Sıcak bir günde cızırdayan bir barbekünün kokusu kadar baştan çıkarıcı çok az şey vardır, ancak sonrasındaki temizlik işi biraz daha az lezzetlidir. Izgara ızgaraları yağ, gres ve üzerlerine atılan her türlü birikintiyi toplar. Birçok kişi, iyi bir temizlik için ızgara ızgarasını bulaşık makinesine koyabileceklerini düşünür ancak bu her zaman iyi bir fikir değildir. Aslında, yüksek ısı ve güçlü su döngülerinin birleşimi onlara zarar verebilir ve kömürleşmiş yiyecek parçaları bulaşık makinesinin kendisini tıkayabilir.
Izgaranızı temizlemenin, zararlı kimyasallar, hatta sirke veya kabartma tozu içermeyen basit ve etkili bir yolu daha var ve bu yöntem cezvenizin tam içinde duruyor. Bu ızgara ızgarası temizleme tüyosu için, biraz kahve hazırlayıp telveyi biriktirerek başlamanız gerekecek. Ayrıca büyük bir kaba ve süngere ihtiyacınız olacak. Daha sonra işinize yarayacağı için yeni yaptığınız kahveyi de atmayın. Açık havada yemek pişirme sezonu yaklaşırken, Java’nız ızgaranızı temizlemeyi çok daha basit ve çevreye çok daha duyarlı hale getirebilir.
Izgara ızgaralarınızı temizlemek için kahve nasıl kullanılır?
En sevdiğiniz karışımdan bir tencere hazırlayın, hazır kahve yerine kahve telvesi kullandığınızdan emin olun. Kahvenin ızgarayı temizlemede bu kadar etkili olmasının nedeni, asidik yapısının, metale yapışan yapışkan yağı ve yiyecek parçalarını parçalamaya yardımcı olmasıdır. Bu arada zeminin kaba dokusu, geride kalanların zarar vermeden ortadan kaldırılmasına yardımcı olur. Tencereniz hazır olduğunda, ızgarayı tutacak kadar büyük bir kaba dökün ve tamamen suya batmasını sağlayın. Bir fincan kahve yeterli değilse, bir tane daha hazırlayın. Kendinize de bir bardak alabilirsiniz. Rendeyi yaklaşık bir saat boyunca kahvenin içinde bırakın.
Daha sonra, kaydedilen kahve telvesinin bir kısmını ızgarayı temizlemek için kullanacaksınız. Burada bir sünger en iyi sonucu verecektir, ancak bir bez de kullanabilirsiniz. Telvenin bir kısmını süngere ekleyerek geride kalanları fırçalayın. Kahvenin iriliği burada çalışmaya başlar ve kalıcı yağ ve kiri nazikçe temizler. Oldukça dağınık olabileceğinden bunu dışarıda yapmak en iyisidir. Izgaranın her bir parçasına girdiğinizden emin olun ve ardından temiz suyla iyice durulayın. İşiniz bittiğinde ızgarayı tekrar yakmaya hazır olacaksınız.
