Bahçenize daha fazla sinek kuşunu çekmenin akıllıca yollarını düşündüğünüzde aklınız muhtemelen nektarla dolu çiçeklere kayar. Sonuçta bir sinek kuşunun kalbine ulaşmanın en iyi yollarından biri midesinden geçer. Ancak yemek sinek kuşunun ihtiyaçlarından yalnızca biridir. Ayrıca dut (Moras spp.) ağacının (veya çalının) sağlayabileceği bir yuvalama alanına da ihtiyaçları vardır.
Dut, insanların uzun süredir besin kaynağı olarak güvendiği meyveler üreten bir ağaç türüdür; bu yaklaşık 5.000 yıl öncesine dayanıyor. Amerika Birleşik Devletleri’nde iki ana dut türü bulacaksınız: kırmızı ve beyaz (ancak karadut da vardır). Ancak ‘Trader’ dutu (Morus x ‘Trader’), aslında kırmızı ve beyazın bir karışımıdır ve yalnızca 19. yüzyılın sonlarına (ve Trader adında bir aileye) kadar uzanır.
‘Tüccar’ dutları olgunlaştıktan sonra tamamen yenilebilir. Bir ‘Tüccar’ dutunun olgunlaştığını renginden anlayacaksınız çünkü meyveler tamamen siyaha dönecektir. Ağaçlar üç yıl içinde meyve vermeye başlar. Ancak olgunlaşmamış dutlar veya ağacın özsuyunun kendisi zehirli olabileceğinden dikkatli olunması gerekir; bu nedenle ne topladığınıza ve yediğinize dikkat edin.
Sinek kuşlarına gelince, dut ağacı minik kuşların yuva yapmak için seçtiği ağaçlar ve çalılar arasındadır. Dahası, meyvenin kendisi bahçenizi ziyaret etmeyi sevebileceğiniz ötücü kuşları ve diğer türleri çekecektir. Bütün bunların üstüne mi? Dut ağaçlarının yetiştirilmesi ve bakımı kolaydır. Hatta bazı çeşitleri kaplarda bile yetiştirebilirsiniz. (Bahçe kaplarında mutlu bir şekilde büyüyen diğer ağaç türlerine bakın.)
Bahçenizde dut nasıl yetiştirilir?
Dut ağacının sertliği türlere göre değişir. Özellikle ‘Trader’ dutu, -35 ila -30 Fahrenheit derece olan 3b bölgesinden başlayan aralığıyla soğuğa dayanıklılığıyla tanınır. Kırmızı dut ise tam tersine kışa dayanıklıdır, ancak dayanıklılık bölgeleri 4 ile 9 arasında değişmektedir.
Dutların ışık gereksinimleri arasında tam güneş, kısmi gölge ve gölge karışımı bulunur; günde altı veya daha fazla saat doğrudan güneş ışığına maruz kaldıklarında en iyisini yaparlar. Ancak Florida Üniversitesi Gıda ve Tarım Bilimleri Enstitüsü, dut ağaçlarının daha büyük ağaçların gölgesi altında dikildiğinde iyi büyüdüğünü belirtiyor. Bu, bahçenizde doğru yeri seçme konusunda size geniş bir esneklik sağlar. Ayrıca sinek kuşlarının tercihine de uyuyor. Kuşlar sıcağa dayanabilmelerine rağmen (sonuçta türlerin çoğu tropik bölgelerde yaşar) gölgeyi severler.
Dut ağacı aynı zamanda kuraklığa dayanıklı olarak da sınıflandırılır (bir kez kurulduktan sonra), bu da onu tutarlı bir sulama rutini oluşturmak isteyen bahçıvanlar için daha yeni başlayanlar için uygun bir seçenek haline getirir. Sulama toprağa göre yapılmalıdır; 2 inç derinlikte kuruysa sulamalısınız. Toprak gelince, dut ağacı kilde mutlu bir şekilde büyüyüp gelişecek; kumlu veya tınlı topraklarda da iyi sonuç verir.
