Bu 9 İpucuyla Tüm Mutfak Aletlerinizden Yağlardan Kurtulun

Özellikle sıvı veya katı yağlarla düzenli olarak yemek pişirirseniz, mutfağınızda hızla yağ birikebilir. Cihazlarınızın üzerindeki lekeli yağa baktığınızda iğrenç görünür ve öylece bırakılırsa yüzeye zarar verebilir. Herhangi bir mutfak duvarındaki yağı temizlemeye çalışmak yeterince kötü olabilir, ancak yağı bir fırın veya mikrodalgada silmeye çalıştıysanız, o zaman çoğu zaman lekeli bir pislikle karşı karşıya olduğunuzu bilirsiniz. Kabartma tozu ve diğer yaygın yağ çözücüler gibi bazı basit ilaçları kullanarak çeşitli mutfak aletlerindeki yağlardan kurtulabilirsiniz.

Sıvı veya katı yağların yakılması sonucunda gres sıvı olarak başlar, soğuduktan sonra katılaşır. Yağ birikintileri mikrodalga fırınınızı, fırınınızı veya diğer herhangi bir cihazınızı yapışkan, yapışkan bir filmle kaplayabilir. Bu film daha sonra cihazın yüzeyini çizebilecek toz parçacıklarını, kırıntıları ve diğer kalıntıları toplayabilir. Cihazlarınıza ne kadar yağ sıçramış olursa olsun, onu mümkün olan en kısa sürede çıkarmanız önemlidir. Kalmasına izin vermek, onunla beslenmek isteyen zararlıları ve kemirgenleri çekebileceği gibi, Salmonella da dahil olmak üzere zararlı bakterilerin gelişimini teşvik edebilir.

Gres yalnızca görünüm veya temizlik meselesi değildir; son derece yanıcı olduğundan mutfakta yangın tehlikesi de oluşturabilir. Mutfağınızda bir yangın çıkacaksa, çeşitli cihazların çevresinde yağ birikmesi yangını körüklemeye yardımcı olabilir. Yangın riski olmasa bile, birikmenin hava akışını engelleyerek cihazınızın daha fazla çalışmasına neden olma ihtimali vardır. Mutfak aletlerindeki yağlardan kurtulmak zor olabilir ve malzemelerin yanı sıra doğru işlemi de gerektirir.

Gres hidrofobiktir, yani suyla karışmaz veya yapışmaz ve bunun yerine aktif olarak moleküllerden uzak durur. Kısa süre sonra cihazlarınızdaki yağları suya batırılmış bir bezle silmenin faydasız olduğunu göreceksiniz. Yağ moleküllerini tutabilmesi için bulaşık sabunu gibi hidrofilik bir maddenin eklenmesi gerekir. Sabun molekülleri, yağ moleküllerini hapsederek onları kolayca durulayabilmenizi sağlar. Gresi almak için daima Dawn veya diğer bulaşık sabunlarını yağ gidericilerle birlikte ılık suyla kullanın, sert kimyasallara gerek yoktur.

Tüm temizlik bezleri eşit değildir. Kağıt havlular, işi evinizin başka bir yerinde de yapabilseler de bazen sert fırçalama için yeterince güçlü olmayabilir ve hatta paslanmaz çelik yüzeylerde çizikler bile bırakabilirler. Yumuşak ve temiz mikrofiber havlular kullanmak en iyisidir. Özellikle sert bir yağ lekesi üzerinde çalışıyorsanız, kaydırmalar arasında temiz bir tane kullandığınızdan emin olun, çünkü yağ bezin üzerinde topaklaşabilir ve onu daha fazla ovalamaktan nefret edersiniz. Paslanmaz çelik aletleri silerken daima çeliğin damarları yönünde hareket edin.

Hava fritözünde, fırında veya diğer mutfak aletlerinde yağ birikintisi varsa, bazen hızlı bir temizlik seansı hepsini çıkarmak için yeterli olmayabilir. Sıcak su ve bulaşık deterjanı kullanmak, özellikle fırın rafları veya fritözünüzün çıkarılabilir bölmeleri için daha iyi bir yöntemdir. Fırın ızgaralarını 20 dakika boyunca sabunlu suda bekletmek, ıslanırken diğer elemanları temizlemeye odaklanabileceğiniz anlamına gelir. Parça ıslandıktan sonra iyice durulayıp cihazınıza yerleştirebilirsiniz.

