Son kullanma tarihi geçmiş kiler ürünleri genellikle doğrudan çöpe atılır, özellikle de eski bir un torbası bulduğunuzda, mısır gevreğiniz bayatladığında veya dolabın arkasında saklanan unutulmuş bir makarna kutusu bulduğunuzda. Ancak tarihi geçmiş her kuru ürünü atmadan önce bunların kompostunuza girip giremeyeceğini kontrol edin. Sade, bitki bazlı kiler zımbalarının çoğu, diğer organik malzemeler gibi parçalanabilir, bu da size mutfak atıklarını azaltmanın ve kilerinizi dağıtmanın az çaba gerektiren bir yolunu sunar.
Bu en iyi un, yulaf, pirinç, tahıl ve makarna gibi kuru ürünlerde işe yarar. Konserve ve pişmiş fasulye de tuzsuz olması ve herhangi bir tatlandırıcı veya sos içermemesi koşuluyla eklenebilir. Bir seferde küçük miktarlar eklemek, öğelerin zararlıları çekme veya ekşi koku yaratma olasılığını azaltır. Zararlılardan bahsetmişken kompostlama, istilacı yaratıkları bulduktan sonra kilerinizi temizlemenize yardımcı olabilir. Hatalı, süresi dolmuş öğeler bile kompostlanabilir. Kompost yığınınıza eklemeden önce önce öğeyi (evet, böcekler ve hepsi) dondurun.
Neden son kullanma tarihi geçmiş kuru kiler ürünleri zengin ve sağlıklı bir kompost oluşturabilir?
Son kullanma tarihi geçmiş kiler zımbaları, bitki bazlı malzemelerden yapıldıkları için zengin, sağlıklı bir kompost haline gelebilir. Un ve makarna buğdaydan yapılır. Pirinç, yulaf ve buğday, tahıl taneleri olarak kabul edilir ve tamamen gübrelenebilir. Önemli olan bu yiyecekleri kendi başlarına tam bir kompost yığını olarak değil, kompost bileşenleri olarak ele almaktır. Yulaf, pirinç taneleri, kuruyemişler ve fındık kabukları gibi bazı bileşenlerin kendi başlarına tamamen parçalanması biraz zaman alabilir ve iyi karıştırılmadıkları takdirde zararlıların ilgisini çekebilir. Ancak diğer malzemelerin doğru şekilde harmanlanmasıyla değerli besinler eklenecektir.
Kompostun “kahverengi” ve “yeşil” bileşenlerin dengesine ihtiyacı vardır. Sebze artıkları, çim kırpıntıları ve bitki artıkları kompostunuza ciddi bir nitrojen takviyesi sağlayan “yeşil” malzemelerdir. Yapraklar, karton, saman, kıyılmış kağıt ve kuru kiler ürünleriniz gibi diğer “kahverengi” malzemeler kompostun karbon kısmını oluşturur. Ayrıca kompostunuzun çok ıslak ve kokuşmuş olmasını önleyerek kuru hacim sağlarlar. İyi bir kural, ağırlığa bağlı olarak kahverengi ve yeşili 30:1 oranında birleştirmektir. Son kullanma tarihi geçmiş kiler malzemelerinizi ekledikten sonra kompostunuzu karıştırın veya tamburda çevirin. Dikkatli kullanıldığında, bu ipucu kilerinizi temizlemenize ve çöp sahasına daha az yiyecek atığı göndermenize yardımcı olabilir.
Hangi kiler öğeleri asla kompostun içine girmemelidir?
Kilerinizden ekleyebileceğiniz birçok gıda maddesi olsa da kompost yığınınıza asla eklememeniz gereken bazı şeyler de vardır. Elbette, ürünlerinizdeki tüm ambalajları, etiketleri ve etiketleri çıkardığınızdan emin olarak başlayın. “Gübrelenebilir” veya “biyolojik olarak parçalanabilir” paketler bile genellikle arka bahçedeki basit bir kompost yığınına uygun değildir. Daha yüksek iç sıcaklıklara neden olan ticari kompostlama operasyonları veya çöp depolama alanlarında parçalanmak üzere tasarlandılar.
Ayrıca yağlı, yağlı, sütlü veya et bazlı herhangi bir şeyi de atlamanız gerekir. Ramen baharat paketleri veya yağ ve tuzla kaplanmış atıştırmalık yiyecekler gibi öğeler, kompost yığınınızın mikrobiyal dengesini bozabilir. Kompostta biriken fazla tuz daha sonra bahçe toprağına da aktarılarak bitkilerinize zarar verebilir. Bir şey kötü görünüyorsa muhtemelen kompostunuza da girmemelidir. Yüzeyin biraz bayatlaması bir şeydir, ancak şüpheli küf, güçlü kokular veya gizemli kirlenme, bir öğeyi yığının dışında tutmak için iyi nedenlerdir. Bir malzemenin ne olduğunu bilmiyorsanız, onu komposta eklememek en iyisidir.
