Bağlantılardan yapılan satın alımlardan komisyon alabiliriz.
Kendi yiyeceğinizden daha fazlasını yetiştirmeye çalıştığınızda, yapraklı yeşillikler tohumdan yemek tabağına ulaşmanın en hızlı yoludur. Yapraklı yeşillikler, geniş bir tür yelpazesiyle geniş bir bahçe sebzeleri kategorisine dahil olmasına rağmen, bunların yıllık veya iki yıllık olması fark etmez; hepsi 40 ila 80 gün gibi kısa bir sürede yiyebileceğiniz olgun yapraklar üretir ve bebek yaprakları bundan bile daha kısa sürede oluşur. Ancak yapraklı yeşilliklerinizin gelişmesi için çoğunun iki kez gübrelenmesi gerekir: ilk önce onları ektiğinizde ve birkaç hafta sonra, olgun boyutlarının yaklaşık üçte biri olduklarında tekrar.
Yeşil yapraklı bitkilerinizi gübrelemek için en iyi zamanı belirlemek, kullandığınız üründen çok daha önemlidir. Bunun nedeni, yeşil yapraklı bitkileri gübreleme aralığının, çok hızlı büyümeleri nedeniyle oldukça dar olmasıdır. Ancak her kural gibi istisnalar da vardır ve bu bitkiler birkaç farklı aileden geldiğinden, farklı büyüme gereksinimleri ve yaşam süreleri vardır. Bu kural ıspanak gibi yapraklı yeşillikler ve brassica familyası üyeleri için işe yarar, ancak marul söz konusu olduğunda bahçenizin toprağı iyi olabilir. Çok fazla nitrojen, bitkileri zararlılara ve hastalıklara karşı savunmasız bırakır ve toprağınızın neye ihtiyacı olduğundan emin olmanın tek yolu toprak testidir. Çoğunlukla, eğer toprağınız organik madde bakımından zenginse, marul ve pancar yeşillikleri gibi yapraklı bitkiler için gübreye hiç ihtiyacınız olmaz.
Seçtiğiniz gübreyi yeşil yapraklı sebzelere ne zaman vermelisiniz?
Karahindiba gibi marul da ayçiçeği familyasındandır ve nadiren ekstra gübreye ihtiyaç duyar. Ancak toprağınız zayıfsa ve onu beslemek istiyorsanız, bunu yapmanın en iyi zamanı tıpkı tüm yapraklı yeşilliklerde olduğu gibi ekim yaptığınız zamandır. Bu ilk besleme için, ister tohumdan bitki yetiştiriyor olun, ister ekimle başlıyor olun, ekimden önce toprağa bir başlangıç gübresi karıştırın. Bu, ihtiyaç duydukları besinleri büyüdükçe emebilecekleri kök bölgesine yerleştirir. Doğrudan toprağa karıştırılmış organik gübre veya kompost kullanıyorsanız, farklı türlerin farklı besin ve nitrojen seviyelerine sahip olduğunu unutmayın.
Yapraklı yeşillikler seçici değildir, ancak tam olarak ne uyguladığınızı bilmek istiyorsanız, Walmart’ta 8 kiloluk bir çanta için yaklaşık 15 dolar olan Espoma Organic Garden-Tone 3-4-4 gibi granül bir gübre kullanabilirsiniz. Nakil için, henüz oluşmamış küçük bitkilerin minik kök tüylerini yakabileceğinden, sıvı gübreleri ekim sırasında uygulamaktan kaçınmalısınız.
Birkaç hafta sonra yapılması gereken ikinci gübreleme için sıvı gübreye geçebilirsiniz. İster DIY gübresine bir içecek eklemeyi, ister balık emülsiyonu karışımını deneyin, ister granül formüle sadık kalmayı seçin, bu ekstra destek, yeşilliklerinize hasattan önce son büyüme parçasını vermek için tam zamanında gelir. Unutmayın, bu iki besleme kuralı hangisini seçerseniz seçin tüm gübre türleri için geçerlidir.
Yeşil yapraklı sebzelerin gelişmesine yardımcı olmanın daha fazla yolu
Çeşitlilik ve seçimin ötesinde, yapraklı yeşillik yetiştirmenin en güzel yanlarından biri, bahçe alanınız kısıtlı olsa bile bunları yetiştirebilmenizdir. Aslında asma saksılarda yapraklı sebze bitkileri yetiştirmek, hasat sezonunu her iki tarafta da uzatmanın en kolay yollarından biridir. İlkbahardan sonbahar ekimlerine kadar, ardışık ekim kullanarak ve birkaç haftada bir yeni bir saksı başlatarak istikrarlı bir yeşillik kaynağı elde edebilirsiniz. Bir kapta bile aynı gübre programını takip etmek isteyeceksiniz. Genişletilmiş bir kes-tekrar yaklaşımı kullanmıyorsanız veya lahana bitkisini bir sonraki yıla saklamayı planlamıyorsanız, daha fazlasını eklemenize gerek kalmayacaktır.
Yeşil yapraklı bitkilerin, gübrelemenin ötesinde, onları hayatta kalma modunun ötesine ve gelişen bölgeye taşımak için birkaç gereksinimi daha vardır. İnceltme rekabeti hafifleten kritik bir adımdır. İlerledikçe kalın ve ince, yumuşak, yenilebilir bebek yeşillikleri ekebilirsiniz, ancak olgun boyuta ulaştıklarında (yaklaşık 10 inç), çoğu yapraklı yeşillik, aralarında yaklaşık 8 inç boşluk olduğunda daha iyi sonuç verir. Yeşil yapraklı bitkilerinizin olabilecekleri en iyi şekilde olmasını istiyorsanız, yabani otlar da ortadan kaldırılması gereken bir rekabettir. Ve son olarak su, yumuşak ve lezzetli yapraklı yeşilliklerin başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için en önemli unsurlardan biri olabilir. Sığ köklü, hızlı büyüyen bitkilerinizi, ideal olarak dehidrasyon veya stres belirtileri göstermeden önce sulayın.
