Granit ve mermer, HGTV’de çok fazla yayın yapıyor ve sayısız ev sahibi, hayallerindeki mutfağı iki popüler taştan birine sahip olarak tanımlıyor. Ancak “Memleket”te Erin Napier başka bir tezgah seçeneğiyle harikalar yaratıyor. Kireçtaşı, büyük ölçüde kalsiyum karbonattan oluşan tortul bir kayadır ve tasarımcının HGTV yenileme serisinin ilk sezonunda belirttiği gibi, “Gerçekten yumuşak bir taş, dolayısıyla bakıma ihtiyacı var, ancak çok eski Avrupa tarzı ve basit görünüyor.”
Napier için sonuç, her mutfağa ağız sulandıran bir katkı oldu. Mermer veya granitte bulunan daha dramatik damarların aksine, çoğu kireçtaşı ince bir fosilleşme desenine sahiptir. Napier, “Çok fazla hareket veya renk yok” diye detaylandırdı. “Bu sadece kremsi fildişi kireçtaşından oluşan bir levha.” Ve ulaşmayı umduğu rafine hissi sunuyor. Krem ve bej, beyaz, sarı veya altın ve gri tonlarında mevcut olan kireç taşı, mutfak tezgahı için daha temiz ve daha sofistike bir seçimdir. Özellikle Fransız kır evi veya çiftlik evi estetiğinde veya daha minimalist bir hava arayanlar için iyi çalışır. Aynı zamanda ayrıştırılmış bir fiyat etiketi de var. Evinize kireçtaşı tezgahı kurmanın maliyeti genellikle granit veya mermerden biraz daha ucuzdur.
Napier, beklenenden daha az seçeneği veya daha uygun fiyatlı seçeneği tercih etmekten korkmadığını sıklıkla kanıtladı. O ve kocası Ben Napier, kendi konaklama yerleri için, daha pahalı sabuntaşı görünümünü taklit eden siyah sisli deri graniti tercih ettiler. Ve Erin Napier, piyasadaki daha şık seçeneklere rağmen geleneksel ahşap kasap tezgahına da takıntılı.
Kireçtaşı tezgahı eklemeden önce dikkat edilmesi gerekenler
Kireçtaşı kesinlikle çekici bir estetik seçim olsa da, en pratik olanı olmayabilir. Erin Napier’in belirttiği gibi, daha yumuşak, daha gözenekli bir taş, yani lekelenme olasılığı daha yüksek. Bu nedenle, mutfağa çok fazla girenler veya küçük çocukları olanlar için, daha fazla bakım yapmak zorunda kalacağınız için bu sizi biraz zor durumda bırakabilir.
Doğal taş tezgahlarınızın en iyi şekilde görünmesini sağlamak için, özellikle kahve, domates sosu veya kırmızı şarap gibi asitli sıvıların hızla dökülmesini sağlamak isteyeceksiniz. Asidik ürünler potansiyel olarak yüzeyi aşındırabileceğinden, yumuşak bir bez ve özellikle doğal taş yüzeyler için üretilmiş pH nötr bir temizleyici kullanarak temizlediğinizden emin olun.
Yumuşak taş aynı zamanda kolayca çizilebilir veya yontulabilir, bu nedenle bıçakları ve ağır tencereleri dikkatli bir şekilde kullanmak isteyeceksiniz. İyi haber şu ki, ısıyı kaldırabilir, bu nedenle sıcak tavayı bir veya iki dakikalığına aşağıya koyabilirsiniz. Lekelere karşı koruma sağlamak için kireçtaşı tezgahlarınızı her altı ila 12 ayda bir kapatmanız önemlidir. Tezgahların temiz ve kuru olduğundan emin olduktan sonra mikrofiber bir bez kullanarak delici bir taş kapatıcı uygulayın. 10 ila 15 dakika beklemeye bıraktıktan sonra, fazlalıkları dikkatlice silin ve tertemiz kireçtaşı tezgahlarınızın keyfini çıkarın.
