Soslara, salatalara, ana yemeklere ve taraflara lezzet katan yaygın olarak kullanılan bir bitki olan Fesleğen (Ocimum spp.), Güneydoğu Asya, Hindistan ve Afrika’ya özgüdür. Farklı çeşitler, baharatlı Tayland’dan (Ocimum Basilicum var. Thyrsiflora) tatlı (Ocimum Basilicum), ABD’de en sık bulunan çeşit, ev aşısını neredeyse sonsuz bir taze otlar ile bırakarak tween, ocimum basilicum) arasında değişir. Yerde veya kaplarda, bir mutfak bitkisi veya süs olarak yetiştirilmiş olsun, fesleğen çok az döllenmelidir. Çok fazla, bitkilerinizin birkaç yaprakla uzun sapları büyütmesini sağlayacak ve onları bahçeden dışarı çıkabilecek gibi görünüyor.
Yemek pişirmede kullanılabilecek kekik saplarının aksine, Basil’in aşırı verimliliğinden bacaklılığı, ihale, tuzlu yaprakların hasatını azaltır. Süs fesleği genellikle sapları değil, çiçekleri ve yemyeşil yaprakları için yetiştirilir. Motivasyonunuz mutfak, süs veya her ikisi olsun, fesleğen dikmeden önce toprağınızı test edin. Bir ev test kiti, DIY bir tane satın alın veya yerel uzatma ofisinize veya üniversite tarım departmanınıza bir örnek gönderin. İdeal olarak, toprağın 6.0 ila 7.5 arasında bir pH’sı olacaktır. PH ideal aralığın dışına düşerse, kireç ekleyerek veya alüminyum sülfat ve kükürt ile indirebilirsiniz. Yerel bahçe mağazanız bunu yapmak için ihtiyacınız olan şeye sahip olmalıdır.
Büyüyen ve dölleyen fesleğen
9 ila 11 ila 11 bölgelerde Hardy, son bahar donundan yaklaşık altı ila sekiz hafta önce iç mekanda başlatılabilir veya donma tehlikesi geçtikten sonra tam güneşte ve nemli, iyi drene edilmiş toprakta doğrudan dışarıda ekilebilir. Açık havada ekerseniz, yapraklar geliştirdikten sonra yaklaşık bir ayağa ince fideler. Fesleğen, bitkiler birkaç inç boyunda olduğunda uygulanan 2 ila 3 inçlik bir malç tabakasına sahip olmaktan yararlanır. Kuraklık zamanlarında bitkileri haftada bir veya daha fazla sıkça sulayın. Konteynerlerdeki fesleğen daha sık sulanması gerektiğini unutmayın.
Çok fazla gübre bacaklı bitkiler üretir. Bahçede yetiştirilen fesleğen, büyüme mevsimi boyunca bir veya iki kez ticari bir 5-10-5 ürünle döllenmelidir. Sıranın her 10 feet için yaklaşık üç ons uygulayın. Hem dış mekan konteyner bitkileri hem de iç mekan bitkileri, kapalı bitkiler için her dört ila altı haftada bir ve dış için üç ila dört haftada bir yarım mukavemetle döllenmelidir.
Fesleğen’in bacaklı olmasını durdurmanın bir başka yolu, sezon boyunca çiçekleri sıkıştırmaktır. Bitki kullanabileceğinizden daha fazlasını üretiyorsa, yaprakları sıcak, kuru havaya asarak kurutun. Fesleğen bir süs olarak büyüyorsanız çiçekleri bırakın ve sezonun sonunda, çiçeklerin gelecekte kullanım için ürettiği tohumları toplayın.
