Yeni Yıl Kararınız Mutfağa Geri Dönmek mi? Başlamak İçin En İyi Ev Eşyaları

Bağlantılardan yapılan satın alma işlemlerinden komisyon alabiliriz.

Resmen yeni bir yıl ve bu yeni bölümde kendinize koyduğunuz tüm hedefleri gerçekleştirmenin zamanı geldi. Kendi yemeğinizi pişirmeyi taahhüt etmek birçok çözüm listemizin en başında yer alıyor, ancak yine de bunu sürdürmek çok zor bir hedef gibi görünüyor. Çoğu zaman arzu ettiğimiz yeni alışkanlıklara kolay geçiş için gerekli zemini hazırlamıyoruz. Amacınız Yeni Yılda mutfağa geri dönmekse, ilk adım mutfağınızda bulunanların envanterini çıkarmak, değerli yer kaplayan her şeyden kurtulmak ve hedefinize ulaşmanıza ve onu sürdürmenize yardımcı olacak temel eşyaları yanınıza almaktır.

Evde daha fazla yemek pişirmenin sayısız faydası olduğunu biliyoruz. Vücudunuz ve cüzdanınız için daha sağlıklıdır. Kendi yemeğinizi hazırlamak için daha fazla zaman harcamak, günlük yaşam tarzınızı da büyük ölçüde iyileştirebilir. Ancak kötü organize edilmiş, basit bir mutfakta yemek pişirmek aşırı uyarıcı ve boşuna gelebilir. Yiyecek saklama seti ve başlangıç ​​seviyesindeki aletler de dahil olmak üzere uygun mutfak eşyalarıyla mutfağınızda en iyi akışı ve işlevi yaratmak büyük fark yaratabilir. Her ev aşçısının, en sık ne pişirdiğine bağlı olarak kendine özgü ihtiyaçları olacaktır; bu nedenle yemek pişirme hedeflerinizi göreve göre ayırın ve ilgili araçları bulun. Bir başlangıç ​​noktası arıyorsanız, yeni yıl kararınızı alabilmeniz için mutfağınızı hazırlamanıza yardımcı olacak 10 ev eşyasını derledik.

İster bazı fitness hedeflerine ulaşmak istiyor olun, ister sadece hafta boyunca yemeklerinizi düzene koymak istiyor olun, yemek hazırlama kapları yanınızda bulundurmanız gereken kullanışlı bir öğedir. Keşfedilecek çeşitli boyut ve malzemeler arasından seçim yapabileceğiniz çok sayıda seçenek var. Bazı yiyecek saklama kaplarında soslar veya mutfak eşyaları için uygun bölmeler bulunurken, diğerleri bunu geleneksel tutuyor. Amazon’da bu WOVOW cam kapaklı kaplar gibi harika seçenekler bulun veya Aldi’nin renkli 8 Parça Kısa Saklama Kasesi Setini tercih edin.

Dağınık, düzensiz bir mutfakta gezinmek, sizi Yeni Yıl yemek yapma hayallerinizden birinci haftada vazgeçmeye itmek için yeterlidir. Gizli depolama rafları gibi mutfağınızı organize etmenin akıllı ve bütçe dostu yollarını uygulayarak karmaşanın önüne geçin. Makarnanızı, pişirme malzemelerinizi ve hatta temizlik malzemelerinizi düzenlemek için bunları dolaplarınızın arkasına asabilirsiniz. Wayfair’in iki mükemmel seçeneği var: daha küçük eşyalar için Albie Dolap Kapı Düzenleyicisi ve kesme tahtaları gibi daha büyük eşyalar için Middlebrooks Dolap Kapısı Düzenleyicisi. Bu gizli raflar küçük mutfaklarda cankurtarandır.

Paslanmaz çelik tavalar, yapışmaz alternatiflerin piyasaya sürülmesinden bu yana kötü bir PR dalgasına maruz kaldı. Ancak gerçek şu ki, paslanmaz çelik tavayı doğru kullanmayı biliyorsanız yemeğinizin yapışmasını önleyebilirsiniz. Pişirmeden önce tavanızı önceden ısıtın; İçine su vurduğunuzda yeterince sıcak olduğunu anlayacaksınız ve boncuk boncuk olacak. Paslanmaz çelik tavalar, eşit ısı dağılımları nedeniyle kızartma ve kızartma için de mükemmeldir. Piyasada All-Clad Kızartma Tavası da dahil olmak üzere çok sayıda harika paslanmaz çelik tava vardır, ancak kalite seçeneklerini de her zaman tasarruflu bir şekilde arayabilirsiniz.

