Bağlantılardan yapılan satın alımlar için bir komisyon alabiliriz.
Evde tonlarca lezzetli mantar yetiştirmek beklediğinizden daha basittir. Örneğin, bir şekilde deniz ürünlerini veya anasonunu anımsatan etli bir dokuya ve hafif lezzetle övünen istiridye mantarlarını ele alalım. Gazeteler, saman ve muhtemelen evinizde veya bahçenizde sahip olduğunuz diğer birçok malzemede büyüyecekler. Çeşitli karton nesneler de hile yapacak. Boş tuvalet kağıdı ruloları iyi bir seçimdir, çünkü tutkal veya bant gibi yabancı malzemeleri çıkarmak zorunda kalmazsınız.
Konteyner bahçe dünyasında substrat olarak adlandırılan karton üzerinde istiridye mantarlarının yetiştirilmesi için farklı yöntemler vardır. Çoğu yaklaşım su, sızdırmaz plastik torba veya kapaklı 5 galonluk bir kova ve olgun bir istiridye mantar parçaları gibi bir kap içerir. Mantar kullanışlı değilse, Oyster Mantar Spawn adlı bir ürün sipariş edin. Sıvı mantar mavi istiridye mantar tahıl yumurtlama sağlam bir seçimdir, çünkü mavi istiridye mantarlarının yetiştirilmesi özellikle kolaydır.
İlk göreviniz karton tüplerinizi hazır hale getirmektir. Mantarları büyük bir kapta yetiştirmeyi planlıyorsanız, tuvalet kağıdı rulolarınızı düzleştirmeyi düşünün, böylece çok fazla sığacak. Bir çanta kullanırsanız, ruloları küçük parçalara ayırın. Daha sonra kartonu pastörize edin. Bunu yapmak için, her parçayı bir dakika kadar kaynar su tenceresine yerleştirin. Onları daha uzun süre ıslatmak, mantar büyümesini desteklemeyen onları sulandırabilir. Pastörize edilmiş kartonun sterilize edilmiş bir yüzeyde soğumasına izin verin, ancak kurumasına izin vermeyin. Konteynerin iç kısmını da sterilize etmek için izopropil alkol kullanın. O zaman mantar yetiştiren habitatınızı kurmanın zamanı geldi.
Artık kartonda istiridye mantarları nasıl yetiştirilir
İstiridye mantarlarınızı 5 galonluk bir kovada büyütmek için yanlarına delik ekleyerek başlayın. Kovanın içindeki ortamı havalandırmaya yardımcı olurlar ve sürünmesi için ışık arayan mantarlar için kapı görevi görürler. Ardından, kovanın altına bir karton katman yerleştirin. Bu katmanı mantar yumurtlama veya parçalarla örtün. Kovanın yaklaşık ⅔ doldurulana kadar karton ve mantar katmanları ekleyerek bu işlemi tekrarlayın. Bunu yaparken, mantar maddesinin kartona yapışmasına yardımcı olmak için her katmanı sıkıştırın. Ardından, kovayı örtün ve mümkünse 60 ila 75 derece Fahrenheit arasında koyu ve biraz sıcak bir yere koyun. Hasat hazır mantarlar bir veya iki ay içinde deliklerden geçecektir.
Bunun yerine plastik bir torba kullanmak? En az bir galon malzeme tutabildiğinden emin olun, ardından eşit miktarda nemli karton ve mantar maddesi ekleyin, her seferinde birlikte karıştırın. Ardından, hava sirkülasyonuna yardımcı olmak için küçük bir açıklık oluşturarak torbanın üstünü kapatın. Torbanın kenarlarına havalandırma delikleri de koyun. Ardından, torbayı sıcak, karanlık bir yere yerleştirin. Periyodik olarak kontrol edin ve kuru görünürlerse içeriğini suyla samanın susun. Mantarlarınız üç ila altı hafta içinde seçmeye hazır olacak. Başka bir mantar bahçecilik yöntemi denemek için hala rulodaki tuvalet kağıdı kullanın. Plastik bir torbayı karton parçalarla doldurmak yerine, kısaca sıcak suya batırdığınız kağıt kaplı rulolar yerleştirin. Tuvalet kağıdına mantar maddesi serpin, torbayı kapatırken bir hava deliği bırakın ve birkaç hafta içinde taze istiridye mantarlarının tadını çıkarın.
