Güzel kırmızı meyveler üreten, hoş kokulu çiçekler ve yapraklar üreten son derece dekoratif bir çalı ararken, bu tozlayıcı dostu bitkiyle yanlış yapmış olmazsınız. Çalı, Kuzey Amerika kelebek popülasyonları için o kadar değerli ki, bir düzine kelebek ve güve türü besin kaynağı ve yaşam döngüsü bitkisi olarak ona güveniyor. Kuşlar da meyveleri yer. Henüz tahmin etmediyseniz baharat bitkisinden (Lindera benzoin) bahsediyoruz. Aslında, baharatlı kırlangıçkuyruğu adı verilen bir kelebek türü bile var! Yetişkin dişiler yumurtalarını çalı yapraklarının üzerine bırakırlar.
Spicebush, USDA Bitki Sertlik Bölgeleri 4 ila 9’da çok yıllıktır ve olgunlaştığında 6 ila 12 fit uzunluğa kadar büyür. Yuvarlak fakat düzensiz bir şekil oluşturan ince, kemerli dallara sahiptir. Soluk sarı, hoş kokulu çiçekler, hor çiçeği için ortak bir özellik olan, yapraklar ortaya çıkmadan önce baharın gelişini müjdeler. Aromatik yaprakların üst yüzeyi koyu, parlak yeşil, alt kısmı soluk yeşil renktedir. Aslında yapraklar ve ince dallar, Spicebush’a ortak adını veren baharatlı bir aroma üretir.
Elbette çalının meyvesi de baharatlı ününe katkıda bulunuyor. Kırmızı sert çekirdekli meyveler sonbaharda, bölgenize bağlı olarak eylül civarında, tıpkı yaprakların süs sarısına dönmeye başlamasıyla birlikte ortaya çıkar. Ancak meyveleri üretmek için hem erkek hem de dişi çeşitlere ihtiyacınız var. Bir zamanlar yenibahar yerine kullanılan meyve, ardıç kuşu ve kedi kuşu gibi ötücü kuşları kendine çekiyor. Büyüme mevsimini altın patlamalarıyla başlatan ve bitiren, aynı zamanda kuşlara ve kelebeklere ev sahipliği yapan aromatik bir çalıyla gerçekten yanlış yapmış olabilir misiniz?
Hem erkek hem de dişi Spicebush çalıları dikerek kırmızı meyveler elde edin
Yalnızca bir baharat çalısı için alanınız varsa, o bitki bahçenizi çeşitli kelebeklerle dolduracaktır, ancak kuşların sevdiği meyveleri yetiştirmeyecektir. Ayrıca sonbaharda yapraklar döküldüğünde muhteşem bir gösteriyi kaçıracaksınız. Çalıların tüm yaşam döngüsünü görmek istiyorsanız bahçenizde hem erkek hem de dişi çalı yetiştirmeniz gerekir. Her birinden en az birine sahip olmak dişi bitkinin meyve vermesini sağlar; çiçekler karakteristik kırmızı sert çekirdekli meyveleri üretmek için çapraz tozlaşmaya ihtiyaç duyar.
Sıradan baharat çalıları tartışmasız en güzel kokulu, romantik çiçekli çalılardan (gül olmayan) biri olsa da, çeşitleri keşfettiğinizde daha da iyi hale gelir. Örneğin, ‘Xanthocarpa’ sarı-turuncu meyveleri nedeniyle oldukça rağbet görürken, ‘Rubra’ çekici, kiremit kırmızısı yapraklarıyla yalnızca erkeklere özgü bir çeşittir. Hangisini seçerseniz seçin, çalınızı kısmi gölge gören bir alana yerleştirin (bu yerli bitkiler her gün yalnızca 2 ila 6 saat güneşe ihtiyaç duyar) ve sürekli nemli kalır. 6 saate yaklaştıkça toprağın nem seviyesine daha fazla dikkat etmeniz gerekir. Elle sulamaya yetişemiyorsanız sağanak hortumu veya otomatik sulama kullanın.
İdeal olarak hem erkek hem de dişi çeşitlerle birlikte bir baharatlı çalı çiti dikiyorsanız, tavsiye aralıkları 6 ila 10 fit arasında değiştiğinden, aralık bilgisi için fidanlık bitki etiketine bakın. Yaşayan bir çit için yeriniz yoksa, mülkünüzün her yerinde erkek ve dişi örnek çalı çiftlerini de noktalayabilirsiniz. Alt bitki yetiştirme seçenekleri arasında gölgeyi seven ve yerel olan her şey bulunur: eğrelti otları, rüzgâr çiçekleri (Anemone canadensis) ve Virginia çan çiçekleri (Mertensia virginica). Cadı fındığı (Hamamelis virginiana) vahşi doğada yaygın bir arkadaştır.
