Barista olarak çalıştığımda, iş günüm boyunca kendimi çok çeşitli farklı insanlarla etkileşimde bulunurken buldum. İşe gidip gelen uykulu kişilerden, bebekleriyle sabahları beni almak isteyen annelere ve okuldan sonra tatlı ikramı alan gençlere kadar, her gün, farklı geçmişlerden, günlerini çok daha iyi hale getirebilecek özel içeceği arayan insanlarla doluydu. Ve her zaman iç tasarımla ilgilenen biri olarak kendimi sık sık bu insanların nereden geldikleri, ana üslerinin neye benzediği hakkında hayal kurarken buldum. Sonunda, her kişinin içki siparişinin kişisel iç dekorasyon stilleri hakkında ne söylediğine dair hipotezler oluşturmaya başladım.
Övünmek gibi olmasın ama iş yerinde becerilerimi geliştirerek geçirdiğim birkaç yılın ardından, yerel kafeden ne sipariş ettiğinize dayanarak evinizin neye benzeyeceğine dair makul bir tahminde bulunabileceğime oldukça eminim. Bunların hepsi benim kafamda da değil, çünkü bir kişinin zevk tercihlerinin kişilikleri hakkında ne söylediğine dair pek çok araştırma var. Örneğin, Appetite adlı bilimsel araştırma dergisinde yapılan bir araştırma, sade kahve içenler gibi acı tatları tercih eden kişilerin antisosyal olma ihtimalinin daha yüksek olduğunu öne sürüyor. Öyleyse, eğer yeterince cesursanız, neden tipik içecek siparişinize göre evinizin neye benzediğini düşündüğümü görmek için okumaya devam etmiyorsunuz?
Siyah kahve
Olabildiğince basit bir başlangıç yapın; sade kahve sipariş eden müşteri tam olarak ne istediğini bilir. Gösteriş yok, alternatif süt yok, şekerli şurup yok; yalnızca onları uyandıracak ve güne doğru başlamalarını sağlayacak sade, eski, güvenilir bir fincan joe. Eğer bu sizseniz, iç tasarım tercihlerinizin bu sadelik, pratiklik ve şıklık vurgusunu yansıttığına inanıyorum. Eviniz muhtemelen ahşap vurgular, antikalar, masif mobilyalar ve lambri ve geniş, lüks kilimler gibi denenmiş ve gerçek tarihi detaylara sahip karanlık, karamsar, geleneksel bir tasarım şeması etrafında dönüyor.
Latte
Birisi latte sipariş ettiğinde onu Akdeniz tarzı bir rezidansta düşünmeden edemiyorum. Kahverengi, ten rengi ve kremlerin rahatlatıcı karışımıyla bu dekor şeması, klasik bir lattede bulunan kahve ve sütün mükemmel dengesini taklit eder. İç ve dış mekanları bir arada karıştırmayı seven insanlar için mükemmel olan taş, keten ve ahşap gibi organik dokulara sahiptir. Latte, yarımlardan ve karışımlardan oluşan bir içecek ve eğer en sevdiğiniz içecekse Akdeniz tarzı muhtemelen size de yakışacak bir içecek.
Mocha
Eğer bir mocha içicisiyseniz, o zaman muhtemelen rahatlığa yabancı değilsiniz ve muhtemelen bu duyguyu evinize de yaymayı seviyorsunuz. Birine taze bir mocha uzatırken, onu kilimler, dokuma battaniyeler ve bir veya iki şık makrome duvar askısı gibi yumuşak mobilyalarla dolu bohem tarzı bir eve götürdüğünü hayal etmek her zaman hoşuma giderdi. Mocha’nızda her seferinde farklı aromalı bir şurup elde etmeyi seviyorsanız, o zaman belki de sizi mutlu ve rahat hissettiren doku ve renkleri karıştırmaya ve belirli bir görünüme bağlı hissetmemeye eğilimlisinizdir.
