Kışın Çeliklerle Kolayca Üretebileceğiniz 12 Bitki

Bütün kışı bitki bahçesi olmadan geçirmek çok kötü. Sadece güzel, hoş kokulu ve eğlenceli değiller, aynı zamanda mutfakta da kullanışlılar. Bitkilerinizin kışın ölmesini izlemek ve tüm tarifleriniz için marketten bir miktar satın almak zorunda kalmak sinir bozucudur ve fesleğen gibi kışın hayatta kalamayan bitkiler söz konusu olduğunda, bu aynı zamanda her baharda yeni bitkiler satın almanız gerektiği anlamına da gelir. Ölmelerine izin vermene gerek yok. Kış aslında kesimlerden şifalı bitkiler yetiştirmek için harika bir zamandır, bu da halihazırda sahip olduğunuz bitkilerden yeni bitkiler yetiştirmenize olanak tanır. En iyi yanı, şifalı otların çoğaltılmasının aslında çok kolay olması ve bunu evinizden çok az malzemeyle yapabilmenizdir.

Bitkilerin genellikle öldüğü kış aylarında şifalı bitkiler yetiştirerek, neredeyse sürekli bir bitki tedariki sağlarsınız. Çoğu durumda, kesimlerinizi kıştan hemen önce veya sezonun başında alabilirsiniz. Daha sonra bu çelikler suya veya toprak karışımına yerleştirildiğinde yeni kökler oluşturabilir. Bu kesimleri kış boyunca iç mekanda sıcak tutun ve bahar geldiğinde yeni bitkilerinizi dışarıya aktarabileceksiniz (veya isterseniz onları kapalı bitki bahçenizde tutabilirsiniz).

Bitkileri kesmeniz, çoğaltmanız ve nakletmeniz gereken kesin tarihler bölgenize bağlıdır. Fesleğen, nane, kekik ve tarhun gibi pek çok bitki dondan hoşlanmazken, diğerleri toprağa daha erken girmeyi tolere edebilir. Ancak endişelenmeyin; eviniz bir yayılma laboratuvarına dönüşmeyecek. Bitki saplarını küçük bardak suya veya fidanlık saksılarına yerleştirip, köklerini oluşturmaları için pencere kenarında bırakacaksınız. Büyüme lambalarına ve tepsilerine gerek yok; evinizde olanlarla yapabilirsiniz.

Biberiye (Salvia rosmarinus) çoğaltmak için harika bir bitkidir ve sıcaklıklar düşmeden önce dış mekan bitkisinden kesimler alabilirsiniz. Amerika Birleşik Devletleri’nin birçok serin bölgesinde, dış mekan biberiye bitkileri kışın sıcaklıklar 20 Fahrenheit derecenin altına düştüğünde ölür. Ancak bitkinizin saplarından birinden 6 inç kesip onu bir miktar suya koyarsanız, kış aylarında yeni bir bitki yetiştirebilirsiniz. Sapı önceden bir miktar tarçına (mantar önleyici görevi gören) batırın ve çok geçmeden kesimin kökleri olacaktır. Bir tencereye aktardığınızda yeni bir bitkiniz olur.

Adaçayı (Salvia officinalis) çok yıllık dayanıklı bir bitkidir, yani ülkenin bazı bölgelerinde kışı atlatabilir. Ayrıca bitki uykudayken sonbahar ve kış aylarında toplanan sert ağaç kesimlerinden de çoğaltılabilir. Kesimleri köklendirme hormonuna batırın ve bol ışık alacakları bir pencere kenarındaki bir bardak suya veya kuma koyun. Bitki, dinlenme dönemi bittikten sonra ilkbaharda büyümeye başlayacaktır. Daha sonra son donlar geçtikten sonra bitki dışarıya taşınabilir.

Lavanta (Lavandula spp.) kesimleri de iç mekanda olmaları durumunda kış boyunca büyümeye devam edebilir. Bunlar için kışın sıcaklıklar düşmeden sonbahar sonuna doğru bitkiden çelikler alın. Sonbaharda çelik alırken bitkinin daha eski ve daha sert sapları olan sert ağaç kesimlerini kullanmaya dikkat etmelisiniz. Kesimler iyi drenajlı toprağa ekilirse daha iyi sonuç verir, ancak isterseniz suda da çoğaltılabilirler. Önemli olan onları kış boyunca içeride tutmanızdır.

Kekiği (Thymus vulgaris) kapalı alanda yaptığınız sürece kış da dahil olmak üzere yılın herhangi bir zamanında çeliklerle çoğaltabilirsiniz. Kekiğinizin saplarını alın ve alttaki 2 inçlik küçük yaprakları çıkarın (akşam yemeğinde kullanın!). Sapları bir bardak suya koyun ve pencerenin yakınına koyun. 68 derece Fahrenheit civarındaki ılıman sıcaklıkları ve bol miktarda güneş ışığını tercih ederler. Kökleri oluştuktan sonra, yeni bitkileri bahçeye aktarılabilecekleri baharın başlarına kadar fidanlık saksılarında kapalı tutun.

