Bağlantılardan yapılan satın alımlar için bir komisyon alabiliriz.
Joanna Gaines’in Hearth and Hand ile Magnolia koleksiyonundan (Target’ta mevcut) mermer kek plakası, pastanızı korumaktan daha fazlasını yapabilir-peynirinizi şilin tutmak için bu kek standını yeniden tasarlayın. Marble’ın yüksek ısı iletkenlik oranı sayesinde, ısıyı gıdaları (ve hatta parmaklarınızı) hızlı ve verimli bir şekilde çeker, bu yüzden Marble her zaman dokunuşa daha serin hisseder. Kelimenin tam anlamıyla ısıyı parmaklarınızdan çekiyor. Ayrıca, sıcak bir duştan sonra mermer bir zemine adım attığınızda çok mutsuz hissediyorsunuz. Mermer, ısıyı ayaklarınızdan emer ve domuzcuklarınızı soğuk hissettirir.
Joanna Gaines her şey gibi, mermer kek plakası da çarpıcı bir tasarıma sahiptir. Güzel bir cam kubbe, masanıza veya tezgahınıza düz oturan mermer standını kaplar. Sadece yararlı değil, aynı zamanda kek standlarını kendi başlarına dekor olarak görmeye başlamaya teşvik edecektir. Daha da önemlisi, Mermer’in iletkenlik yetenekleri nedeniyle, peynirin 68 ila 72 derece Fahrenheit – aka oda sıcaklığında tutulmasına yardımcı olur. Ve bu da iyi bir şey, çünkü peynir oda sıcaklığına kadar ısındığında, peynirdeki yağ molekülleri biraz gevşer. Bu gerçekleştiğinde, derin umami lezzetleri ve lezzetli kokular serbest bırakılır. Sıcak peynir de daha kremsi ve daha yumuşaktır. Bu yumuşaklık lezzet üzerindeki hacmi ortaya çıkarır, bu da tat tomurcuklarınızın daha geniş bir lezzet yelpazesini tespit edebildiği anlamına gelir. Bunun ışığında, mermer kek standını bir peynir tutucusuna dönüştürmek mantıklıdır.
Peyniri saklamak için ipuçları
Joanna Gaines’in kek standında peynirinizi saklayacaksanız, oda sıcaklığına dalmak için yeterli zaman vermek isteyeceksiniz. Doğrudan buzdolabından çıkarır ve kek tabağına koyarsanız, peynir oda sıcaklığına ulaşmak için 20 dakikadan bir saate kadar sürecektir. Tam zaman, yumuşak mı yoksa sert peynir olup olmadığına bağlıdır. Ek olarak, manolya peynir standındaki kapak oldukça hava geçirmez olmalıdır, bu da peyniri kurutma veya zararlıları çekmeden endişelenmeden tezgahta saklayabileceğiniz anlamına gelir.
ABD Sağlık Güvenliği Bakanlığı yönergeleri, genel olarak gıdaların iki saatten fazla oda sıcaklığında bırakılmaması gerektiğini göstermektedir. Aksi takdirde, zararlı bakteriler üzerinde büyümeye başlayabilir, bu da gıda zehirlenmesine yol açabilir. Bununla birlikte, mermer tabakta bulunan peynir türlerine bağlı olarak biraz boşluğunuz var. ABD süt ürünlerine göre, Cheddar veya Parmesan gibi daha düşük nem içeriğine sahip peynirler, setleri bozmadan önce açıkta Camembert veya Brie gibi yumuşak peynirlerden daha uzun sürebilir.
Her ne kadar mermerin iletkenlik özellikleri nedeniyle peyniri tezgahta tutmak cazip olsa da, iki saatlik pencere bitmeden önce buzdolabına geri koymak en iyisidir. Fahrenheit 40 ila 140 derece arasında bir tehlike bölgesine ulaşır. Bunlar en çok bakteriyel büyümeyi teşvik eden temps. 68 Fahrenheit ve 72 Fahrenheit derece, oda sıcaklığı peyniriniz bu sıcaklık yayılmasının tam ortasında oturuyor.
Kapalı kek standında saklanabilecek diğer eşyalar
Joanna Gaines’in kek standının kubbesi altında barınmak isteyebilecek başka eşyalar da var. Bu parçayı masa dekorunuzun bütçe dostu bir parçası haline getirmek için parametrelerini unutmayın. Mermer plaka 11 inç çapındadır, ancak bunların hepsi kullanılabilir alan olmayacaktır. Kapak, dış kenarlardaki boşluğu alır. Ayrıca 8,5 inç yüksekliğinde duruyor, bu yüzden içine koyduğunuz yiyecekler çok uzun olamaz. Ayrıca şeylere estetik açıdan bakmak isteyebilirsiniz. Yani, içe güzel görünen yiyecekler koymak istiyorsunuz çünkü plaka kubbesinin altında olanı göstermek içindir.
Örneğin quiche al. Sadece çarpıcı görünmekle kalmaz, aynı zamanda oda sıcaklığında hizmet ederseniz daha iyi tadı olan bir tariftir. Sınırlarının kek plakasının kubbe kapağının iç kenarlarını temizlediğinden emin olmak için, 8 inçlik bir Winco karbon çelik quiche tavasında yapın, çünkü standart 9 inç quiche tavası, quiche kabuğunu kubbeye çok yakın koyabilir.
Veya tereyağı tahtası yapmayı düşünün. Ve peynirden farklı olarak, tereyağı oda sıcaklığında bırakmak güvenlidir, bu nedenle kek plakasını ekranınızın merkezini yapmak mükemmel bir şekilde kabul edilebilir. Mermer kek standınızda tereyağını servis edin. Bunu, çeşitli dilimler ekmek ve kraker ile süslediğiniz daha büyük bir ahşap kesme tahtasının üstüne oturabilirsiniz. Sadece bir şeyleri taze tutmak için parti zamanına kadar kek plakasını kubbeli kapakla örtün.
