Bağlantılardan yapılan satın alma işlemlerinden komisyon alabiliriz.
Kendi yiyeceğinizin bir kısmını yetiştirmeyi arzuluyorsanız ancak bir bahçeniz yoksa, seçenekleriniz tükenmez. Balkon veya teras gibi konteyner yetiştirmek için açık bir alan olmasa bile, Shark Tank’ın eller serbest çözümü olan The Sprouter’dan etkileneceksiniz. Kendi tohumlarınızı filizlendirmek yeni bir konsept olmasa da bu kit, süreci daha temiz ve basit hale getirmek için tasarlanmıştır.
Bu üniteyle, tohum filizlendiricinin tüm avantajlarından yararlanabilir ve geleneksel bahçeciliğe elveda diyebilirsiniz; bu, toprağı kazmanıza, tohum ekmenize, bitkileri sulamanıza veya gübre uygulamanıza gerek olmadığı anlamına gelir. Kendi filizlerinizi yetiştirmek, bahçe işlerinin yapabileceği kadar eller serbesttir çünkü yapmanız gereken tek şey, onları günde iki kez durulayıp hasadı toplamaktır. Filizleyici büyük bir kavanoz, paslanmaz çelik bir filtre, kendi açılı standı ve hatta bir damlama tepsisiyle birlikte gelir; böylece onu bir kağıt havlunun üzerine oturtmanıza gerek kalmaz. Stand, endişelenmenize gerek kalmadan kavanozun tamamen boşalmasını sağlar.
The Sprouter’ı kullanarak kendi yeşilliklerinizi nasıl yetiştirebilirsiniz?
Bir kavanozda yonca filizi yetiştirmenin ne kadar kolay olduğunu zaten biliyorsanız, bu filizleyiciyi kullanmak da benzer şekilde basit bir süreci takip eder. Temiz bir kavanozla başlayın ve filizlenen tohumlarınızı tabana ekleyin. Kullandığınız tohum türüne bağlı olarak iki yemek kaşığından çeyrek bardağa kadar ihtiyacınız olabilir. Bundan daha fazlasını eklemek istemezsiniz çünkü kavanozun aşırı doldurulması küf oluşumuna neden olabilir. Tohumları soğuk suyla kaplayın ve ardından süzün. Tohumları iki kez daha durulayın, ardından tekrar suyla örtün ve gece boyunca veya yaklaşık sekiz ila 12 saat oda sıcaklığında bekletin. Kavanozunuzu doğrudan güneş ışığından uzak, tercihen karanlık bir yere dik bir şekilde yerleştirin. Bu ıslatma, tohumların çimlenmeye başlamak için yeterli suyu emmesini sağlar.
Ertesi gün suyu boşaltın ve suyun akmasına izin vermeden önce tohumlarınızı tekrar durulayın. Kavanozu açılı standına yerleştirin ve tekrar karanlık bir yere koyun. Tamamen kurumadıklarından emin olmak için tohumlarınızı her gün iki ila üç kez durulayıp süzmeye devam edin. Tohumların filizlenmeye başlamasını ve ardından tohum yapraklarının gelişmesini izlemek oldukça eğlenceli olabilir. Bu işlem birkaç günden fazla sürmemelidir ve ardından filizleriniz durulanıp tüketilmeye hazır hale gelir. Bunları kapaklı bir kapta buzdolabında yedi güne kadar saklayabilirsiniz, yeter ki önce salata çeviriciyle iyice kurutun.
Başarıyı filizlendirmenin ipuçları
Kirlerin giderilmesi ve küf oluşumunun önlenmesi açısından önemli olduğundan günlük durulamayı atlamadığınızdan emin olun. İlk başladığınızda, tek seferde tek bir türe bağlı kalmak ve tohumlarınızı karıştırmamak muhtemelen iyi bir fikirdir. Bu daha tutarlı çimlenmenin desteklenmesine yardımcı olacaktır. Tecrübe kazandıktan sonra karışımları deneyebilirsiniz, ancak aynı zaman diliminde çimlenmesi muhtemel türlere bağlı kalmaya çalışın. Turp, brokoli, yonca ve yonca tohumları içeren Food to Live organik salata karışımı gibi bunun için tasarlanmış karışımları bile satın alabilirsiniz.
En büyük başarı için, her durulamadan sonra tüm suyun tamamen aktığından emin olmak istersiniz, bu da açılı standın kullanışlı olduğu yerdir. Filizlenmenin çoğu kavanoz karanlık bir yerde tutulduğunda gerçekleşse de, filizleri hasat etmeden hemen önce yaklaşık bir saat kadar biraz güneş ışığına maruz bırakabilirsiniz, çünkü bu onların yeşile dönmesine ve lezzet ve besin içeriklerinin artmasına yardımcı olacaktır. Ayrıca, ilk gerçek yapraklar büyümeye başlamadan önce filizlerinizi hasat ettiğinizden ve tükettiğinizden veya buzdolabında sakladığınızdan emin olmak istersiniz, çünkü bu onların tadının acı olmasına neden olabilir. Artık kendi filizlerinizi nasıl yetiştireceğinizi tam olarak bildiğinize göre, iç mekan bahçenizi genişletmek ve gelişen mikro yeşillikler de yetiştirmek isteyebilirsiniz.
