Bağlantılardan yapılan satın alımlardan komisyon alabiliriz.
Dökme demir tencere yüzyıllardır kullanılmaktadır ve günümüzde oldukça popüler olmaya devam etmektedir. Hem profesyonel hem de ev şefleri buna yemin eder, ancak özellikle temizlik söz konusu olduğunda dökme demir tavaya nasıl bakım yapacağınızı bilmeniz gerekir. Dökme demirinizi sabunla temizlemenin gayet iyi olduğunu zaten biliyor olabilirsiniz (düzgün şekilde yeniden düzenlediğiniz sürece), ancak inatçı, yapışmış pislikler için bulaşık deterjanı bile işe yaramayabilir. Bu nedenle her dökme demir tava sahibi, zincirli posta yıkayıcıya yatırım yapmayı düşünmelidir.
Bazen dökme demir tavanız sabundan daha fazlasına ihtiyaç duyacak kadar dağınık hale gelir. Zincirli zırh temizleyicinin kullanışlı olduğu yer burasıdır. Kulağa tam olarak benziyor: bir yüzeyi temizlemek için kullandığınız küçük bir zincir zırh tabakası (evet, zırh gibi). Zincir zırh temizleyicileri, dökme demir için, özellikle de başka hiçbir şeyin çıkaramayacağı gibi görünen topaklaşmış karbon katmanını kazımak için idealdir. Dökme demir çelik zincirden daha sert olduğu için, dökme demir tavanızı mahvedecek bir temizleme hatası yapıyorsanız endişelenmenize gerek yok.
Fiyatı 17,99 ABD doları olan The Ringer, 20.000’den fazla incelemeyle Amazon’da popüler bir seçenektir. Lodge’un Chainmail Ovma Pedi, 24,90 $ fiyatla en yüksek puan alan bir başka seçimdir. Kolay kavrama için silikon çekirdeğin etrafında bir zincir zırh katmanı bulunur. Zincirli posta yıkayıcıyı kullanmak için sabuna ihtiyacınız yok, ancak suya ihtiyacınız olacak. Tavanız artık sıcak olmadığında ılık su ekleyin ve zincir zırhla ovalayın. Tavanın köşelerine kolayca nüfuz eder ve temizlikten sonra fırçayı elde yıkayabilir veya bulaşık makinesine koyabilirsiniz. Paslanmaz çelik bağlantılar da dökme demir tencereniz kadar uzun süre dayanmalıdır.
Dökme demirinizi bulaşık deterjanı olmadan temizlemenin diğer yolları
Dökme demir tavanızı her kullanımdan sonra zincir zırhla ovalamanıza gerek yok, yalnızca topaklanmış pislikleri gidermek için iyi bir fırçalamaya ihtiyaç duyduğunda. Bununla birlikte, henüz bir zincirleme temizleme makinesi kullanmaya hazır değilseniz, bulaşık deterjanı olmadan pişirme kabınızı temizlemenin başka yolları da vardır. Dökme demiri temizlemek için geleneksel sabun içermeyen bir yöntem, muhtemelen zaten sahip olduğunuz bir şeyi gerektirir: tuz.
Bu mutfak elyafından iki yemek kaşığı hafif bir aşındırıcı olarak çalışabilir ve dökme demir pişirme yüzeylerinizi az miktarda dirsek yağıyla temizlemenize olanak tanır. Bazı insanlar pisliği temizlemek için kağıt havlu veya tuzla birlikte mutfak bezi kullanır, ancak sert naylon kıllı bir fırçanın sert birikimler için tartışmasız daha etkili olduğu söylenebilir. Ayrıca biraz kaynar su ile kabartma tozu (başka bir hafif aşındırıcı) da deneyebilirsiniz. Dökme demirinizin paslanmasını önlemek ve yapışmaz özelliğini korumak için pişirme kabınızı temizledikten sonra iyice kurutup yeniden yağlamayı unutmayın.
