Salatalıklar herkesin bildiği gibi ağır besleyicilerdir, ancak aynı zamanda inanılmaz derecede susuz bitkilerdir ve büyüme mevsimi boyunca sürekli olarak nemli toprağa ihtiyaç duyarlar. Tutarsız veya az sulama, salatalıklarınızın acı tadının veya üzgün, küçük ve çarpık görünmesinin ana nedenlerinden biridir. Bu nedenle bahçıvanlar salatalıklarını nesiller boyu uygun şekilde sulanmış halde tutmak için gereken bakımı azaltmanın yollarını buluyorlar. Pek çok kişi, plastik bir şişeyi kısmen toprağa batırmak, şişenin tabanını kesmek, içini suyla doldurmak ve bitkinin ihtiyaç duyduğu kadar su çekmesine izin vermek gibi basit, tutumlu ve ekolojik açıdan mantıklı görünen bir fikre yöneldi. Bu inanılmaz derecede zekice bir fikir gibi görünüyor. Her ne kadar son zamanlarda sosyal medyada trend olsa da bu eski bir hile. Ben 20 yıldan fazla deneyime sahip usta bir bahçıvanım ve ben bile bunu yıllar önce, mikroplastiklerin ve plastik bozulmasının tehlikelerini bilmeden önce denedim.
Bu sözde hack ile ilgili en büyük sorun, şişelerin güneş ışığına maruz kalması ve toprakla temasıyla bozulması ve kimyasalların ve mikroplastiklerin toprağa sızmasıdır. Günümüzde çoğu plastik su şişesi PET’ten (polietilen tereftalat) yapılmaktadır. Antimon gibi ağır metallerin yanı sıra bisfenol A veya BPA gibi endokrin bozucu bileşikler de dahil olmak üzere 150’den fazla kimyasal maddeyi parçalanırken sızdırdığı biliniyor. Şişe parçalandıkça, bu kimyasallar çevredeki toprağa sızıyor ki bu yeterince kötü, ancak salatalıklar bu mikron altı plastik parçacıkları kök yüzeyleri aracılığıyla yukarıya taşıyor. Bu kirleticiler bitkinin damar sistemi boyunca terleme yoluyla dolaşabilir ve yapraklara, gövdelere ve meyvelere ulaşabilir.
Şişeleri gömmekle toprağın dışında tutmak arasındaki fark
Şişeleri gömmek ile onları topraktan uzak tutmak için sulama çivileri kullanmak arasındaki tek gerçek fark, UV’ye maruz kalmanın bozulmayı hızlandırmasıdır. Güneş ışığı plastiği toprağın tek başına parçaladığından çok daha hızlı parçalar. PET şişeler ısıya ve UV’ye maruz kaldığında kimyasallarını kabın içindeki suya sızdırır, bu da daha sonra toprağa ve ardından bitkilerinize karışır. Ayrıca hızla mikroplastiklere parçalanıyorlar.
Bu sadece yakın çevredeki toprağı ve bitkileri etkilemez. Daha derin toprak profilini ve hatta yeraltı suyunu kirleterek geniş kapsamlı sonuçlara yol açabilir. İster şişeleri gömün, ister sulama çivileriyle yüzeyin üzerine kazıyın, büyüyen yataklarınıza yine de kimyasal kirlilik katıyorsunuz ve bu da yediğiniz salatalıkların kirlenmesine neden olabilir.
Güvenli, az bakım gerektiren salatalık sulama alternatifleri
Salatalık gibi bitkileri sulamanın pek çok farklı pratik yolu vardır. En sevdiğim ve yenilebilir bahçemin çoğunda başarıyla kullandığım ev yapımı ollas. Hazır ollalar da satın alabilirsiniz, ancak daha maliyetlidirler. Ollas, hayvanların düşmesini ve buharlaşmayı durdurmak için kapaklı sırsız pişmiş toprak kaplardır. Üstlerini tamamlayabilmek için onları yalnızca boyunları toprak çizgisinin üzerinde olacak şekilde toprağa gömersiniz. Gözenekli olduklarından su yavaşça duvarlardan ve çevredeki toprağa sızar. Suyun hareketi olla çevresindeki toprağın kuruluğuyla doğrudan ilgilidir. Toprak kurudukça pişmiş topraktan daha fazla su çeker. Ve toprağa zehirli hiçbir şey sokmuyorsunuz. Ayrıca pişmiş toprak, UV ışınlarına veya toprağa maruz kaldığında bozulmayacaktır. Eğer bir bütçeniz üzerinde çalışıyorsanız, kendi ollanızı kolayca yapabilirsiniz. Zaten ortalıkta eski pişmiş toprak kaplarınız varsa, ihtiyacınız olan her şeye sahipsiniz. Ayrıca sırsız pişmiş toprak kapları genellikle bahçe satışlarında ve ikinci el mağazalarında oldukça ucuza bulabilirsiniz.
Ya drenaj deliği olmayanları arayın ya da drenaj deliğini bir tabak veya taşla kapatın. Salatalık bitkilerinizin arasına gömün, suyla doldurun ve üstünü bir tabak veya güneş ışığına maruz kaldığında bozulmayacak düz ve hareketsiz bir şeyle örtün. Bir başka iyi seçenek de, salatalık fidelerinizi dışarı veya kalın bir malç tabakasının altına dikerken aynı zamanda damlama hatlarını veya sağanak hortumunu gömmek ve bunları bir zamanlayıcıya veya harici bir musluğa çalıştırmaktır. Bu, suyun ve potansiyel olarak kirlenmiş toprak parçacıklarının bitkiye sıçramasını önleyen bir başka süper az bakım gerektiren sulama tekniğidir. Ayrıca elbette malç tabakası altında sulama yapmak suyun yavaş ve derin akmasını sağlayarak buharlaşmayı ve akıntıyı en aza indirir.
