Taze fesleğen kokusundan kesinlikle daha lezzetli bir şey yok. Pratik olarak bir önlük atmanız ve büyük bir Penne Pomodoro (domates fesleğen makarna) yapmanız için yalvarır. Ama o küçük saksı fesleğen bitkisini mağazadan almadan önce, bunun yerine fesleğen tohumu almayı düşünün. Tohumdan büyüyen fesleğen sadece basit değil, aynı zamanda çok daha ödüllendiricidir. Temel tatlı fesleğen ötesinde çok çeşitli lezzetlere erişebileceksiniz – limon, tarçın, Tayland ve mor fesleğen – hepsi ucuz bir tohum paketinden. Fideler satın almak seçeneklerinizi sınırlar ve dürüst olalım, bu küçük kreş bitkileri nakledildikten sonra her zaman gelişmez.
Tohumdan büyüdüğünüzde, bitkileriniz en başından beri bahçenize ve aydınlatma koşullarına daha iyi adapte olur. Daha güçlü kökler geliştirir, dolgunlaşırlar ve daha fazlasını verirler. Ayrıca, bir paket tohumun maliyeti bir bitki ile aynıdır – ancak size düzinelerce fırsat verir. Bu yüzden birçok ev bahçıvanı tohumlardan fesleğen büyümenin kolay olduğunu ve genel olarak daha iyi sonuçlar verdiğini kabul ediyor.
Tohumdan fesleğen yetiştirmenin faydaları
Basil tohumdan başladığınızda, sezon boyunca birden fazla hasatın tadını çıkarabilirsiniz. Bitki, daha fazla büyümeyi ve sürekli yaprak tedarikini teşvik eden düzenli kırpmaya iyi yanıt verir. Ayrıca ekim programını kontrol edersiniz, yani daha uzun bir hasat penceresi için dikimleri sendeleyebilirsiniz.
Fesleğen, özellikle domates gibi diğer bahçe favorileri ile iyi çiftler. Aslında, bahçedeki domateslerin yakınında büyümeniz gereken bitkilerden biridir, çünkü hem lezzet hem de haşere yönetiminde birbirlerini tamamlarlar. Gelişen bir yaz bahçesi için pratik bir eşleştirme.
Açık alanınız olmasa bile, fesleğen güneşli bir pencerede içeride büyük büyüyor. Yeterli ışık, iyi drenaj ve doğru kabı alırlarsa mutfağınızda iyi büyüyecek birçok bitkiden biridir. Fesleğen, yeni başlayanlar ve tecrübeli bahçıvanlar için mükemmel bir seçimdir. Daha fazla çeşitlilik, daha iyi verim ve daha düşük bir maliyetle gelişen bir bitki bahçesi istiyorsanız, fideleri atlayın ve doğrudan tohumlara gidin. Hasatınız – ve cüzdanınız – bunun için teşekkür edecek.
