Bağlantılardan yapılan satın alımlardan komisyon alabiliriz.
Birçok kişi bıçaklarını metal törpüler kullanarak keskinleştirir. Ancak metal eğelerle ilgili sorun, metali çok hızlı bir şekilde taşlayarak bıçakları keskinleştirmeleri ve rafine, cilalı bir kenar üretmemeleridir. İşte burada kum biley taşları devreye giriyor. Metali hızlı bir şekilde çıkarmak yerine, bıçağın kenarını kademeli olarak kademeli olarak onarırlar, bu da bıçağınızda daha temiz ve daha keskin bir kenar elde etmenize yardımcı olur. Kum bileme taşları da kolayca temin edilebilir ve eğer arıyorsanız, Amazon’da bulunan Intelitopia kum bileme taşı kiti kesinlikle bir göz atmaya değer.
Kit, iki adet çift taraflı alüminyum oksit bileme taşı içerir. Biri bıçağı şekillendirmek ve keskinleştirmek için 400 ve 1.000 kumlu yüzeylere sahipken diğeri, kenarı bilemeye yardımcı olan ve keskinleştiğinde cilalı bir görünüm kazandıran 3.000 ve 8.000 kumlu yüzeylere sahiptir. Alıcılar ayrıca kitte 150 kum ve 320 kum düzleştirme taşının yanı sıra bir bambu tutucu, üç kaymaz kauçuk taban, bir açı kılavuzu, bir deri kayış ve bir kullanım kılavuzu da alıyor. Yine de çok büyük bir kit değil! Her şey yalnızca 9 inç x 8 inç x 3 inç boyutlarındadır ve evinizde kolayca saklayabilirsiniz.
Alıcılar da bundan memnun görünüyor. Amazon’daki incelemeler sürekli olarak taşların bıçakları düzgün bir şekilde keskinleştirdiğini ve paranızın karşılığını da verdiğini belirtiyor. Kum bileme taşlarını kullanmanın bir öğrenme eğrisi olduğunu unutmayın. Bu, özellikle yeni başlayanlar için bir sorun olabilir ve bu seti satın almadan önce bıçakları keskinleştirmek için kullanabileceğiniz bileme taşı alternatiflerine bakmak faydalı olabilir. Ayrıca, tırtıklı bir bıçağı keskinleştirmek istiyorsanız bileme taşlarının ideal olmadığını unutmayın.
Bıçakları keskinleştirmek için Intelitopia bileme taşı kitini kullanma
Kör mutfak bıçaklarını mükemmel bir şekilde keskinleştirmek istiyorsanız Intelitopia grit bileme taşı kitini nasıl doğru şekilde kullanacağınızı bilmelisiniz. Örneğin en düşük kum seviyesiyle başlamanız gerekir. Bu durumda bu, ilk taşın 400 kumlu tarafıdır. Kitteki en agresif yüzeydir ve çok körelmiş bıçakların yanı sıra talaşlar ve küçük çentiklerle başa çıkmak için tasarlanmıştır. Bununla birlikte, yalnızca çalışma kenarını kaybetmiş bir bıçağınız varsa, ilk taşın 1000 kumlu tarafıyla başlamak muhtemelen en iyisidir; bu, çok fazla metal çıkarmadan bıçağın keskinleştirilmesine yardımcı olacaktır.
Bununla birlikte, bıçak keskinleştikten sonra bıçağı inceltmek ve cilalamak için 3.000 ve 8.000 kumlu yüzeyleri kullanabilirsiniz. Önce alt kumların bıraktığı mikro çizikleri düzeltmek için 3.000 kumlu yüzeyi kullanın, ardından neredeyse ayna benzeri bir yüzey elde etmek için 8.000 kumlu yüzeyi kullanın. Ancak henüz işiniz bitmedi! Tüm yüzeyleri kullandıktan sonra, bıçağın kenarına yapışmış olan ince metal çapakları gidermek için kitte bulunan deri şeridi de kullanmalısınız.
Ayrıca Intelitopia tane bileme taşı kitinde yer alan açı kılavuzunu kullanın. Yeni başlayan biriyseniz bu özellikle önemlidir çünkü aksi takdirde keskinleştirme açısını koruyamayabilirsiniz, bu da o kadar dayanıklı ve keskin olmayacak dengesiz bir eğimle sonuçlanacaktır. Son olarak düzleştirme taşını da göz ardı etmeyin. Kum bileme taşları kullanıldıkça şekil değiştirir, bu da etkinliklerini azaltır ve düzleştirme taşı da çalışma yüzeyinin düz ve korunmasına yardımcı olmak için oradadır.
