Bokashi vs solucan kompostlama: Büyük fark nedir?

Ahmet Yılmaz

Sadece ona bakarak, Bokashi ve solucan kompostlama (vermicomposting) sürdürülebilir atık yaratmak için benzer yollar gibi görünebilir, ancak süreçleri ve sonuçları biraz farklıdır. Kendi DIY kompostunuzu yaparken iki yöntem arasında seçim yapmak gerçekten ihtiyaçlarınıza ve mevcut alana bağlıdır. Bokashi kompostlama, hava geçirmez bir kapta yiyecek artıkları parçalamak için belirli bir kepek türü kullanan bir fermantasyon yöntemidir. Solucan kompostlama, bir açık hava kutusunda organik maddeyi tüketmek ve daha sonra sindirecek küçük kırmızı solucanlara dayanır. En belirgin fark, her sistemin işleyebileceğidir. Bokashi, normalde solucanlara zarar verecek et, süt ürünleri ve diğer pişmiş yiyecekleri işlerken, vermicomposting bitki bazlı malzemelerle çalışır.

Bu çalışmanın son ürünü de değişir. Bokashi, ayrışmayı tamamlamak için toprağa gömülmesini gerektiren ve yaklaşık iki hafta içinde besin açısından zengin gübre yapmasını gerektiren öncesi kompost üretir. Solucan kompostlama kullanıma hazır bir ürün oluşturur, ancak tamamlanması yaklaşık üç ila altı ay sürer. Alan gereksinimleri de biraz farklı. Bokashi, daha küçük hava geçirmez kovalar kullanımı ile bir lavabonun altına kolayca sığabilir, ancak solucan kutularının daha fazla odaya, uygun hava akışına ve yataklara ihtiyacı vardır. Belki de en belirgin farklılıklardan biri kokudur, Bokashi uygun şekilde korunduğunda hafif salamura kokusu yayar ve sağlıklı solucan kutuları dünyevi bir aromaya sahiptir.

Bokashi neden bazıları için çalışıyor ama diğerleri için değil

Bokashi Composting, belirli insanlar için ideal hale getiren çok farklı faydalar sunar. Narenciye, etler, soğan ve süt ürünleri de dahil olmak üzere tüm gıda atıklarını işleme yeteneği, diğer birçok kompostlama yönteminin sınırlamalarını çözer. Fermantasyon işlemi daha hızlıdır, tipik olarak tamamlanması sadece iki hafta sürer. Bu, onu mevcut en hızlı kompostlama yöntemlerinden biri haline getirir. Açık alanda kısaysanız, Bokashi kompostlaması küçük hava geçirmez kaplar kullandığı için sizin için mükemmel olabilir. Tüm yöntem evinizin içinde yapılabilir, bu da daha küçük bahçeleri veya apartman yaşamı olanlar için idealdir. İşlem, ön kompost gömüldükten sonra toprağınızın sağlığını artıracak faydalı mikroplar üretir.

Bokashi kompostlamasının birlikte geldiği bazı zorluklar var. İlk kurulum temel solucan kutularından daha pahalıdır, özel kovalar ve kepek maliyetlere katkıda bulunur. Fermantasyon sıvısının kokuları uzak tutmak için düzenli olarak boşaltılması gerekir ve havaya maruz kalma işlemi bozabilir. Hemen kompost üreten Vermicomposting’in aksine, Bokashi’nin son ürünü, toprakta tamamen parçalanması için ekstra zaman gerektirir. Fermantasyon sırasında salamura kokusu hassas burunları olanları rahatsız edebilir, ancak çok rahatsız edici değildir. Hatırlanması gereken bir şey, Bokashi’nin solucan kompostlamasının yaptığı gibi atıklarınızın boyutunu azaltmamasıdır, sadece toprakta daha sonra ayrışma için hurdaları hazırlar. Bu nedenle, süreç gerçekleştikçe sadece atık eklemeye ve eklemeye devam edebilmeyi beklemeyin.

Solucan kompostlaması Bokashi yönteminden daha iyi performans gösterdiğinde

Kendi vermicomposting çöp kutunuzu başlatmak, kullanıma hazır gübre oluşturmak istediğinizde en iyisidir. Solucan dökümleri genellikle bahçe için, besin maddeleri ve bitkilerin sevdiği faydalı mikroorganizmalarla dolu altın olarak kabul edilir. Bokashi’nin sıvısının aksine, solucan çayı, doğrudan bitkilere seyreltilebilen ve uygulanabilen mükemmel bir organik gübre görevi görür. Kokular konusunda endişeleniyorsanız, bakımlı bir solucan çöp kutusu, hafif bir dünyevi aromanın ötesinde neredeyse hiç koku üretmemelidir. Kompostunuz kokuşmaya başlarsa, neyin yanlış gittiğini bulmanız ve ayarlamanız gerekebilir.

Bokashi’ye kıyasla solucan kompostlama söz konusu olduğunda bazı sınırlamalar vardır. Kırmızı Wiggler solucanları et, süt ürünleri veya narenciye işleyemez, bu da yapabileceğinizi ve kompostlayamayacağınızı sınırlar. Solucan kompost kutuları, Bokashi yöntemine kıyasla çok daha fazla dikkat gerektirir. Sıcaklık kontrolü önemlidir, karışım çok ısınır veya çok soğuksa, tüm sisteme zarar verebilir. İçeride kalan Bokashi’nin aksine, solucan kutuları mevsimler değiştikçe belirli ayarlamalara ihtiyaç duyar. Solucan kompostlamanın daha yavaş süreci aynı zamanda bitmiş bir ürün için aylar beklemek anlamına gelir.

Gerçekten bahçeniz için ihtiyacınız olana ve ne kadar zaman, çaba ve alan vermeniz gerektiğine geliyor. Bokashi, tüm farklı gıda atıklarını kullanmak isteyen daha küçük evler için mükemmel bir seçimdir ve solucan kompostlaması, yıl boyunca çalışan bitmiş bir ürün isteyenler için en iyisidir. Tabii ki, solucan kompostlamasındaki tüm atıklar için Bokashi’yi kullanarak her zaman her iki yöntemi her zaman birleştirebilirsiniz.