Pratik olarak 2000 yılından bu yana her ev yenileme şovu basit bir hedefe sahipti: mümkün olduğunca çok duvarı kaldırın. En büyük drama her zaman bir duvarın yük taşıyan olup olmadığını ve bu nedenle kaldırılamayacağını öğrenmek için beklemekten geldi. Bu, özellikle yaşamak, yemek pişirmek ve yemek için geniş bir alan hayali için kurban edilen mutfak duvarları için geçerlidir. Ancak son birkaç yılda, ev sahipleri duvarları geri koymaya başladı. Birçoğu, bir evde iş/okul/yaşamın gerçekleştiği pandemik yaşam yıllarının nedeni olabileceğini düşünüyor.
Tamamen duvarlı bir mutfağa sahip olmak için artıları ve eksileri vardır ve bir büyük con doğal ışık eksikliğidir. Birçok mutfak daha da eve yerleştirilir ve özellikle saatlerce oradaysanız, klostrofobik hissetmeye başlayabilen sadece bir küçük pencereye sahip olabilir. Karanlık bir mutfağı aydınlatmanın bir yolu, ışığın diğer odalardan akmasına izin verecek bir iç pencere eklemektir. Bu vintage tasarım özelliği, dış duvarları kesmekten çok daha ucuzdur ve açık konsept kat planlarını sevmeyenler için bir kazan-kazan, ancak daha fazla ışık isteyin.
Bir mutfak geçişinin retro cazibesi
Eski evlerde, mutfaklar genellikle bir evin en arkasında veya bodrum katında yer alıyordu, burada canlı aşçılar ve hizmetçilerin ana yaşam alanlarından (à la “Downton Abbey”) yemek hazırlayabileceği. 1950’lerde ve 60’larda, iç mutfak pencereleri (mutfak geçişleri veya servis kapakları olarak da bilinir), tam bir yenileme olmadan bu karanlık odalara ışık eklemenin popüler bir yolu haline geldi. Ayrıca ev hanımlarının yemek odalarına kolayca yemekler geçirmelerine izin verdiler ve yemek pişirirken ve yıkama yaparken aileden çok kesilmiyor. Bu kapaklar, ülkeyi henüz süpürmemiş olan açık plan yaşam çılgınlığının bir öncüsüdür.
Mutfak kapakları, açık kavramdan uzaklaşan mevcut hareket ve orta yüzyıl modern tasarımının devam eden popülaritesi sayesinde bir geri dönüş görüyor. Sadece herhangi bir mutfağa pratik bir ek değil, aynı zamanda alana retro cazibe getiriyorlar. Herhangi bir döngüsel tasarımda olduğu gibi, bugünün mutfak kapakları 21. yüzyıla görünümü getiren bazı modern bükülmelere sahiptir. Resmi yemek odaları ana yemek alanı olarak daha az kullanıldığından, bunun yerine mutfak ve oturma odası arasında geçişler kullanılmaktadır. Ve daha az işlevsel bir amaca hizmet ettikleri için, daha dekoratiftirler, genellikle mimari detayları ve cam pencereleri tasarıma dahil ederler.
Mutfak geçişi-fikirler ve dikkate alınması gereken maliyetler
Yük taşıyan bir duvarda bir geçiş oluşturabilirsiniz, bu da her zaman yıkmak isterseniz iyi bir alternatif haline getirebilirsiniz, ancak yapamayacağınızı bulabilirsiniz. Bunu yapmak için, açıklığın her iki tarafında bir saplamaya, bir başlık ve yan desteklere ihtiyacınız vardır. Bu büyük ve dağınık bir iştir, bu yüzden yenileme deneyiminiz yoksa, bir yüklenici kiralamanız gerekir. Bir elektrikçi gerektirecek yeniden kablolama da olabilir. Duvar çıkarıldıktan sonra, raf, tezgah veya basit çerçeve olarak hareket etmek için bir parça tahta, granit veya başka bir malzemeye ihtiyacınız olacaktır. Bir pencerenin eklenmesi güzel bir tasarım özelliği ekleyecek ve gerekirse alanı kapatmanıza izin verecektir. Tek ihtiyacınız daha fazla ışığa izin vermekse, daha ucuz bir resim penceresini tercih edebilirsiniz. Boyutuna bağlı olarak 65 ila 700 $ arasında herhangi bir yere mal olabilirler (düzgün bir şekilde yalıtılması gerekmediğinden, daha ucuz tarafta bir kapalı pencere olmalıdır). Bifold gibi bir açılış penceresi daha pahalıya mal olacaktır; 4×4 ayak Bifold penceresinin maliyeti 800 $ ila 1.500 $ ‘dır.
Modern mutfak geçişleri, sadece bir “servis penceresi” nden daha fazla sosyal bir amaca hizmet eder, bu nedenle konukları barındırmak için bir raf ve bar tabureleri eklemek isteyebilirsiniz. Bu, küçük alanlarda ekstra oturma eklemenin harika bir yoludur ve aileler için harika bir kahvaltı veya ödev istasyonu olabilir.
