Bilgili bahçıvanlar, yalnızca bitkilerinizi desteklemek için bahçe merkezlerine güvenmeniz gerekmediğini biliyor; bunun yerine çoğu zaman çözümleri doğrudan evde bulabilirsiniz. Örneğin patates kabukları. Domateslerinize önemli bir besin takviyesi sağlamak için mutfak artıklarını kullanabilirsiniz.
Domates bitkilerinin ağır besleyiciler olduğu bilinmektedir. Tam potansiyellerine ulaşabilmek için domateslerin dengeli bir NPK kaynağına ihtiyacı vardır: nitrojen, fosfor ve potasyum. Patates kabukları K ve potasyum açısından yardımcı olabilir ve bir miktar fosfor da sağlayabilir. Cleveland Clinic’e konuşan kayıtlı diyetisyen Anna Taylor, RDN, LD, patatesler hakkında şunları söyledi: “Patatesler, besin açısından zengin kabuklarını sağlam bıraktığınız sürece iyi bir potasyum kaynağıdır.” Bu kesinlikle burada geçerli, çünkü sadece patates kabuklarını kullanmaktan bahsediyoruz.
Bununla birlikte, taze patates kabuklarını bütçe dostu domates gübresi olarak gömmeden önce bir ara verin. Kabukları toprağa eklemek bile sorunlu hale gelebilir, çünkü bunlar sadece bahçenize zararlıları çekmekle kalmaz, aynı zamanda doğru koşullar altında filizlenmeye de neden olabilirler. Bu, kabukların yeterince gömülmemesi durumunda kompost yığınlarında da meydana gelebilir. Peki bunun yerine ne yapabilirsiniz? Bir alternatif, patates kabuğu besinlerini domates bitkilerinize sıvı halde eklemektir.
Domatesleri patates kabuğu gübresiyle beslemek
Patates kabuklarını domates bitkileri için sıvı gübreye dönüştürmek basittir. Bunu birkaç şekilde yapabilirsiniz. Bunun bir yolu, tıpkı çay yaparken yaprakları çay yaptığınız gibi, kabukları kaynar suya batırmaktır. Ancak çayın aksine, patates kabuğu sıvısını soğuyana kadar kullanmayacaksınız. Tea Epicure, çayın demleme işlemini “çay yapraklarından çözünebilir bileşiklerin ekstrakte edilmesi ve bunların suda çözülmesi işlemi” olarak tanımlamaktadır. Patates kabukları söz konusu olduğunda, demlendirme, kabuklardaki zengin besin maddelerinin suya çıkarılmasına yardımcı olacaktır.
Bunu kullanmak için, soğutulmuş sıvıyı kabuklardan ayırın ve domates bitkilerinizi başarıya hazırlamak için ev yapımı gübreyi kullanın. Alternatif olarak, patates kabuklarını yaklaşık bir hafta kadar su dolu bir kapta bekleterek patates kabuğu sıvı gübresi yapabilirsiniz. Çay yönteminde olduğu gibi, önce patates kabuklarındaki sıvıyı süzmek isteyeceksiniz; ancak sıvıyı doğrudan kullanmak yerine, yoğun bir kıvama sahip olacağından önce onu seyreltmeniz gerekecektir (örneğin, 5 ölçü su ila 1 ölçü patates kabuğu sıvısı).
Domatesin meyve üretimi öncesinde ve sırasında potasyuma ihtiyacı olduğunu unutmayın. Büyüme mevsimi boyunca domateslerinizi her bir ila iki haftada bir gübrelemek genellikle iyi bir fikirdir.
