Bir sonraki fiyata layık mutfak yükseltmenizi mi arıyorsunuz? Peki, bir değişiklik için dolaplardan ayrılmaya ve yemek pişirmeyi gerçekten güncelliyorsunuz? Hob, genellikle doğrudan mutfak tezgahınıza inşa edilmiş bir pişirme cihazıdır. Mutfağınız için bir tane almak, alanı birbirine bağlamak için mükemmel bir yükseltme olabilir. Yerleşik ocaklar tüm öfke, ancak bu, sunduğundan daha fazla vaat eden abartılı mutfak aletleri trendlerinden biri değil.
Hoblar, gerçekten göz ardı edemeyeceğiniz estetik ve bakım avantajları sunar. Bazen birbirinin yerine kullanılmasına rağmen, bir ocak değildir. Bağımsız ocaklar taşınabilir ve tezgahın üzerinde otururken, ocaklar içine sorunsuz bir şekilde entegre edilir. Farklı türler mevcut olsa da, en yaygın olanı elektrik ve gazdır. Tüm türler mutfağınıza uzay tasarruflu ilaveler olma avantajına sahiptir.
Hoblar tezgahla aynı hizada kurulduğundan, değerli mutfak alanını serbest bırakırlar. Bu, kompakt cihazlara ihtiyaç duyan küçük mutfaklar için mükemmel bir seçenek haline getirir. Ayrıca temizlenmesi daha kolaydır, çünkü ocaklar genellikle kırıntıların veya gıda parçacıklarının düşebileceği ulaşılması zor çatlaklar vardır. Bu aletler mutfağınıza şık ve modern bir görünüm verir. Bununla birlikte, ocakların kalıcı armatürler olarak kabul edildiğini bilmelisiniz, bu nedenle tezgahınıza ekledikten sonra kaldırmak zor olabilir.
Mutfağınıza kurabileceğiniz elektrikli ocaklar
Elektrikli ocaklar elektriği ısı kaynağı olarak kullanır ve iki popüler tip vardır: indüksiyon ve seramik. Seramik bir ocak, altında ısıtma bobinleri bulunan pürüzsüz cam-seramik bir yüzeye sahiptir. Hob açıldığında, bobinler parlak bir kırmızı parlar ve seçtiğiniz pişirme alanlarını ısıtır. Bununla birlikte, bir indüksiyon hobu kadar hızlı ısınmaz ve pişirdikten sonra soğuması biraz daha uzun sürer. Bu onu daha az enerji verimli hale getirir. Bununla birlikte, kullandığınız şeyin düz, pürüzsüz bir tabanı olduğu sürece çoğu tencere ile uyumludur.
Termal verimli cihazların bir sevgiliyseniz, bir indüksiyon hobu sizin için olabilir. Isıtma bobinlerini kullanmak yerine, pişirme eşyalarınızı doğrudan ısıtan manyetik bir alan oluşturur. Sonuç? Hob kendisi, özellikle etrafta koşan çocuklarınız varsa, süper güvenli hale getiren dokunuşta serin kalır. Ayrıca, çevredeki hiçbir şey değil, sadece tava veya tencere ısıtıldığı için ısı boşa harcanmadığı anlamına gelir. Hızlı bir şekilde ısınır ve sıcaklık üzerinde anında kontrol sağlar, ancak benzersiz ısıtma mekanizması ile çalışmak için manyetik tabanlara sahip özel tencere gerektirir. Dökme demir ve paslanmaz çelik olağan seçeneklerdir. Son olarak, her iki elektrikli ocak türünün temizlenmesi çok kolaydır. Yumuşak bir bez ve hafif deterjan veya ocak temizleyici ile basit bir silme ihtiyacınız olan tek şey.
Gaz ve diğer ocak türleri
Bir gaz hobu, tencereyi doğrudan ısıtmak için doğal gaz veya propan kullanır. Bu tip ayarlanabilir bir alevle anında ısı sağlar. Bununla birlikte geniş bir tencere yelpazesi kullanabilirsiniz ve hızlı ısı ayarlamaları gerektiren görevleri pişirmek için mükemmeldir. Elektrik kesintileri pişirmenize engel olmaz çünkü bir gaz ocakının açılması için elektriğe ihtiyacı yoktur. Camda gaz veya çelik üzerine gaz olarak gelir. İkisi arasındaki en büyük fark temizlik ve termal verimliliktir. Camda gazın temizlenmesi genellikle daha kolaydır ve çevreye çelik olanlar kadar çabuk ısı yapmaz.
Gaz ister elektrikli olsun, ocak veya ocakınızın üzerinde bir aralığa sahip olmak her zaman en iyisidir. Ancak bazen, doğru menzilli kaputu kurmanın zor veya imkansız olduğu bir yerde olabilir. Bu durumda, havalandırma hobları bir oyun değiştiricidir. Bu daha az bilinen ama akıllı aletler, pişirme yüzeyinden buhar, duman ve kokuları emen yerleşik alıntörlerle birlikte gelir. Havalandırma hobları gaz, indüksiyon ve seramik modellerde mevcuttur, bu nedenle tercih ettiğiniz pişirme stilinden ödün vermek zorunda değilsiniz.
Düşünebileceğiniz bir başka varyasyon da bir domino hobi. Bunlar genellikle ortalama ocaktan daha küçüktür ve yakıt esnekliği avantajına sahiptir. Bir tarafta bir gaz brülörü, diğer tarafta bir indüksiyon olabilir. Domino hobları daha küçük mutfaklar veya ek pişirme yüzeyleri için mükemmeldir.
