Çöp kutusunu kokulu kokulardan kurtarmaya yardımcı olacak basit bir çam-sol hack var, ancak ilk etapta kokuyu durdurmanın daha da iyi bir yolu var: yiyecek hurdalarını tamamen çöp kutusundan uzak tutun. Sebzeli kabuklar, kahve toprakları ve artıklar atık gibi görünebilir, ancak Bokashi yöntemi ile onları bahçeniz için besinlere dönüştürebilirsiniz. Başlamak inanılmaz derecede basit – ihtiyacınız olan tek şey bir kova, biraz kepek ve bokashi çayı üretmeye başlamak için biraz sabır, genellikle bitkiler için sıvı altın olarak adlandırılan bir gübre.
Hava geçirmez bir kaptaki bu Japon gıda atıkları yöntemi, geleneksel kompostlamadan farklıdır, çünkü anaerobik bir işlemdir, bu aşamada lahana yapımından daha yakın hale getirir. İki ayrı avantajla birlikte gelir. Birincisi, çoğu kompost sisteminin aksine, et ve süt ürünlerini işleyebilir. Ve ikincisi, neredeyse hiç kokusu yoktur (en fazla sirke benzeri), bu da komposttan daha az haşere çektirici olduğu anlamına gelir. Bahçedeki mutfak artıklarını doğal bir gübre olarak yeniden kullanmanın yanı sıra, depolama alanında çürürken metan üretmelerini de engelliyorsunuz. En iyisi, çoğu kompostlama sisteminden daha kolay.
Bokashi Nasıl Çalışır (ve Evde Nasıl Kullanılır)
Normalde çöpe koyacağınız mutfak hurdalarını toplayarak başlayın ve hava geçirmez bir bokashi kovasına yerleştirin (altta bir drenaj bölümü ve çaya erişmek için bir musluk vardır). Her ilaveye aşılanmış bir bokashi kepeği serpin ve kapağı yeniden oluşturmak için sıkıca bastırın. Bokashi güçlendiren mikroplar hava geçirmez bir ortam tercih eder, bu yüzden kovayı ne sıklıkta açtığınızı sınırlamaya çalışın. Kullanışlı bir yaklaşım, gün boyunca bir tezgah kabında hurdalar toplamak ve aynı anda Bokashi kutusuna aktarmaktır. Ayrıca, kutuya eklemeye hazır olana kadar mutfak artıklarınızı dondurucuya da saklayabilirsiniz. Bu sürece zarar vermez, ancak hurdalar onları katlamadan önce çözülmelidir.
Kovayı doldurduktan sonra, kompost öncesi bir duruma olgunlaşmasını sağlamak için 14 gün boyunca bırakmanız gerekir. Bu nedenle rölelerde çalışabileceğiniz iki kovaya sahip olmanız önerilir. İyi haber şu ki, daha önce bahsettiğimiz sıvı altın için neredeyse uzun süre beklemenize gerek yok. Bokashi Tea, kovaya eklediğinize bağlı olarak birkaç gün içinde muslukta olacak. Çayınızı en az iki günde bir boşaltmanız ve kova içeriğinizin çok ıslanmasını önlemek için önemlidir. Ayrıca maksimum fayda için hasattan birkaç saat sonra kullanmak en iyisidir.
Bokashi’nin bahçenizde ve evinizde faydaları
Fermente katılar toprağa gömülebilir veya besin maddeleri ve organik madde ile zenginleştirmek için bir kompost yığınına eklenebilir, bu da bahçe çabalarınıza hoş bir artış sağlar. Bokashi çayı aslında sıvı bir gübredir; Bununla birlikte, son derece asidiktir, bu yüzden önce seyreltilmelidir. Ortak bir oran 1 kısım çay ila 100 kısım sudur, ancak hassas bitkiler için 200 ila 1 oran önerilir. Seyreltildikten sonra, doğrudan bahçe toprağına uygulayabilir veya çimlerinize püskürtebilirsiniz. Seyreltilmemiş haliyle, yavaş drenajların engellenmesine yardımcı olmak için bile kullanılabilir.
Balkon bahçesi olan bir dairede yaşıyorsanız veya bir kompost yığınınız yoksa, kovanızdaki brüt iyilikten yararlanmak için her zaman bir toprak fabrikası oluşturabilirsiniz. Fermente bokashi’yi yaşam toprağı veya kapta bir çanta veya kapta bahçe toprağı, saksı toprağı veya kompost ile karıştırın. Sistem süper düşük bakım gerektirir ve maksimum sonuçlar için sadece minimum çaba gerektirir. Ayrıca, çevresel etki var. Bokashi, besin maddelerini kompostlamaktan daha iyi korur ve metanı düzenli depolama alanına bağlı gıda atıklarından azaltır. Bokashi çayı muslukta ile, bırakılan tek şey, bitkileri gübrelemek için en iyi zamanla bahçenizin potansiyelini kilidini açmaktır.
