Çileğin (Fragaria) en popüler meyvelerden biri olmasının pek çok nedeni vardır. Tatlıdırlar, C vitamini açısından zengindirler ve birkaçını saymak gerekirse ilkbaharda ilk olgunlaşanlardır. Etrafınızdaki en taze çileklerden ilk lokmayı istediğinizde, arka bahçenizde bir alan yetiştirmeyi düşünebilirsiniz. Ancak tohumlarınızı ektikten birkaç hafta sonra sulu, olgun çileklerin ortaya çıktığını hayal ediyorsanız, o kadar hızlı değil. Tohumdan hasada kadar çilek yetiştirmek, çeşide bağlı olarak dört ila altı ay, bir yıl veya daha uzun sürebilen yavaş bir süreçtir.
Peki, bahçe merkezlerinde çilek fideleri satılırken ve çiftçi pazarları zor işi yaparken neden tohumlarla uğraşasınız ki? Tohumlar, plaj çileği (Fragaria chiloensis) gibi marketlerde asla göremeyeceğiniz çeşitlerin kapısını açar.
Küçük bir planlama, çok fazla TLC ve bolca sabırla, inatçılığıyla meşhur bu çimlendiricileri sıfırdan başarılı bir şekilde büyütebilirsiniz. Üç tür çilek tohumu arasından seçim yapabilirsiniz: Haziran taşıyan, sürekli doğuran ve nötr gün.
Adından da anlaşılacağı gibi, haziran ayı çilekleri birkaç hafta içinde, genellikle haziran ayında meyve verir. Everbearing tohumlar size ilkbaharda ve yaz sonunda olmak üzere iki hasat şansı verirken, nötr gün çilekleri tüm büyüme mevsimi boyunca ürün verir. Seçtiğiniz tür ne olursa olsun, yaşam döngüsünün her aşamasına dikkat etmeniz ve çilek bitkinizin gelişmesi için ihtiyaç duyduğu önemli adımları atlamamanız önemlidir.
Bir şampiyon gibi tohumlardan sulu çilek yetiştirmenin zaman çizelgesi
Çilekler çok yıllık olmasına rağmen onları yetiştirmek cesareti olmayanlar için değildir. Bunun nedeni, en iyi hallerine dönüşebilmeleri için başlangıçta çok fazla ilgiye ihtiyaç duymalarıdır. Zamanlama her şey olduğundan, çilek yetiştirme planının haritasını çıkarmak önemlidir. Son dondan yaklaşık 14 ila 16 hafta öncesine kadar tohumlarınızı iç mekanda yetiştirmeye başlamak istemezsiniz. Bu nedenle, bu dört aylık işaretten bir ay önce, tohumlarınızı, kış geldiğini düşünmeleri için kandırmak için buzdolabında saklayın. Bu sürece tabakalaşma denir.
Bir ay sonra tohumları bol hafif ve nemli toprakla sığ kapalı kaplara serpebilirsiniz. Çimlenme altı haftaya kadar sürebilir. Bu aşamada yapraklı filizleri ve çiçekleri görmeye başlayacaksınız. Bunu yapar yapmaz, onları daha derin kaplara taşımanın zamanı geldi. Yapraklı kısımlar yaklaşık 2 ila 3 inç yüksekliğe ulaştığında, donma riski olmadığı sürece bunları dışarıya taşıyabilirsiniz. Elbette çileklerinizi her zaman iç mekanda yetiştirmeye devam etmeyi seçebilirsiniz.
Bölgenize bağlı olarak, çileklerin bitkisel dönemi altı aya kadar sürebilir ve sıcak havalarda bir yıla kadar beklemek alışılmadık bir durum değildir. Çilek bitkileriniz sevimli küçük beyaz çiçekler açmaya başladığında, meyve hemen köşededir. Yaklaşık üç ila dört hafta içinde, yavaş yavaş kırmızıya dönüşen yeşil meyveler görünmeye başlayacaktır, ancak yanılmamalısınız: Çileğin üzerindeki o küçük benekler tohum değildir.
Ayrıca çilekler ilk yıl hasada hazır olmayabilir. Ancak ikinci aşamada, tüm sıkı çalışmanızın meyvelerinin tadını çıkarmaya hazırlanın.
