Yavaş Büyüyen Bu Bitkiye Bugün Başlayın ve İlkbaharda Taze Hasadın Keyfini Çıkarın

Ahmet Yılmaz





İlkbaharda hasat almak için istediğiniz her şeyi ekmeye asla yeterli zaman olmaz, ancak bu bitkiye kışın başlarsanız yeterli kekik olacaktır – orada ne yaptığımı gördünüz mü? Onlarca yıllık bahçecilik tecrübesine sahip bir Usta Bahçıvan olarak, kekiğin (Thymus vulgaris) her bahçenin olmazsa olmazı olduğunu düşünüyorum çünkü pek çok faydası var. USDA Sertlik Bölgeleri 5’ten 9’a kadar olan çok yıllık bir bitkidir, etrafta taze veya kurutulmuş otlar bulundurmak güzeldir ve sürünen kekik ayrıca yabani otları önleyen ve erozyon kontrolü sağlayan harika bir zemin örtüsü oluşturur. Yaz aylarında, kitleler halinde küçük çiçekler açtığında bu aromatik bitki, yerli arılar ve kelebekler de dahil olmak üzere birçok türde tozlaştırıcıyı destekler. Kekiği kışın sonlarında kesimlerden veya bölmelerden iç mekana ekerek, ilkbaharın sonlarında birkaç dalı hasat edebileceksiniz.

Bu Akdeniz bitkisini tohumdan başlatmaya ne dersiniz? Bu mümkündür ve neredeyse her zaman bitki satın almak yerine tohum yetiştirmeyi öneririm, ancak odunsu bitkiler bir istisnadır. Adaçayı, lavanta, biberiye ve kekik gibi bitkilerden elde edilen tohumların çimlenmesi uzmanlar için bile son derece zordur. Çok özel koşullara ihtiyaç duyarlar, çimlenme oranları son derece düşüktür ve filizlenenlerin filizlenmesi yaklaşık bir ay sürer. Ayrıca odunsu bitkiler de yavaş büyür, bu nedenle kekik tohumlarına çok erken başlasanız bile bahar hasadı alamazsınız. Bu durumda, tohum paketini atlayın ve marketten birkaç taze dal alın veya bir arkadaşınızın bitkisinin hareketsiz bir bölümünü kazın – tabii ki izin alarak.

Kışın kekik dallarının köklenmesi

Yeni bir kekik bitkisine başlamanın en kolay yolu, kesimleri köklendirmektir ve bakkaldaki taze kekik paketleri harika bir başlangıçtır. Adi kekik o kadar yaygın ki, alacağınız türün bölgenizde çok yıllık olarak yetişecek türle aynı olması muhtemeldir. Maksimum su emilimi için dokuyu açmak için her dalın tabanından yaklaşık ¼ inç kesin ve yaprakları alttan 3 inç çıkarın. Dallarınızı şeffaf bir kavanoza veya bardağa koyun ve en alttaki yaprağın hemen altına tatlı su ile doldurun. Şeffaf bir kap kullanmak, ortaya çıkan köklere dikkat ederken suyun temiz kalmasını sağlamanıza yardımcı olacaktır.

Kekik kesimlerinin kök üretmek için çok fazla güneşe ihtiyacı yoktur, ancak penceredeki sıcak bir nokta, yayılma dallarınızı koymak için iyi bir yerdir. Bu bir seçenek değilse, kavanozu biraz ışık olan ve patojenlerin büyümesini önlemek için suyu birkaç günde bir değiştirmeyi unutmayacağınız bir yere koyun. Dallarınızın kökleri ½ ila 1 inç uzunluğunda olduğunda, onları yüksek kaliteli saksı toprağı içeren bir tencereye koyun ve nemli tutun ancak ıslak değil. Genç kekik bitkilerinizi arka tarafa, sıcak ve güneşli bir yere yerleştirin. Son don tehlikesi geçtikten sonra ekimi dışarıya taşıyabilir veya kekiğinizi bahçedeki kalıcı yuvasına nakledebilirsiniz.

Uyuyan kekik bölümlerinin nakli

Toprağın donmadığı daha sıcak bir bölgede yaşıyorsanız, yaygın kekik bitkilerini uykudayken bölebilirsiniz. Kekik kökleri ve sapları çok yoğun bir şekilde büyüdüğü için sivri uçlu bir mala veya bahçe bıçağı bu iş için idealdir. Köklerin etrafındaki toprağı gevşetin ve bir yığını yukarı çekin, kökleri ve gövdeleri ayırmak için gerektiği kadar kesin. Aşırı derecede iç içe geçmişlerse bahçe makası ile kesmeniz gerekebilir. İlkbaharda sağlıklı yeni büyümeyi teşvik etmek için eski büyümeyi yaklaşık 3 inç yüksekliğe kadar kesin. Bölümünüzü küçük bir saksıya yerleştirin ve kökleri toprakla örtün. Son donma şansı geçene kadar onu güneşli bir pencerenin yakınında kapalı bir yerde tutun, böylece eşit derecede nemli kalmasını sağlayın. Muhtemelen bahar gelmeden önce bile uyku halinin kırıldığını ve yeni büyüme ürettiğini göreceksiniz.

Bitkiler kesilerek üretildiği gibi, kekiğinizi de bir kapta yetiştirmeye devam edebilir veya toprağa ekebilirsiniz. Bir kez kurulduktan sonra bu bitki son derece kuraklığa dayanıklıdır. Bu nedenle, ekimden sonraki ilk birkaç hafta boyunca haftada bir kez sulayın, ardından büyümesini ve gerektiği gibi hasat edilmesini izleyin. Pek çok bitki gibi kekik de yağsız toprağı tercih eder, bu nedenle gübreyi atlayın, ancak toprağı iyileştirmek için ekim alanına birkaç inçlik kompost uygulayabilirsiniz.