Sonunda her zaman hayalini kurduğunuz sebze bahçesini kurmaya karar verdiniz. Bilirsiniz, tüm sıcak havalarda açık hava akşam yemeği partilerinizde misafirlerinize sunacağınız, mükemmel çıtır yaz salataları için taze yeşillikler sağlayan. Sonuçta, HGTV’den Erin Napier’e göre marul, yetiştirilmeye değer temel bahçe sebzelerinden biri. Ama öyle görünüyor ki, her hasat için dışarı çıktığınızda, daha fazla marul kaçıyor. Ve aniden aceleyle kaçtığını kastetmiyoruz. İçeri getirmek için kesip toplama şansı bulamadan önce çiçek açtığını kastediyoruz. Ve bahçenizin diğer bölümlerinin çiçek açmasını sevseniz de (bu dahlialar çok etkileyici), marul başlarınız için aklınızda olan şey bu değildi.
Marulunuzun yaz boyunca taze yeşillik üretmesini sağlamak imkansız geliyorsa endişelenmeyin. Korkunç marulun her gün görülmesini önlemek için birkaç fikrimiz var; örneğin, ısıyı daha iyi tolere eden belirli marul türlerini seçmek ve toprağı serin ve nemli tutmak. Marul bahçenize bu bakış açısıyla yaklaşmak, başarılı bir yaz yetiştirme sezonunun anahtarıdır. Bunun nedeni, günler uzadıkça ve sıcaklaştıkça toprağın kuruması ve marulun harekete geçmesidir. Kesin eşik çeşide göre değişmekle birlikte, sıcaklıklar sürekli olarak 80’lerin ortası Fahrenheit ve üstüne ulaştığında, cıvatalanma olasılığı daha da artar. Görünüm için marul yetiştiriyorsanız bu bir sorun değildir. Ancak gerçekten yemek istiyorsanız marulunuzun sararmasını nasıl önleyeceğinizi bilmek önemlidir. Özellikle çiçek açtıktan sonra marulun tadı acı olacağı için.
Yaz aylarında marulunuzun sararmasını önlemenin kolay yolları
Lezzetli yaz marullarıyla dolu gelişen bir bahçe istiyorsanız, işe uygun çeşitleri seçerek başlamak isteyeceksiniz. Tipik olarak, marul serin mevsim mahsulü olarak kabul edilir, ancak bazı çeşitler sıcak havayı diğerlerinden daha iyi tolere eder. Oakleaf Green ve Buttercrunch gibi çeşitler iyi seçimlerdir. Tohumdan büyüyorsanız, genellikle tohum paketinde bunun uygun bir sıcak hava seçeneği olup olmadığını belirten bilgileri bulabilirsiniz.
Sabah güneşi alan ancak öğleden sonra gölgesi alan bir yer seçin veya yoğun öğleden sonra sıcağından doğal koruma sağlayan daha uzun bitkilerin yanına dikin. Ayrıca, gün boyunca bahçedeki gölge desenleri değiştikçe hareket ettirilebilen saksılarda yetiştirildiğinde gelişen marul türlerini de deneyebilirsiniz. Malç olarak birkaç inç kuru ot kırpıntısı kullanmak toprağın yalıtılmasına ve serin kalmasına yardımcı olabilir. Sadece çimlere, ürünlerinize zarar verebilecek herbisit uygulanmadığından emin olun. Marulu biraz fazla güneşli bir yere ektiyseniz, onu mini bir çember tünelle kapatabilir ve üstüne gölgelik bir bez örtebilirsiniz.
Sulamaya gelince, erkenden dışarı çıkıp sabah sıcaklıklar çok yükselmeden sulamaya çalışın. Marul nemli toprağı sevdiğinden, düşük seviyede tutarlı bir su kaynağı sağlamak için kurutulmuş ot örtüsünün altına bir damlama hortumu yerleştirmek akıllıca bir fikirdir. Hortumun malç altına yerleştirilmesi, yüzeyden buharlaşmayı azaltırken suyun doğrudan toprağa iletilmesine yardımcı olur.
