Dağınık bir buzdolabı evinizde sahip olabileceğiniz en pahalı şeylerden biridir. ABD Çevre Koruma Ajansı’nın bir raporuna göre, dört kişilik bir aile, buzdolabından doğrudan çöp kutusuna giden yiyeceklere her yıl yaklaşık 3.000 dolar harcıyor. Çoğu durumda, yiyecek kimse farkına varamadan bozulur. Ancak çoğu zaman kasıtlı değildir. Buzdolabı dağınık olduğunda bazı eşyalar daha uzun kapların arkasına itilir. Ve söylendiği gibi, gözden uzak olan gönülden uzaktır.
Peki buzdolabınızı verimli olacak şekilde nasıl düzenlersiniz? Gerçek şu ki, temiz ve düzenli bir buzdolabı için düzenleme tüyoları bulmak işin kolay kısmıdır. İşin zor kısmı tutarlı kalmaktır. Ancak, en dönüştürücü depolama ipucunun şu olduğunu göreceksiniz: Bir sistem seçin ve ona bağlı kalın.
Buzdolabınızı bir kütüphane kataloğu gibi düşünmenize yardımcı olur. Yiyecek türüne, bir şeyi ne sıklıkta kullandığınıza veya son kullanma tarihine göre düzenleyebilirsiniz. Ancak hangi sistemi seçerseniz seçin, yalnızca onu sürdürdüğünüz takdirde işe yarar. Bugün buzdolabınızı profesyonel bir şef gibi düzenlemeye karar verebilirsiniz. Ancak durup diğer sistemleri denemeye başladığınız anda sistem parçalanıyor ve buzdolabı yeniden bir karmaşaya dönüşüyor. Ancak yumurtalar her zaman tek bir yere, etler bir bölmeye ve sebzeler de o çekmeceye konulduğunda, ihtiyacınız olanı nerede bulacağınızı ve onu tam olarak nereye koyacağınızı bilirsiniz.
Tutarlı kalmak istiyorsanız işleri basit tutun
Bu, cilt bakımından fitnessa kadar çok sık duyduğumuz bir tavsiyedir, ancak aynı zamanda buzdolabınızı dağınıklıktan uzak tutmak için de geçerlidir. Bir şey karmaşık olduğunda yetişmek zordur. İlk birkaç gün kendinizi buna adayabilirsiniz, ancak çok fazla enerji veya zihinsel matematik gerektiriyorsa pes etme olasılığınız daha yüksektir. Bu nedenle, buzdolabınızı düzenlemek için bir yöntem seçerken basit bir şey seçin; bakımı çok az çaba gerektiren bir şey.
İşleri daha da kolaylaştırmak için buzdolabınızda ne olduğunu denetleyin. Neredeyse her zaman neyi atıyorsunuz? Bunu anlamak, gerçekte neye ihtiyacınız olduğunu ve alışveriş yaparken neleri azaltmanız gerektiğini bilmenize yardımcı olur. Paranın ötesinde, unutulmuş lahana başı veya son kullanma tarihi geçmiş süt kutusu, gerçekten kullanacağınız bir şeye kullanılabilecek yer kaplıyor. Sonuçta bu düzenleme ipucuyla paradan tasarruf eder, yiyecek israfını önler ve buzdolabınızda daha fazla yer açarsınız.
Ayrıca her öğenin belirlenmiş bir noktası olduğunda daha verimli olur. Bir şeyi nereye atacağınız konusunda çabalamazsınız çünkü onun için zaten bir yer vardır. Yiyecekler eve geldiğinde, çabuk bozulanların en görünür olmasını sağlayacak şekilde eşyaları düzenleyin. Eğer faydası olacaksa çıkartma veya etiket kullanın. Ticari mutfaklar bunu zaten standart uygulama olarak yapmaktadır. Kapları son kullanma tarihleriyle etiketleyebilirsiniz, böylece buzdolabını her açtığınızda size hatırlatılır. Çocuklarınız varsa, yakında tükenmesi gereken eşyaların üzerine “önce beni ye” etiketi ekleyebilirsiniz.
