Mutfağınızı temiz ve düzenli tutmak günlük bir mücadele gibi gelebilir; dikkatinizi çekmek için yarışan pek çok görev vardır. Tezgahlarınızı düzenli olarak dezenfekte etmeyi ve lavaboyu temizlemeyi hatırlasanız da, mutfağınızda muhtemelen yeterince temizlemediğiniz ve gözden kaçması kolay şeyler vardır; örneğin çay havluları, fırın eldivenleri, tencere tutacakları ve önlükler gibi. Kağıt havlulara çevre dostu bir alternatif olarak, kıyafetlerinizi dökülmelere karşı korumak için veya ellerinizi sıcak tencere ve tavalardan korumak için bunları sürekli kullanabilirsiniz.
Yemek hazırlarken bu kumaşlar kesme tahtası, ocak veya dolap kulpları gibi mikroplu yüzeylerle sık sık temas edebilir. Bunları bulaşıkları kurutmak veya tezgahları silmek için her kullandığınızda, farkında olmadan mikropları temizlemek yerine yayıyor olabilirsiniz – iğrenç! Örneğin pişmemiş hayvansal ürünler sizi ciddi şekilde hasta edebilecek patojenler taşıyabilir. Bu nedenle her kullanımdan sonra bunları yıkamak iyi bir fikirdir.
Ama iyi haberler var. Mutfağınızdaki kumaşların göründüğü kadar temiz olmasını sağlamak nispeten kolay bir çözümdür. Tek yapmanız gereken bu çarşaflar için tutarlı bir temizlik rutini oluşturmak ve en etkili sanitasyon yöntemlerini kullanmak; bazılarını her gün temizlemelisiniz. Bunu yapmak, bakterilerin tüm evinizde yayılmasını önemli ölçüde azaltarak çok daha sağlıklı ve güvenli bir mutfak yaratabilir.
Mutfak çamaşırlarınız nasıl yıkanır?
Kurulama havluları, fırın eldivenleri, tutacaklar ve önlükler daha sık temizlemeniz gereken mutfak eşyalarıdır ve bunları nasıl temizlediğiniz fark yaratır. Bu çarşafları çamaşırlarınıza eklerken, kirletici maddelerin bulaşmasını önlemek için bunları banyo havlularınız, çarşaflarınız veya giysilerinizle karıştırmaktan kaçının. Daha derin bir temizlik için mutfak çamaşırlarınızı makinenizin sanitizasyon programında veya çamaşır suyuyla yıkayın. Sterilize edici yıkama döngüsü neredeyse tüm bakterileri öldürecek şekilde tasarlanmıştır ve makinenizin en yüksek sıcaklık ayarını kullanır. Eğer çamaşır suyu kullanmamayı tercih ediyorsanız mutfak çamaşırlarınızı en az 140 derece sıcak su ve çamaşır deterjanıyla yıkayarak da bakterileri öldürebilirsiniz.
Mutfak çamaşırlarınızı kurutmak için kurutucunuzun sanitizasyon döngüsünü kullanın; bu, 140 derecenin üzerindeki sıcaklıklara ulaşabilen ve evinizde istemediğiniz zararlı mikroorganizmaları yok edebilen daha uzun bir döngüdür. Her kumaş bu kadar yüksek sıcaklıklara dayanamayacağından, yıkamadan ve kurutmadan önce mutlaka ürünlerin bakım etiketlerini kontrol edin. Hatta bazı üreticiler fırın eldivenlerini ve tencere tutucularını çamaşır makinenizde değil, bulaşık makinesinde yıkamanızı bile tavsiye ediyor. Çevre dostu bir etki için mutfak çamaşırlarınızı açık havada güneş ışığında kurutmak, UV ışığı mikropları öldürdüğü için onları daha da sterilize edebilir.