Hava fritözü veya mikrodalga fırın gibi cihazlardaki inatçı yağları gidermek için işi buharın yapmasına izin verebilirsiniz. Sepete 1 bardak su doldurduktan sonra fritözünüzü 5 dakika kadar “yüksek” ayarda kullanabilirsiniz, böylece ortaya çıkan buhar parçacıkları daha kolay çözer ve onları silebilirsiniz. Buharı mikrodalgada da kullanabilir, bir bardak suyu üç veya dört dakika ısıtabilir, ardından buharın birkaç dakika beklemesini sağlayabilir ve ardından bulaşık sabunu ve suya batırılmış bir havluyla üzerinden geçebilirsiniz.

Kabartma tozu (sodyum bikarbonat) ve su mükemmel yağ çözeltisini oluşturur. Alkali, kabartma tozu, gresi nötralize edebilir ve aşındırıcı yapısı onu gevşetir. Yağını gidermek için fırınınızı karbonat ve suyla temizleyebilirsiniz. Bir macun yapmak için ⅓ bardak karbonatı 3 yemek kaşığı suyla karıştırın. Isıtma parçalarından kaçınarak fırının iç kısmına bol miktarda uygulayın ve 15 ila 20 dakika bekletin. Yağları ıslak kağıt havluyla temizleyin. Eğer gerçekten yapışmışsa, macunu gece boyunca bekletebilir ve sabah silebilirsiniz.

Damıtılmış beyaz sirkenin ılık suyla birleşimi, hafif yağ tabakaları için güçlü ancak tamamen doğal bir temizleme çözümüdür. Sirkedeki asetik asit yağın çözülmesine yardımcı olurken su, yağ çözüldükten sonra yağın yıkanarak temizlenmesine yardımcı olabilir. Eşit oranda su ve sirkeyle hızlı seyreltilmiş bir temizleme spreyi hazırlayabilirsiniz. Karıştırdıktan sonra yağ lekelerinin üzerine püskürtün ve yaklaşık 10 dakika bekletin. Temizlediğiniz alüminyum elementli herhangi bir şey varsa, yüzeyin rengini bozabileceğinden sirke ile işlemden kaçının.

Yağdan tamamen kurtulmak için cesur bir temizleme seçeneğini tercih etme eğiliminde olabilirsiniz, ancak yarardan çok zarar verebilirsiniz. Ovma pedleri ve çelik yünü, mutfak aletlerinizin dış yüzeyine hızla zarar verebilir, yüzeyi matlaştırabilir veya çizebilir. Herhangi bir yeni çukur veya çizik, yağ ve bakterilerin toplanmasını kolaylaştırabilir. Aşındırıcı tozlar veya temizleyiciler kullanmak, cihazlarınızın koruyucu kaplamasını veya kaplamasını da kaldırabilir. Neyse ki bunun yerine kullanılabilecek birçok doğal ve yumuşak yöntem var.

Narenciye yağları, mutfak aletlerindeki yağlı birikimleri gidermenize yardımcı olabilir. Turunçgiller arasında en yüksek miktarda d-limonen portakalda bulunur ve bu, zorlu yağ birikintileriyle baş etmenin kanıtlanmış bir yoludur. Bu portakal kabuğu tüyosunun doğal yağ çözücüsü, etkili bir temizleme çözümü oluşturmak için damıtılmış beyaz sirke ile birleştirilebilir. Portakal kabuklarını bir hafta boyunca sirke içinde bekletin, ardından temizlemek için süzülmüş sirkeyi kullanın. Ayrıca, yağı temizlemek için buhar kullanırken, mikrodalga fırınınızdaki bir bardak suya birkaç portakal kabuğu da atabilirsiniz.

Bay Temiz Sihirli Silgi ile temizleyebileceğinizi bilmediğiniz çok sayıda yağlı şey var. Melamin köpükten yapılmıştır, hafif aşındırıcıdır ve sadece suyla çalışabilir. Sihirli Silgiyi suyla ıslatın, fazlalığı gidermek için sıkın, ardından ocak, ocak ve ocak düğmeleri üzerindeki yağ lekelerinin üzerinden geçirin. Temizliğinizi ıslak, temiz bir bezle hızlı bir şekilde durulayıp ardından ikinci bir bezle kurulayın. Bay Clean, paslanmaz çelik aletleriniz varsa yüzeyde Sihirli Silgi kullanmayın diye uyarıyor.