IKEA pek çok şeyle tanınır: İsveç köftesi, kendin yap mobilyaları ve fiyatına rakip olamayacağın ev eşyaları. Eğer mutfak ürünlerinden bazılarına rastlarsanız, geniş stoklara şaşırabilir ve söz konusu ürünlerin kalitesini merak edebilirsiniz. Özel bir ürün olan 365+ paslanmaz çelik kızartma tavası, genellikle çeşitli yiyeceklerin pişirilmesinde sevilen bir malzeme için düşük bir fiyat sunar. Ancak buna değer olup olmadığı sorusu hala devam ediyor.
IKEA 365+ kızartma tavası (29,99 $), yapısı açısından ciddi çok yönlülüğe sahip, makul fiyatlı bir pişirme aracıdır. Bir yumurtayı kızartmak için ocakta kullanabilir veya bir yemeği yeniden ısıtmak veya sıcak tutmak için fırına atabilirsiniz. 400’e yakın yorumla IKEA’nın en çok satan ürünlerinden biri olma özelliğini kazandı. Ancak işler burada ilginçleşiyor çünkü ortalama derecelendirme 3,8 yıldıza çıkıyor. Bazı müşteriler tavanın yüksek kaliteli ve iyi tasarlanmış olduğunu söyleyerek övgüler yağdırıyor. O halde, diğer birçok incelemenin tavayı eleştirmesi ve yemeğin tavaya çok yapıştığını söylemesi garip görünüyor. Her ne kadar olumsuz yorumlardaki hayal kırıklığı anlaşılabilir olsa da (sonuçta, yanmış yumurtalı bir tavadan daha kötü bir şey var mı?), olumlu ve olumsuz yorumlar arasındaki büyük farkı anlamak için biraz daha derine inmenin zamanı geldi.
Ürün incelemelerine daha yakından bakış
Belirtildiği gibi 365+ kızartma tavası destekçilerinin favorisi. Bir yorumda şöyle yazıyor: “Bu ikinci alışverişim. Kalite olağanüstü. Eşit şekilde ısınıyorlar ve temizlenmesi kolay.” Ancak, hepsi aynı deneyimden şikayetçi görünen çok sayıda olumsuz yorum karşısında cesaretinizin kırılması uzun sürmüyor: yiyeceklerin durmaksızın tavaya yapışması. İnceleme üstüne inceleme şöyle şeyler söylüyor: “Bu tavayı birkaç hafta önce aldım ve her şey bu tavaya yapışıp yanmadan onunla yemek pişiremedim.” Bazen zayıf performansın nedeni kötü ürün tasarımı olsa da, bu kızartma tavasında başka bir şey daha var.
Hollandalı zeki bir yorumcu, tüm ürün incelemelerinin ya son derece olumlu ya da tamamen kasvetli olduğunu belirterek 365+ kızartma tavası durumunu tamamen açığa çıkardı. Aslında hikayede fikir ayrılığından çok daha fazlası var; mutfak tekniğinde bir fark var. İncelemeyi yapan kişi, bu tavayı çok sert bir şekilde yargılamadan önce, öncelikle paslanmaz çelik bir tavada nasıl yemek pişirileceğini bilmeniz gerektiğini yazıyor. İşte bir ipucu: Yapışmaz tava kullanmakla aynı şey değil. Mutlu son ise aynı eleştirmenin, mükemmel yumurtayı bu uygun fiyatlı paslanmaz çelik tavada yapışmadan ve sadece biraz bilgi birikimiyle pişirebildiklerini söylemesi.
365+ kızartma tavasıyla başarıya yönelik ipuçları
Hala aynı tavanın nasıl harika ve korkunç sonuçlar verebileceğini merak ediyorsanız, bunun nedenini öğrenmek üzeresiniz. Basitçe söylemek gerekirse, yapışmaz kaplamalı tavalar ve kızartma tavaları kullanmaya alışkınsanız, paslanmaz çelik bir tavayla yemek pişirmek zor görünebilir. İyi haber şu ki, bu IKEA ürünü toksik olmayan harika bir mutfak takasıdır ve nasıl kullanılacağını öğrenmek nispeten basittir. Paslanmaz çelik tavalar çıplak gözle mükemmel derecede pürüzsüz görünse de aslında yiyecek parçacıklarının girip sıkı bir şekilde yapışacağı mikroskobik gözeneklerle kaplıdır. Paslanmaz çelik tava ısındığında gözenekler sıkılaşarak yiyeceklerin yüzeye yapışma olasılığını azaltır. Doğru teknik, 365+ kızartma tavanızı çok sıcak olana kadar ısıtmayı ve ardından tavaya az miktarda su damlatmayı içerir. Su damlası buharlaşmak yerine tavanın etrafında yuvarlanıyorsa, tava yağlanacak ve pişirmeye başlanacak kadar sıcak demektir.
Ne kadar sıradan bir ipucu olsa da, paslanmaz çelik bir tavada nasıl düzgün yemek pişirileceğini bilmek herkesin sahip olması gereken bir yaşam becerisidir. Ayrıca bu uygun fiyatlı IKEA tavasının buna değip değmeyeceği sorusuna da yardımcı olur. Cevap şu: Satın almadan önce paslanmaz çelik tencere hakkında bilmeniz gereken her şeyi öğrenmek için biraz zaman harcamak istiyorsanız, bu kesinlikle mutfak envanterinize iyi bir katkı olabilir.
