Evinizin kalbine biraz retro hava katmanın yollarını mı arıyorsunuz (şu anda geri dönüş yapan birçok vintage mutfak aletinden birine yüzlerce harcamadan)? İşte dikkate alınması gereken daha uygun fiyatlı bir alternatif: McCormick baharat kapları. Kekikten zerdeçala kadar bu dikdörtgen ve kare şekilli kutular 70’lerde yemek pişirmenin temel malzemesiydi; ancak bugün mükemmel bir tezgah dekoru haline geldiler.
Bu metal kutuların çoğu, McCormick’in ikonik kırmızı ve beyaz markasını taşıyordu; bunu, öğütülmüş karabiber de dahil olmak üzere, şirketin bazı mevcut ürünlerinde hala göreceksiniz. Ancak baharatın türüne ve üretim tarihine bağlı olarak bazı kapların mavi, yeşil veya sarı desenleri de bulunmaktadır. Ayrıca bazı ikonik kutuların “McCormick” yerine “Schilling” olarak etiketlendiğini de fark edebilirsiniz. Bunun nedeni, McCormick’in 1947’de San Francisco merkezli bir baharat şirketi olan A. Schilling & Co.’yu satın alması, ancak daha sonra onlarca yıl boyunca her iki markanın ürünlerini satmasıdır.
Neyse ki bu tarihi baharat kutularını bulmak için disko dönemine yolculuk yapmanıza gerek yok. Tasarruf etmenin heyecanını seviyorsanız, yerel vintage mağazalarınızın stoklarında McCormick konteynerlerinin olup olmadığını görebilirsiniz. Aksi takdirde satıcılar bunları eBay ve Etsy gibi sitelerde de listeliyor. Bunları çevrimiçi satın almanın bir avantajı mı? Yakınlardaki mağazaları dolaşıp herhangi bir baharat olup olmadığını görmek yerine istediğiniz baharatları seçebilirsiniz. Fiyatlar ürünün yaşına ve durumuna göre değişiklik gösteriyor; bazı kutuların tanesi yalnızca birkaç dolara mal oluyor. Diğerleri 20 $ veya daha fazlaya mal olabilir.
Mutfağınızda McCormick baharat kutularına nasıl stil verebilirsiniz?
Kaplarınızı ister internetten ister ikinci el bir mağazadan satın almış olun, bunları evinizde sergilemeden önce yapmak isteyeceğiniz birkaç şey vardır. İlk olarak, çevrimiçi listelere göz attığınızda göreceğiniz gibi, bazı eski kutular hala orijinal içeriklerini içermektedir. Bu durumda baharatları saklayıp saklamayacağınıza karar vermeniz gerekir. Kavanozları boşaltmayı tercih ederseniz, son kullanma tarihi geçmiş baharatları ve çeşnileri kullanmanın bu yaratıcı yollarından biriyle içindekileri yeniden değerlendirebilirsiniz. Bundan sonra, toz ve kiri temizlemek için kapları temiz, nemli bir bezle silmenizi öneririz.
Şimdi işin eğlenceli kısmına geçelim: Dekorasyon. Yeterli alanınız varsa McCormick koleksiyonunuzu sergilemenin en kolay yollarından biri kutuları tezgahlarınızda sergilemektir. Bunları kümeler veya yığınlar halinde düzenleyin; üçlü gruplar özellikle göze hoş gelir. Ancak daha benzersiz (ve vintage havaya uygun) bir şey tercih ederseniz, eski bir soda sandığını baharat rafına dönüştürerek tamamen rustik bir vitrin oluşturabilirsiniz. Daha sonra vintage havayı artırmak için o döneme ait diğer antika kutuları da eklemeyi deneyebilirsiniz.
