Yaşla daha iyi olan dayanıklı mutfak tezgahı malzemesi

Ahmet Yılmaz

Kuvarsdan granite kadar, aralarından seçim yapabileceğiniz çok güzel, dayanıklı tezgah malzemesi var – ancak yaşla daha iyi olan bir tane var: Vermont sabun taşı. Yemek yapmayı seven ve dayanıklı bir çalışma alanı isteyen ancak daha yaşanmış bir histen hoşlanan türden biriyseniz, sabun taşı size tam olarak gittiğiniz görünümü verebilir.

Tıpkı mermer veya granit gibi, sabun taşı da Dünya’dan taş ocağıdır. Yine de, daha iyi bilinen rakiplerine göre bir avantajı var. Göze çarpmayan, bu da leke dirençli hale getirir ve ayrıca üzerinde kullanabileceğiniz ev temizleyicileri için endişelenmenize gerek yoktur. Aslında, kimyasallar için çok geçirimsiz, laboratuvarlarda sabun taşı kullanılır. Ayrıca çip veya çatlaktan daha olasıdır, bu nedenle ağır bir tava düşürme konusunda çok fazla endişelenmenize gerek yoktur.

Ancak sabun taşı, diğer taşlardan biraz daha sınırlıdır. Çoğunlukla gri tonlarında, bazen biraz beyaz veya gri damar ile gelir. Ayrıca, doğal olarak daha hafif tarafta olduğunu, ancak yağ, gres ve hatta su gibi yaygın mutfak sıvılarına maruz kalma ile oksitlendiği için zamanla koyulaştığını belirtmek gerekir. Ancak bu süreci mineral yağı uygulayarak hızlandırabilirsiniz. Sabun taşı ile yaşayanlar için, bu patina yıllarca kullanımdan sonra cazibenin sadece bir parçasıdır.

Sabun taşı hakkında bilecek daha fazlası var

Vermont, sabun taşı almak için tek yer değil – Brezilya’dan Finlandiya’ya bulunabilir. Malzemeler ve emek için metrekare başına 70 $ ila 120 $ arasında bir maliyeti ve ev sahiplerinin ortalama maliyeti yaklaşık 2.850 $ ‘dır. Bu, granit veya mermer tezgahın ortalama maliyeti altındadır – elbette, seçtiğiniz malzemelere ve projenizin boyutuna bağlı olarak.

Sabun taşının görünümünü seviyorsanız, ancak mutfağınız için doğru olduğunu düşünmüyorsanız, görünümü elde etmenin başka yolları da vardır. Örneğin, benzer bir görünüme sahip honlanmış granit ve kuvars seçenekleri vardır, ancak granitin daha fazla bakıma ihtiyacı vardır ve kuvars zamanla patina kazanmayacaktır. Mutfağınız için en iyi tezgah türünü seçmek söz konusu olduğunda, birçoğunun tavsiyeleri olacaktır, ancak evinizdeki çoğu şey gibi, kişisel tercihiniz ve alanı nasıl kullandığınızla ilgilidir. Yine de, tezgahlarınızı seçerken bu hatalardan kaçınmaya çalışın.