Bağlantılardan yapılan satın alımlardan komisyon alabiliriz.
Eğer bir veya iki saat boyunca kıyamet kaydırması yaptıysanız, “Japonya’nın 2050’de yaşamasının” çeşitli yollarını vurgulayan bir dizi makara veya videoyla karşılaşmış olabilirsiniz. Genellikle bu gamı kapsayan bu videolar, el işi mutfak bıçaklarına geçmeden önce Japonya’nın yüksek teknolojili tuvaletleri ve bunların bir sürü zil ve ıslıklarıyla başlıyor. Japonya, yüksek teknolojili kameraları, ses cihazları, oyun konsolları ve kestane soyucular veya kedi şeklindeki mochi kalıpları gibi tek kullanımlık, yenilikçi araçlarıyla büyük bir üne kavuşmuş olsa da, aynı zamanda çok sayıda rakipsiz ev aleti de üretiyor. Örnekler arasında portatif bir pirinç pişirici, giyilebilir bir kotatsu, zımbasız zımba, ultrasonik leke çıkarıcı ve Bic Camera, Yodobashi-Akiba, LAOX Akihabara, Thanko ve benzeri büyük Japon perakendecilerinde bulunması daha kolay olabilecek kompakt bir pirinç parlatıcı yer alıyor. Bazıları Amazon Japonya, Rakuten veya özel ithalatçılardan da temin edilebilir; ancak yurt dışından sipariş vermek, Japonya’nın vergisiz alışveriş avantajından yararlanmak yerine nakliye ve ithalat masraflarını ödemek anlamına gelebilir.
Her ne kadar bazı Japon teklifleri kafanızı karıştırsa da (şemsiye ayakkabılarını kabul eden veya rameninizi serinleten vantilatörler var mı?), ülke aynı zamanda son derece pratik olan yaratıcı ürünler üretmeye devam ediyor. Ancak herhangi bir satın alma işlemi yapmadan önce elektrik uyumluluğunu kontrol edin. Pek çok Japon ürünü 100 voltluk bir güç kaynağı için tasarlanmıştır ve ABD’deki bir prizde kullanılmadan önce düşürücü bir transformatör gerektirebilir. Eve bagajınızda bir alet getiriyorsanız, havayolunuzun lityum iyon pil içeren cihazlara ilişkin kurallarını da kontrol edin.
Pirinç kasesi ocağı ‘Donburi’ ile hızlı bir yemek hazırlayın
Japonların pirincini sevmesi yeni bir şey değil. En iyi pirinç pişiricilerden bazılarına sahip oldukları da gerçek değil. Bu cihazlar indüksiyonlu ısıtma (IH) kullandığından, pirinç gün boyunca yumuşak ve sıcak kalır, bu da yemeklerin son derece kolay olmasını sağlar. Bütçenizi zorlamak istiyorsanız, pirinç pişiricinizin sadece pirinç pişirmenin ötesine geçmesine olanak tanıyan çok sayıda başka özellik de edinebilirsiniz. Ancak, tam boyutlu bir Zojirushi pirinç pişiricisini taşıyacak alanınız yoksa, Thanko’nun Pirinç Kasesi Pişiricisi “Donburi”yi almayı düşünün. Altta pilav pişirirken üstte garnitür ısıtmanıza veya buharda pişirmenize olanak tanıyan iki katmanlı bir sisteme sahiptir ve tek bir cihazla hızlı bir yemek hazırlamanıza olanak tanır.
Bütün bir yemeği çeyrek saat kadar kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz reklamı yapılsa da (son teslim tarihine yetişmeye çalışıyorsanız veya gece yarısından sonra yemek yapamayacak kadar yorgunsanız bu bir nimettir), porsiyon boyutları büyüdükçe hazırlık süreleri artabilir. Bir tabak getiremeyecek kadar tembel misin? Kaseyi ısıtma tabanından çıkarıp ondan yiyebilirsiniz (evet, onu pişirme kabından servis kasesine yükselttiniz). Kompakt boyutu göz önüne alındığında, bu portatif pirinç pişirici kesinlikle karşı alanın birinci sınıf olduğu Japonya’dan alınabilecek en iyi küçük alan mutfak cihazlarından biridir.
Giyilebilir Kotatsu ile sıcak kalın
ABD’deki evlerin aksine, Japon evleri genellikle merkezi klimaya sahip değildir ve havanın aşırı nemli olabilmesi nedeniyle çapraz havalandırmayı teşvik edecek şekilde inşa edilmiştir. Bu nedenle kış aylarında ısınmak için birçok evde kotatsu kullanılıyor. Kotatsu, altına ısıtma elemanı takılı bir masadır. Sıcak bir battaniye veya futonla örtüldüğü için insanlar iş veya eğlence sırasında ısınmak için altına oturuyor; seçiminizi yapın. Genellikle elektrikli ısıtıcılardan daha ucuza çalışırlar ve faturalardan tasarruf etmenize yardımcı olabilirler. Ancak ısıtmalı bir masayı taşımak kimsenin listesinde yer almayacağından, kotatsu’nun giyilebilir versiyonunu almak daha iyi bir seçenektir.
Ayrıca Thanko’nun buluşu olan giyilebilir kotatsu aslında ısıtmalı bir uyku tulumudur. Ancak uçların fermuarını açabildiğiniz için, kendinizi sıcak ve rahat hissederek evin içinde dolaşma seçeneğini elinizde tutarsınız. Açıkçası bu, onları yerinde tutmak için sürekli mücadele etmeniz gereken ısıtmalı battaniye konseptinden bir adım ötededir. Ekstra kızarmış kalmayı sevmediğiniz sürece biraz aşırı hissettiren, 38 ila 55 santigrat derece (100 ila 131 derece Fahrenheit) arasında değişen üç sıcaklık ayarıyla donatılmıştır. 4 pound’un altındaki ağırlığıyla hafiftir ve uykuya dalmanız durumunda bağlantının otomatik olarak kesilmesi için zamanlayıcılar bile ayarlayabilirsiniz.
