Her Ne pahasına olursa olsun kaçınılması gereken Mikrodalga Alışkanlığı (Düşündüğünüzden Daha Fazla Zarara Neden Olur)

Ahmet Yılmaz





Mutfağınızın içinde durup etrafınıza baktığınızda, yemek pişirme maceralarınızı hızlandıran veya kolaylaştıran birçok modern buluşu fark edebilirsiniz. Ancak çok azı mikrodalga fırının verimliliğini ve rahatlığını yenebilir. Bu fırın benzeri cihazda sadece birkaç dakika geçirdiğinizde yemeğiniz akşam yemeğine kadar tamamen pişer veya mükemmel şekilde yeniden ısıtılır. Bu nedenle, optimum şekilde çalıştığından emin olmak için, herkesin mikrodalga fırınlarında yaptığı yaygın hatalardan kaçınmak için elinizden gelenin en iyisini yapın. Metal kaplardan alüminyum folyoya, strafor tabaklara kadar mikrodalgaya koymaktan kaçınmanız gereken öğelerin çoğunu muhtemelen zaten biliyorsunuzdur. Ancak görünüşte zararsız olan alışkanlıklardan biri de, cihazınızı içinde hiçbir şey yokken çalıştırmaktır.

Mikrodalga fırınınızı boşken kasıtlı olarak çalıştırmıyor olsanız da, ünitenize neden olabileceği potansiyel hasarın farkında olmanız önemlidir. Bu şekilde bu tür olaylardan kaçınmak için her türlü çabayı gösterebilirsiniz. Temel olarak, bu cihazı içinde hiçbir şey yokken açtığınızda, fırın boşluğuna yayılan mikrodalgaların onları emecek hiçbir şeyi kalmaz. Daha sonra etrafa sıçrayarak ünitenizin aşırı ısınmasına neden olurlar ve bu da hasara neden olabilir.

Mikrodalga fırınınızı boş çalıştırmak neden ona zarar verir?

Öncelikle mikrodalga fırının nasıl çalıştığını anlayalım. En güvenilir mikrodalga markasına sahip olsanız da olmasanız da, bu mutfak cihazının en önemli parçası magnetrondur. Bu, mikrodalganın yaptığı işi yapmasını sağlayan, yani yiyecekleri ısıtmasını sağlayan temel öğedir. Cihazınızı açtığınızda elektrik enerjisini mikrodalga dediğimiz elektromanyetik radyasyona dönüştüren bileşendir. Mikrodalgalar genellikle yiyeceğe nüfuz ediyor ve yiyeceğin içindeki küçük su moleküllerinin titreşmesine ve onu pişiren veya yeniden ısıtan ısıyı üretmesine neden oluyor.

Yani eğer fırın boşluğunda mikrodalgaları emecek yiyecek yoksa ışınlar fırın boşluğunun metal duvarlarından yansıyor ve magnetrona geri dönüyor. Dalgalar magnetron üzerinde yoğunlaştıkça ünitenizin aşırı ısınmasına neden olur. Artık, boşken çalıştırdıktan sonra, özellikle kısa bir süreliğine de olsa, mikrodalga fırınınızın hala sorunsuz şekilde çalışabilmesi mümkündür. Ancak aynı zamanda hasar görebilir ve tekrar çalışmayı reddedebilir. Eğer öyleyse, tamir etmesi için bir uzmana başvurmanız gerekir. En kötü senaryo, bir yangının çıkması ve mikrodalga fırınınızın tamamen yok olmasıdır. Bu nedenle, cihazınızın boşaldıktan sonra çalışıp çalışmayacağının garantisi olmadığından, bu alışkanlıktan tamamen kaçınmak daha iyidir.