Le Creuset’in her şeyi, şöhreti ve el yapımı, kaliteli tencere seti nedeniyle değerli bir mutfağın vazgeçilmezidir. İndirimli perakendecilerde yakın zamanda kullanımdan kaldırılan renkleri aramak veya birisinin yepyeni bir Hollanda fırını bağışlaması durumunda ikinci el mağazalara göz atmak heyecan verici olsa da, vintage parçaları unutamazsınız. Aslında, 70’lerden kalma bir Le Creuset çömleği o kadar ikonik ki, Julia Child’ın kullandığı kap artık Ulusal Amerikan Tarihi Müzesi’ndeki bir koleksiyonun parçası! Evet, Le Creuset “La Mama” tenceresi sohbete girdi.
1970’lerin başında İtalyan sanatçı ve tasarımcı Enzo Mari ile yapılan işbirliğinin bir parçası olarak lansmanı yapılan La Mama, konfor ve işlevsellik için tasarlanmış farklı bir sap konfigürasyonuna sahipti. Tanınmış bir sanatçı tarafından yaratılmış olması, Julia Child tarafından kullanılmış olması ve artık üretimde olmaması, onu mutfağınızda bulundurduğunuz için şanslı olacağınız değerli bir tencere ürünü haline getiriyor.
Üretimi sırasında, estetiğinizle uyum sağlaması açısından mükemmel olan çeşitli renklerde yapılmıştır. Bu vintage mutfak eşyası yaklaşık 100 dolardan başlayabilir, ancak çoğunluğu 300 ila 500 dolar aralığındadır. Sonuçta bu, ürünün durumuna ve üzerinde çizik veya kusur olup olmadığına bağlıdır; ancak bu, onun vintage çekiciliğini daha da artırır.
Otantik bir La Mama tenceresi bulmak
Neyse ki, eBay ve Etsy gibi sitelerde tonlarca Le Creuset La Mama kokotu mevcut; ancak bir emlak satışında, ikinci el mağazasında veya antika dükkanında ne bulabileceğinizi asla bilemezsiniz. Aramanıza nereden başlarsanız başlayın, La Mama olduğundan şüphelendiğiniz bir parçanın orijinalliğini belirlemenize yardımcı olacak birkaç yararlı ipucu vardır.
Farklı La Mama kulplarına ek olarak, tencerenin alt kısmında “Le Creuset, Made in France” yazan ve ortasında tencerenin santimetre cinsinden çapını ifade eden bir sayı bulunan bir gravür bulunmalıdır. Bu boyut aynı zamanda kapağın iç kısmına da damgalanmalıdır (örneğin, “20”). Çevrimiçi geziniyorsanız satıcıların üretici markasının resimlerine sahip olması gerekir. Ayrıca, gerçek şey ile Le Creuset’e benzeyen sahte şeyler arasında ayrım yapabileceğinden, yazımı kontrol ettiğinizden emin olun.
Bir sonraki ipucu daha çok çevrimiçi pazarlarda La Mama aramaya yöneliktir: Çevrimiçi bir ürün La Mama dökümüne benziyor ancak Hollanda fırını olarak etiketlenmişse endişelenmeyin, bu aynı anlama gelir. Ayrıca Enzo Mari, Le Creuset için güveç yemekleri gibi başka La Mama parçaları da tasarladığından, farkı bilmek çok önemli.
Emin değilseniz, genellikle bunun bir tencere olup olmadığını kapaklı üst kısmından, yuvarlak veya oval şeklinden ve derin yanlarından anlayabilirsiniz; çorbalar, güveçler, buğulamalar ve ekşi mayalı ekmeği ilk denemeniz için mükemmeldir. Gerçek Mari güveç tenceresinin derinliği daha sığdır ve kapaklı olabilir veya olmayabilir. (Hollanda fırınlarının antik kökenleri hakkında bilgi edinin.)
