Ruhu beslemek ve insanları bir araya getirmek için büyük bir ev yemeği gibisi yoktur. Ne yazık ki çoğu yemek birden fazla tabağın kirlenmesini gerektirir. Tencere ve tavalardan tabaklara, gümüş eşyalara ve bardaklara kadar yığın hızla göz korkutucu hale gelebilir. Ve ilerledikçe temizlik yapmak teoride takdire şayan bir hedef olsa da pratikte bu o kadar kolay değil. Bu, gecenin sonunda muhtemelen lavabonun bulaşıklarla dolu olacağı anlamına gelir. Birçok kişi inatçı, yapışmış yiyecekleri gevşetmek için bulaşıklarını gece boyunca sıcak suyla dolu bir lavaboda bekletmeyi tercih eder. Ancak bu onları temizlemenin en etkili veya hijyenik yolu değildir.
Bulaşıklarınızı ıslatma işlemi, kalan bulaşıkların çözülmesine yardımcı olsa da, bu uygulama, bulaşıklarınızı mikroskobik düzeyde daha da kirletiyor olabilir. Lavabonuz evinizdeki en mikroplu yerlerden biridir ve mutfak lavabosunu düzenli olarak dezenfekte etmemek gibi herkesin mutfak lavabosunda yaptığı yaygın hatalar nedeniyle daha da kötüleşir. Kirli bulaşıklar ve suyla doldurulmadan önce bile Salmonella ve E. coli gibi her türlü bakteriyle doludur. Bu bileşenleri eklediğinizde sonuç, bakterilerin hızla çoğalması için mükemmel bir ortamdır. Bu bakteri sadece lavabonuzda kalmayacaktır; musluk gibi yakındaki yüzeylere ve hatta lavabonun yakınında (veya daha kötüsü içinde) bulunan süngere bile sızabilir ve bakterileri temiz eşyalara yayma potansiyeline sahiptir.
Bulaşıkları ıslatmak hastalığa yol açabilir – bunun yerine ne yapmanız gerektiğini burada bulabilirsiniz
Bulaşıkları gece boyunca ıslatmak bakterilerin çoğalmasına ve yayılmasına neden olmakla kalmaz, aynı zamanda mikroplardan oluşan bu mikroplar yemeğinize bile karışabilir ve potansiyel olarak hastalığa yol açabilir. Yaygın semptomlar kusma, mide bulantısı, ishal ve daha fazlasını içerir. Daha sonra bulaşıklar ve lavabo temiz görünebilir ve yapışmış yiyeceklerden kurtulmuş olabilir, ancak sanitizasyona devam etmediğiniz sürece mikroskobik mikroplarla kaplı kalabilirler.
Geçmişte nesiller boyu bulaşık makineleri gece boyunca ıslanırken, bulaşıklarınızı yıkamayı kolaylaştırmanın çok daha verimli ve hijyenik yolları var. En iyi yöntem bulaşıklarınızı en kısa sürede bulaşık makinesine koymaktır. Yiyecek artıklarını kazıyın ve bulaşıkları doğrudan makineye yerleştirin; çok miktarda katı maddeyle uğraşmıyorsanız durulama işlemini atlayın. Rahatsız edici kokuları ve hızlı bakteri üremesini önlemek için bulaşık makinesini yüklemeden sonra (tam dolu olmasa bile) her gün çalıştırmak en iyisidir.
Çoğu durumda, bulaşık makinesini kullanmadan önce bulaşıklarınızı suda bekletmenin bir anlamı yoktur. Bununla birlikte, özellikle yanmış veya pişmiş bir pislik nedeniyle ıslanmak zorunda kalırsanız bakteri üremesini ve yayılmasını en aza indirecek bazı en iyi uygulamalar vardır. Öncelikle mümkün olduğu kadar çok yiyeceği kazıyın. Lavaboyu sıcak sabunlu suyla doldurun ve bulaşıkları en fazla 30 dakika suda bekletin. Daha sonra bulaşıkları hemen elde yıkayın veya durulayıp bulaşık makinesine yükleyin. Tencere veya tava gibi daha büyük eşyaları ıslatıyorsanız, pisliğin yerini tespit etmek ve bakterilerin kontrol altına alınmasına yardımcı olmak için tabağın kendisini sıcak, sabunlu suyla doldurmayı düşünün. Lavaboyu da düzenli olarak fırçalamayı ve sterilize etmeyi unutmayın.