Espresso
Bir espresso siparişine mükemmel şekilde uyan bir iç tasarım stili varsa bu İskandinav tarzı olmalıdır. Bu tasarım, sade çizgilere, nötr tonlara ve benzersiz, el yapımı dekor parçalarına vurgu yapan sade bir görünüm etrafında şekilleniyor. Tıpkı bir espresso gibi, her öğenin karakterinin, ek tatlar veya dağınıklıklarla kesintiye uğramadan parıldamasını sağlar. Açık renkli ahşap mobilyalar ve sadelik ve İskandinav konforu üzerine derin düşüncelerle dolu – bazen Danca “hygge” kelimesiyle bilinen – özenle seçilmiş kitap rafları arasında keskin, karmaşık içeceğinin tadını çıkaran bir espresso içicisini düşünmek her zaman hoşuma gitmiştir.
Buzlu kahve
Buzlu kahve siparişi verenler, kışın ortasında soğuk içeceklerini sipariş etseler bile, yazın serin havasını da beraberlerinde getirirler. Bu nedenle, iç tasarımlarında kesinlikle pastel maviler ve fıstık yeşilleriyle dolu, hafif, plaj tarzı bir tarz hakimdir. Mükemmel kombinasyon, buzlu kahve ve sahil evi dekoru, yılın geri kalanında aşılanan sıcak, güneşli tatilleri anımsatıyor. Yani, eğer buzlu kahve içiyorsanız, evinizi ziyaret edip deniz temaları, dokuma halat aksesuarları ve deniz kabukları ile deniz camından yapılmış dekor parçaları bulmam beni şaşırtmaz.
Kahvaltı çayı
En sevdiğiniz içecek klasik İngiliz kahvaltısı çayı mı? O halde evinizi, yıpranmış kitaplar, antika tablolar ve yazlık bahçesini iç mekana getirmek için bol miktarda yeşillik gibi benzer ilginç, kır evi tarzı öğelerle doldurmaktan hiç şüpheniz olmasın. Tıpkı bir fincan çay gibi, bu tarz, eski ahşap kirişlerden elden düşme seramik vazolara ve saatler ve barometreler gibi eski analog dekorasyonlara kadar, gerçek karakterleri ortaya çıkana kadar her şeyin demlenmesine değer verir. Çayınıza biraz süt katarsanız belki çiçek motifleri içinde pembe ve turuncu tonlarıyla tamamlanan, daha hafif, daha pastel bir görünümün tadını çıkarırsınız.
Matcha
Doğal ve organik hissettiren şeylerden hoşlanan, güne hızlı bir başlangıç yapmak yerine yavaş salınan bir kafeinle başlamayı tercih eden bir matcha aşığı mısınız? O zaman muhtemelen mekanınıza sade yüzyıl ortası cazibesini aşılayan bir iç tasarım yaklaşımını tercih edersiniz. Şık ahşap mobilyalar, geniş geometrik baskılar ve tam gövdeli yeşillikler gibi klasik yüzyıl ortası modern parçalar, İkinci Dünya Savaşı’ndan sonra arzu edilen sakinliği ve rahatlığı yansıtıyor. Bu tarz matcha içenlere uygundur çünkü daha az aktif ve pasif olarak daha canlandırıcı olan, dengeli çevreden ve tatlardan enerji arayan bir içeceği tercih ederler.
Özel içecek
Eğer kahve dükkanına vereceğiniz sipariş menüde olmayan bir şeyse ve tamamen size ait bir tasarımsa, eklektik bir tasarım şemasını tercih ettiğinizi düşünmeden edemiyorum. Kendi kurallarını koyan bir kişi olarak, birden fazla aromalı şurubu karıştırıp içeceğinize ekstra bir shot eklemekten korkmuyorsunuz ve evinizin tasarımında dokuları ve tonları birleştirmekten de kesinlikle korkmuyorsunuz. En sevdiğiniz içeceklerden duvar resimlerinize ve mobilyalarınıza kadar, tamamen benzersiz olduğunu ve zevklerinize mükemmel şekilde uyduğunu bildiğiniz bir şeye sahip olmanın keyfini çıkarırsınız.