Defne defnesi (Laurus nobilis) çoğaltılması en kolay bitki değildir, ancak sabırlı ve dikkatli olursanız işe yarayabilir. Defne ağaçları oldukça pahalı olduğundan, onları nasıl çoğaltacağınızı öğrenmek, daha fazla para harcamadan üretiminizi artırmanın iyi bir yoludur. İdeal olarak, sonbaharda kupürleri kesmek isteyeceksiniz. Ana bitkinizden sapları koparın ve bunları iyi drenajlı toprakla dolu küçük bir tencereye koyun. Kesimi, kış boyunca kullanabileceğiniz plastik bir torba ile örtün. Şanslıysanız gelecek sonbaharda saksısını değiştirebileceğiniz yepyeni bir bitkiye sahip olacaksınız.

Fesleğenin (Ocimum basilicum) 40 derece Fahrenheit’in altındaki soğuk sıcaklıklara duyarlı olduğu biliniyor, ancak aslında iç mekanlarda veya seralarda yapıldığı sürece kış dahil tüm yıl boyunca çeliklerle çoğaltılabilir. Kış geride kaldığında ve don tehlikesi olmadığında bu kesimleri bahçeye nakledebilirsiniz. Ve gelecek yıl kış tekrar geldiğinde, ölmeden önce bitkiden bir kesim alın ve onu yeniden çoğaltın. Artık hiç bitmeyen bir taze fesleğen kaynağınız var!

Nane (Mentha spp.), çeliklerden yetiştirmeniz gereken popüler bir bitkidir. Nane kesimleri dona maruz kalmadıkları sürece tüm yıl boyunca gelişebilir. Amerika Birleşik Devletleri’nin daha soğuk bölgelerinde yaşıyorsanız, yılın en soğuk aylarında kesimleri kapalı alanda tutmak en iyisi olabilir. Nane kesimlerini bir veya iki hafta boyunca bir bardak suya (yapraklar değil, yalnızca sap) koyarak kolayca çoğaltın. Kökleri gördükten sonra kesimleri bir tencereye aktarın. Bunları dışarıya ekiyor olsanız bile, aşırı yayılmayı önlemek için daima kaplar kullanın.

Kekik (Origanum vulgare) kesimleri suda da kök geliştirebilir, bu da onları çoğaltma için kolay bir seçim haline getirir. Bunu yapmak için ana bitkiden 5 inçlik saplar alın ve bunları bir su bardağına koyun. Dolaylı ışık ve sıcaklıkla bu kesimler kök geliştirecek ve küçük bir saksıya girerek kış boyunca yerleşmeye devam edebilir. Yılın son donları geçtikten sonra dışarı çıkabilirler, ancak kesin zamanlama yaşadığınız yere ve kışların yoğunluğuna bağlı olacaktır.

Melisa (Melissa officinalis) kışın başlangıcında veya biraz öncesinde budanmalı ve kesilmelidir. Bu size çoğaltmak için bazı kesimler almak için mükemmel bir fırsat verir. Bazı sapları alın ve uçlarını küçük bir bardak suya koyun, suyu sık sık değiştirin. Bunları toprağa aktarmadan önce çeliklerin bir miktar kök geliştirmesini bekleyin. Bölgenizde donma riski kalmadığında yeni bitkilerinizi açık havaya aktarın. Melisa yetiştirirken ve bakımını yaparken, kontrolden çıkmasını önlemek için kaplar kullanmaya çalışın.

Gerçek kekiği kesimlerden çoğaltmak mümkün olsa da, biraz zorlayıcı olabilir. Eğer smaç arayan yeni başlayan biriyseniz, onun yerine geniş yapraklı kekiği (Thymus pulegioides) düşünün. Bu bitki gerçek kekik kadar odunsu değildir, bu da çoğaltılmasını kolaylaştırır. Burada gerçek kekikle aynı işlemi uygulayın. Ana bitkiden 6 inçlik sapları kesin ve alt kısımdaki yaprakları çıkarın. Sağlıklı kökler göründüğünde çelikleri saksılara aktarmadan önce bir bardak suya koyun. Bunları yalnızca aşırı soğuma riski olmadığında açık havaya yerleştirin.

Kedi nanesi (Nepeta cataria), üremek için yalnızca biraz suya ihtiyaç duyan, hızlı büyüyen bir bitkidir ve kedinizin içinde yuvarlanmayı seveceği bir bitkidir. Her zaman olduğu gibi, sapların su altındaki kısmındaki yaprakları çıkarın ve kökler oluşana kadar suyu sık sık değiştirin. Bir fidanlık saksısına nakledildikten sonra, yeni bitkinin kendine yerleşmesi için biraz zamana ihtiyacı vardır, bu da onu kışın çoğaltılması için mükemmel kılar. Bitki güçlendiğinde bahar için bahçeye aktarabileceksiniz.

Fransız tarhun (Artemisia dracunculus ‘Sativa’), kesimlerden kolayca çoğaltabileceğiniz eğlenceli bir bitkidir. Ana bitkinin genç saplarını kesin ve alt kısımdaki yaprakları çıkarın ve bunları toprak karışımıyla dolu bir fidanlık saksısına nakledin. Çeliklerin gelişmesine yardımcı olmak için önceden köklendirme hormonuna batırmak en iyisidir. Kışın çelikler kök salacak ve bahar geldiğinde, bölgenizde don tehlikesi kalmadığında ekime hazır hale gelecektir.