Bahçede pişirme suyu kullanmanın dezavantajı

Ahmet Yılmaz

Kuraklığa eğilimli bir bölgede yaşıyorsanız, muhtemelen düşük akışlı tuvaletler kurmak veya iki kez su kullanmak gibi su kısıtlama önlemlerine alışkınsınız. Küresel iklim değişikliğinin etkileri nedeniyle kuraklıklar daha yaygın hale geliyor ve uzun sürüyor, bu nedenle suyu nasıl koruyabileceğinizin farkında olmaya değer. Suyu yeniden kullanmak özellikle bahçıvanlar için yararlıdır, çünkü duşlar ve çamaşır makineleri gibi ev kaynaklarından su bitkilerine kadar işlenmemiş “gri” atık su kullanabilirsiniz. Ancak, yenilebilir ürünler üzerinde gri su kullanmaktan kaçınmalısınız. Ayrıca sebze yıkamak için kullanılan suyun veya kaynama makarnası bahçeniz için tasarruf etmeye değer olduğunu duymuş olabilirsiniz, ancak bazı bitkiler artık pişirme suyunu sevmez, özellikle de ağır bir şekilde tuzlarsanız.

Kuşkusuz bahçede pişirme suyunuzu yeniden kullanmanın faydaları vardır. Nişastalı makarna veya patates suyu topraktaki mikrobiyal aktiviteyi artırabilir. Tuza gelince, biraz bitki büyümesi için yararlı olsa da ve bazı bitkiler özellikle tuz toleranslıdır, topraktaki çok fazla tuz, büyüyen flora kökleri tarafından alınmadan önce suyu emer. Kuru toprağın kuraklık benzeri koşullarını bahçe çabalarınıza yardımcı olmaktan daha fazla şiddetlendiren tuzlu makarna suyu riskini taşıyorsunuz ve en kötü senaryolarda tuz toksisitesine yol açabilir.

Bahçede pişirme suyu kullanmak küf ve diğer endişelere yol açabilir

Tuzlu su, bahçeniz için dezavantajları olabilecek tek yemek pişirme değil. Belirtildiği gibi, nişastalı su, özellikle bitki büyümesi için bir karbon kaynağı olarak toprağa büyük bir fayda olabilir. Ancak bahçenizi düzenli olarak eski patates suyuna batırmak kalıp gelişimine yol açabilir. Bitki yaşamı ve ekinler üzerindeki büyümesi sadece çirkin olmaktan daha fazlasıdır; Kalıp bitkilerden besinleri tüketir ve bazı küf türleri onları yemek için geçen hayvanlar için toksik olabilir. Suladığınız bahçe bitkileri saksı ise, küflü saksı toprağını kurtarmanın yolları olabilir, ancak her zaman değerli bir girişim değildir.

Petrol ve suyu salata sosu gibi karıştıran emülsifiye maddeler kullanıyorsanız, arta kalanları kompostta boşaltmaya da dikkat etmek istersiniz. Kullanılmış yağlar, bahçenizdeki toprağı kirletebilir, bu da toprak sıkışmasına ve solucanlar gibi yararlı yaratıkların ölümüne yol açabilir. Daha da kötüsü, daha büyük miktarlarda yağ, yağ ve gres, yağmur suyu drenajlarını ve septik sistemleri bloke ederek büyük bir kirletici olabilir. Bu, hayvanları bahçenize veya kompostunuza çeken pastırma gibi et ürünleri pişirerek (borularınızı kurtarmak için pastırma yağını düzgün bir şekilde atmanın yolları olsa da) bırakılan gresi içerir. Bahçenizde pişirme suyunu yeniden kullanacaksanız, toprak katkı maddeleri ile öngörülemeyen sorunlardan kaçınmayı başarabileceğiniz kadar düz olduğundan emin olun.