Bir mikrodalganın sensör pişirmesi ne anlama geliyor?

Ahmet Yılmaz

Mikrodalga fırınları, 1940’larda çıkış yaptıkları zaman hemen nihai mutfak rahatlığı haline geldi ve faydaları, sürekli genişleyen özellikleri nedeniyle önemli ölçüde arttı ve mikrodalganızı fark edebileceğinizden daha fazla kullanmanıza izin verdi. Çok yeni olmasa da, sensör pişirme birçokları için önemli bir detaydır. İhtiyaçlarınızı özelleştirmek için birkaç düğmeye basıldığında, mikrodalga, herhangi bir tahmin yapmadan mükemmel ısıtmalı yiyecekler için otomatik olarak izler ve aşçıyı izler. Herhangi bir acemi için çok fazla yön olmadan kullanması kolay bir özelliktir ve çocuklar bile kullanışlı özellik ile kendi yiyeceklerini yapmayı öğrenebilirler. Ancak sensör pişirmenin nasıl çalıştığını anladığınızda, daha iyi sonuçları garanti etmenin birkaç basit yolunu keşfedeceksiniz.

Mikrodalgada pişirme sensörü, mikrodalganın kontrol kartına bağlanan küçük bir nem sensörü içerir. Yiyeceklerinizi mikrodalgaya koyarsınız ve sensör pişirme seçeneğini seçersiniz veya yiyecek türünü seçersiniz. Mikrodalgalarda genellikle taze veya dondurulmuş sebzeler, patates veya patlamış mısır gibi birkaç yiyecek için sensör pişirme seçenekleri vardır. Seçiminizi yaptığınızda, yemek pişirmeye başlar. Sensör, yiyecek tamamen ısıtılana kadar güç seviyesini ve pişirme süresini sürekli olarak ayarlar. Mikrodalga izlemeyi yapar, böylece ayarlayabilir, unutabilir ve diğer pişirme görevlerine odaklanabilirsiniz. Bir zamanlayıcı, sensör gıdaların neredeyse yapıldığını belirlediğinde başlar, bu da az veya pişirilmiş yiyecekleri ve eşit olmayan ısıtmayı önler.

Mikrodalga sensör ısıtmasının nasıl çalıştığını anlamaya değer

Standart mikrodalga fırın sensörü fırının boşluğunda nemi tespit eder. Yiyecek ısındıkça, buhar sensöre gider, yemeğin yeterince pişirilip yemek yapmadığını ve eşit ısıtmayı ayarlar. Bunu bilerek, mikrodalganızın sensör işlevini kullanırken optimum sonuçlar almanın basit yolları vardır. Kuru bir fırın içi ile başlayın. Boşlukta nemi bırakmak, mikrodalga fırını kullanırken yaygın bir hatadır, çünkü sensörde buhar oluşturabilir ve yiyecekleri ne kadar pişireceğine dair yanlış bir fikir verebilir.

Sensör nemi kontrol ettiğinden, bulaşıklarınızı gevşek bir şekilde kapalı tutmak çok önemlidir. Sıkı bir mühür bırakırsanız, nem çanakta sıkışıp kalır ve genellikle aşırı ısınmış yiyeceklere neden olur. Kapakları gevşetin ve buharı serbest bırakmak için plastik sargı kaplamalarında havalandırma deliklerini açın.

Sensörün boşluğun nemini doğru bir şekilde göstermesini sağlamak için, zamanlayıcı başlayana kadar kapıyı da kapalı bırakmalısınız. Çok erken açın ve buhar bırakacaksınız. Sensör daha sonra bitirmek için gereken süreyi değiştirecek ve yiyeceklerin uygunsuz bir şekilde pişirilmesine neden olacaktır. Zamanlayıcı başladığında, sensör ayarlamalar yapmayı bitirdi, böylece yemeğinizi karıştırmak için fırını güvenli bir şekilde açabilirsiniz. Mikrodalga satın alırken birçok husus vardır, ancak bu kullanışlı aletlerin sunabileceği tam kolaylık istiyorsanız, kaliteli sensör pişirme işlevselliği en büyük endişe olmalıdır.