Malç ve Çakıl Atlayın: Bu Sıradışı Mutfak Hurdası Büyük Bir Ot Bariyeri Oluşturuyor

Bahçenizdeki yabani otları uzak tutmak sürekli bir mücadeledir. Ne kullanırsanız kullanın, sanki birkaç sinir bozucu yabani ot her zaman delip geçiyormuş gibi geliyor. Neyse ki, bu yabani otlarla mücadele etmek için başka bir girişimde bulunmak yerine, bahçeniz için başka faydalar da sağlayan benzersiz bir yabani ot bariyeri oluşturmak için mutfağınızdaki artıkları (yani istiridye kabuklarını) kullanabilirsiniz.

Malç gibi şeyler güzel görünebilir ancak çabuk bozulur ve bazen zararlıları, hastalıkları ve aşırı nemi barındırabilir. Öte yandan çakıl uzun süre dayanabilir, ancak toprağınızı ısıtabilir ve bitkilerinizin etrafındaki alanı yabani otları engellemenin ötesinde iyileştirmek için pek bir şey yapmaz. Üstelik her ikisi de oldukça maliyetli olabilir. Mutfağınızdaki istiridye kabuklarını kullanmak toprağınıza besin maddeleri katar, değiştirmeler arasında geçirebileceğiniz süreyi artırır ve zararlıları çekmek yerine onları uzak tutabilir. Üstelik hoş görünüyor.

Yabani otlara karşı en iyi korumayı elde etmek için yaklaşık beş inç kalınlığında bir istiridye kabuğu katmanına ihtiyacınız var. Bu, ortaya çıkmaya çalışan yabani otların ışığını engelleyecek kadar yoğun olmasını sağlar. İstiridye kabuklarını bahçenizin herhangi bir yerinde kullanabilseniz de, marul, ıspanak, lahana, lahana, brokoli ve lavanta bu eklemeyle özellikle iyi sonuç verir.

İstiridye kabukları sadece yabani otları engellemekle kalmaz, aynı zamanda toprağınıza da geri verir. Besin takviyesi için bu çift kabuklu kabuğu bahçenize ekleyerek bitkilerinizi besleyebilir ve aynı anda yabani otları uzak tutabilirsiniz. Özellikle toprağa kalsiyum katarlar, bu da kök büyümesine yardımcı olur. Kökler besin alımı açısından önemli olduğundan, kabuklarla malçlama aynı zamanda bitkilerinizin köklerini büyütmesine ve hastalıklara karşı daha dirençli olmasına da yardımcı olabilir. İstiridye kabuklarınız ne kadar ince öğütülürse o kadar hızlı parçalanır ve besin maddelerini o kadar çabuk serbest bırakır. Bunları parçalama yöntemi kesin olmadığından, daha çabuk parçalanacak daha küçük parçalara ve daha büyük parçalar, daha fazla yabani ot bariyeri görevi görecek.

İstiridye kabuklarını kullanmanın bir başka avantajı da, eğer alerjiniz varsa, bunların malçlamaya alternatif bir peyzaj alternatifi olabilmesidir, böylece bitkilerinizin bakımı için dışarı çıktıktan sonra kendinizi o kadar da kötü hissetmezsiniz. Bu kabuklar, özellikle de kabaca doğranmışlarsa, keskin kenarlar onları caydırdığı için sümüklü böcek ve salyangoz gibi zararlıları uzak tutmaya da yardımcı olabilir. Ayrıca istiridye kabukları, mantar hastalıklarını önlemek ve nematodları caydırmak için kullanılabilen kitin içerir.

Elbette herkes evde düzenli olarak istiridye, özellikle de kabuklu yemiyor. Bu nedenle, sağlam bir yabani ot bariyeri oluşturmaya yetecek kadar kabuk elde etmek uzun zaman alabilir. Ne yazık ki, bu kumsal malç alternatifi güzel ama pis kokulu bir sorundur, çünkü bir süre sonra kolayca kötü kokmaya başlayabilir. En iyi çözüm kabukları en az bir gün sıcak suda kaynatmaktır. Daha sonra kurumaya bıraktıktan sonra, yeterince toplayana kadar kokusuz olarak saklayabilirsiniz. Kaynatma yöntemi ayrıca kabukta kalan tuzun giderilmesine de yardımcı olur. Genel öneri, 100 metrekare başına yaklaşık 5 kilo ezilmiş kabuğa ihtiyacınız olacağıdır. Neyse ki, 12 küçük istiridye kabuğu sizi yarım kiloya yaklaştırabilir.

Yeterince sahip olduğunuzda, onları bir yabani ot bariyerine dönüştürmeniz gerekir. Kabukları bütün olarak bırakabilirsiniz ancak daha iyi yerlerinde kalmaları için biraz parçalamak iyi bir fikir olabilir. Çok sert oldukları için onları kolayca karıştıramazsınız. Kırılgan hale gelinceye kadar 300 derecede yaklaşık 30 dakika pişirerek başlayın. Daha sonra üzerlerini bir havluyla örtün ve çekiçle parçalayın. Ayrıca, pişirildikten ve daha yönetilebilir parçalara bölündükten sonra bir blender veya mutfak robotu kullanmayı deneyebilirsiniz, ancak özellikle tekrar tekrar kullanımdan sonra hasar görme olasılığı yüksektir.