Kağıtları metal zımba olmadan ciltleyin
Dünya, zımbasız zımbaları ilk olarak 2012 yılında, bir IMF toplantısında konuk ileri gelenlere bu aletlerin sunulmasıyla fark etti; ancak bunlar Japonya’da çok daha uzun süredir popülerdi. Gerekçe elbette zımba ihtiyacını ortadan kaldırmaktır. Ancak bu başka şekillerde de son derece yararlı olabilir. Etrafınızda çocuklarınız varsa, özellikle de yiyecek paketlerini kapatmak için kullanıyorsanız, zımba tellerine parmaklarını çentikleme riski azalır. Ayrıca, makineleri tıkayacak veya makinelere zarar verecek metal olmadığından parçalama veya geri dönüşümü de kolaylaştırır.
Peki zımbasız zımbalar nasıl çalışır? Origami’yi düşünün. Bıçak kağıda bir delik açıyor ve gevşek lifleri ok şeklindeki bir yarığa sokuyor. Ve işte, görsel olarak çekici görünmelerine rağmen artık bağlılar. Ancak dezavantajı, en iyi modeller için 12 sayfalık küçük bir yığınla sınırlı olmanızdır. Ancak çevre dostudurlar, sürdürülebilirdirler ve yaratıcı projeler için mükemmeldirler. Plus, Daiso ve Muji gibi markalarda pek çok seçenek bulacaksınız, ancak bir diğer güvenilir Japon markası Kokuyo, Amazon’da ithal Zımbasız Zımbalar satmaya başladı. Başka bir varyant, sayfaları sabitlemek için kağıt liflerini basitçe bir araya getiren kıvırma stilidir, ancak hasarı en aza indirmek istediğiniz hassas kağıt üzerinde en iyi sonucu verir.
Ultrasonik kumaş temizleyicilerle lekeleri çıkarın
İnatçı bir lekeyi çıkarmaya çalıştıysanız, ortak nakaratı duymuşsunuzdur: hafifçe sürün, bastırmayın, yoksa yayarsınız. Ve dürüst olmak gerekirse, bu çok zor ve yavaş bir süreç. Leke çıkarıcılar bir düzine kadar olsa da, bazı Japon şirketleri ultrasonik leke çıkarıcıları piyasaya sürdü. Nemli, lekeli bir bez üzerinde, hızlı hareket eden ses titreşimleri kullanarak kalıntıların ve inatçı lekelerin parçalanmasına yardımcı olur ve bunlar daha sonra kaldırılabilir. Genellikle pille çalışırlar, hafiftirler ve son derece portatiftirler ve yaklaşık 15 dakikalık çalışma süresi sağlarlar.
Piyasalarda dolaşırken Sharp veya Thanko markalı cihazları arayın. Japon incelemelerine göre Sharp’ın modeli makyaj, kan ve köri lekeleri üzerinde iyi sonuç veren zarif bir tasarıma sahiptir. Ancak yalnızca sınırlı bir alanı kapsayabilir ve yeniden şarj olma süresi uzundur. Daha hızlı geri dönüş süreleri için Thanko’nun Torun’unu almanız daha iyi olur. İki bıçaklı sistemi sayesinde daha geniş kapsama alanı sunar, daha kısa şarj süresine sahiptir ve çamur ve toprak lekelerini daha iyi çözdüğü için özellikle çocuklu evler için kullanışlıdır. Ayrıca 7.000 yen’in (yaklaşık 40$) altında fiyatının çok daha ucuz olduğunu söylemiş miydik? Bu cihazları alana kadar, yedi tip çamaşır lekesini tespit etmek ve çıkarmak için basit kılavuzumuzu kullanmaktan çekinmeyin.
Kompakt pirinç parlatıcıyla yemek pişirme oyununuzu geliştirin
Yeterince suşi alamıyorsanız ama restoranlarda bunun için yüksek ücret ödemekten bıktıysanız, işte evde yemeklerinizin aynı şekilde iyi sonuç vermesine yardımcı olmak için kullanabileceğiniz bir alet: pirinç parlatıcı. Pirinç değirmenlerinde kullanılan büyük makineler değil, Recolte’ninki gibi bir kilogramın (yaklaşık üç pound) biraz üzerinde ağırlığa sahip ve bir seferde yaklaşık iki bardak pirinci işleyebilen kompakt makineler.
Japonya’nın birçok kırsal mahallesinde, kahverengi pirinci (“genmai” olarak adlandırılır) parlatarak beyaz pirince dönüştüren pirinç parlatma istasyonlarını görmek yaygındır. Sonuçta, kahverengi pirinç daha ucuzdur, daha uzun bir raf ömrüne sahiptir ve hala kepek içerdiği için nemini, aromasını ve lezzetini daha uzun süre korur. Ve kahverengi pirinci tam olarak saklayan türden biri olmayabilirsiniz – sağlık meraklısı değilseniz – beyaz pirinci yeniden öğütmek de faydalıdır. Beyaz pirinç, dış katmanları çıkarıldıktan sonra oksitlenir ve yavaş yavaş dokusunu ve lezzetini kaybederek yemeklerinizi yumuşak hale getirir. Böylece en iyi tadı elde etmek için bunları pirinç parlatıcıda tazeleyebilirsiniz. Ayrıca bu aletlerin pirincin dokusunu kişiselleştirmenize olanak sağlamasına da yardımcı olur, böylece damak tadınıza uygunsa çiğneme özelliğini biraz koruyabilirsiniz.