Mutfağa girmek, Top Chef’te bir profesyonelmiş gibi her yemeği hazırlamanız gerektiği anlamına gelmez; yemek pişirmeyi daha az zorlu hale getirmek için hızlı ve kolay çözümler bulabilirsiniz. Hava fritözleri, pişirme sürelerini yarıya indirebilen ve yiyeceklerin biraz daha sağlıklı olmasına yardımcı olan çok yönlü araçlardır. Kullanışlı küçük cihazlar, sıcak havayı pişirme odasında dolaştırmak için konveksiyon ve radyasyonun gücünü birleştirir. Fritaire Kendi Kendini Temizleyen Cam Kase Hava Fritözü ve Toshiba 7.7QT Hava Fritözü dahil olmak üzere, farklı fiyat noktalarında seçim yapabileceğiniz çeşitli markalar vardır.

Sorunsuz bir mutfak akışına ulaşmada organizasyon her şeydir. Yemek pişirme konusunda yeniyseniz ya da yeni başlıyorsanız, tabağınızda zaten çok şey var. İhtiyacınız olan son şey, dolaplarınızı her açtığınızda uğraşacağınız darmadağın, çığ gibi büyüyen tencere, tava ve kapaklardır. Her şeyi düzenli tutmak için dolap raflarını kullanarak kendinize destek olun. Wayfair’de Ağır Hizmet Tipi Mutfak Eşyaları Tava Bölücüsünden İstiflenebilir ve Genişletilebilir Dolap Raf Düzenleyicilerine kadar pek çok seçenek var. Aletleriniz belirlenmiş bir noktaya sahip olduğunda mutfağınızda gezinmek çocuk oyuncağı haline gelir.

Pirinç pek çok yemeğin temel taşıdır. Ancak yemek hazırlıyorsanız mükemmelleştirmek veya büyük ölçekte pişirmek biraz zor olabilir. Pirinç pişiricisine girin. Çok fazla pirinç yerseniz, bu kullanışlı alete yer ayırmanız kesinlikle faydalı olacaktır. Tüm süreci basitleştirir ve diğer pişirme işlerine ayırabileceğiniz tonlarca zaman tasarrufu sağlar. Aroma Select Paslanmaz Pirinç Pişirici ve Zojirushi Micom Pirinç Pişirici ve Isıtıcı gibi pirinç pişiriciler aynı zamanda sebzeleri buharda pişirebilir ve yulaf ezmesi veya çorba gibi yiyecekleri pişirebilir.

Dökme demir, yatırım yapmaya değer bir mutfak malzemesidir. İki türü vardır: geleneksel ve emaye. Her ikisi de inanılmaz dayanıklılığa ve ısı tutma özelliğine sahiptir. Bununla birlikte, geleneksel dökme demir biraz daha sağlamdır; emaye dökme demir ise asitli yiyecekleri pişirmek için en iyisidir ve çekici bir tasarım avantajına sahiptir. Le Creuset, güzel emaye dökme demir çeşitleriyle ünlüdür; Lancaster ise No. 8 Dökme Demir Tava gibi uzun süre dayanacak şekilde yapılmış geleneksel dökme demir tavalar üretmektedir. Ayrıca, onu geri yüklemek için çalışmaya istekliyseniz, tasarruflu bir şekilde kaliteli bir dökme demir elde edebilirsiniz.

Sahip olduklarınızla çalışmak bazen gerekli olabilir, ancak Yeni Yıl yemek pişirme yolculuğunuzu başlatmak için tek bir şeye para ayırabilirseniz, kaliteli bir şef bıçağına başvurmayı düşünün. Sebzeleri ve etleri dilimlemek için keskin, hassas bir bıçağa sahip olduğunuzda yemek hazırlamanın ne kadar kolay olduğuna şaşıracaksınız. Bu çok amaçlı aletler mutfakta işleri verimli tutmak için önemli bir değerdir. Miyabi Koh 8 inçlik Şef Bıçağı ve Hedley & Bennett Şef Bıçağı gibi bıçaklar, incelenecek iki iyi seçenektir.

Baharatları aynı hizada tutmak için iyi bir yönteminiz yoksa, baharatlar kaotik bir karmaşaya dönüşebilir. Mutfağınızı kiler olmadan düzenlemeniz gereken bir senaryoda olsanız da, ya da sadece karışıklığın üstesinden gelmek için yeni bir stratejiye ihtiyacınız varsa, Wayfair’in Bambu Genişletilebilir Baharat Çekmecesi Düzenleyicisi gibi özel bir baharat çekmecesi düzenleyicisi kullanmak, keşfetmek için harika bir seçenek olabilir. Kolay erişim ve temizlik için baharatlarınızı görüntülemenin ve saklamanın bir yolunu sunar.

Son fakat bir o kadar da önemlisi, bu Yeni Yılda yemek pişirme arzularınızı hayata geçirmenize yardımcı olacak bir kesme tahtası setinizin olduğundan emin olun. Çapraz bulaşmayı önlemek için mutfağınızda en az iki kesme tahtasının (biri meyveler, sebzeler ve ekmek için, diğeri et için) bulunması önemlidir. Teakhaus Kasap Bloğu gibi kasap blok kesme tahtaları, bıçaklara dayanıklı yüzeyleri ve çoğu estetikle uyum sağlayan doğal görünümleriyle popülerdir.