Ayaz kuzeyde veya ürpertici yüksek rakımlarda, bahçenizde ve bahçenizde yetiştirebileceğiniz şeyler konusunda kesin sınırlar vardır. Bu tür yerlerde yaşayan birçoğumuz yemişlerin yanı sıra meyvelerden de tamamen vazgeçmiş durumdayız. Seçici yetiştirme sayesinde, doğru korumayla 5. bölgede bile kışları atlatabilen tropik meyve veren bir ağaç var. İncir, sıcak bölge kökleriyle bile soğuk iklimlerde yetişebileceğini bilmediğiniz meyve ağaçları arasında yer alıyor. ‘Chicago Hardy’ incir ağacı (Ficus carica ‘Chicago Hardy’), düşük sıcaklıkların aksi takdirde imkansız hale getireceği yerlerde incir yetiştirmeyi mümkün kılar. Dahası, kendi kendine tozlaşıyorlar, yani incirinizin meyve vermesi için iki veya daha fazla ağaca ihtiyacınız olmayacak.
Koyu yeşil loblu yapraklarına bir bakışta, ‘Chicago Hardy’ ağaç dallarının Hawaii gün batımı manzarasını çerçevelediğini hayal edebilirsiniz. Geliştirilmiş soğuğa dayanıklılığı sayesinde, kuzey Erie Gölü kıyılarında bile bu tropikal görünümün tadını çıkarabilirsiniz. Bu ağaç daha küçük taraftadır ve 10 ila 15 fit yüksekliğe ve 10 ila 12 fit genişliğe ulaşır. İncir çiçekleri meyvelerin içinde bulunduğundan büyük boy yaprakları dikkat çekicidir.
Bu zorlu ficuslardan bir veya ikisini ekme konusunda heyecanlanmadan önce, yenilebilir incir ağaçlarının Kaliforniya’nın bir bölümünde istilacı bir bitki olarak kabul edildiğini bilin. Ancak ‘Chicago’ya dayanıklı’ ağaçlar bahçe kaplarında mutlu bir şekilde büyür ve bu da emicilerin yayılmasını ve kontrolü ele geçirmesini önlemeye yardımcı olabilir.
‘Chicago’ya dayanıklı’ incir ağacı dikmek ve yetiştirmek
Yenilebilir incirler diğer ficus türleri kadar titiz değildir, ancak yine de ekimden önce bilmeniz gereken bazı şeyler vardır. ‘Chicago’ya dayanıklı’ incirler 6 ila 10. bölgelerde sorunsuz bir şekilde gelişebilir, ancak aynı zamanda doğru uygulamayla daha serin iklimlerde de idare edebilirler; kaplarda iyi büyüdükleri gerçeği bunu mümkün kılar. ‘Chicago dayanıklı’ incirinizi tam güneşte ve iyi drenajlı toprakta kurun. Dikim çukurunu kök topunun iki katı genişliğinde kazın ve kök topunun üst kısmı çevredeki toprağın biraz üzerinde oturacak kadar sığ olun. Ağacın etrafını malçla kaplayın ve ağaç ile gövde arasında birkaç santimetre boşluk bırakın. Ayrıca ağacı bir saksıya dikebilir ve daha fazla ısı sağlamak için güneye bakan bir duvara dayayabilirsiniz. İlk dondan önce tencereyi bir garaja veya başka bir barınağa getirin.
Köklerin yerleşmesine yardımcı olmak için ağaca ilk sezonunda bol su verin. Haftada iki kez derinlemesine ıslatma çoğu bölgede işe yarayacaktır. Kök sistemi iyice geliştikten sonra ağaca daha az sıklıkta ancak kapsamlı sulama yapın. Ağacınızın yalnızca toprağınız fakirse veya ağaç sağlıklı görünmüyorsa gübrelemeye ihtiyacı vardır. Bu durumlarda ilkbaharda kompost veya dengeli gübre ile besleyin.
İncir ağaçları için kış koruması önemlidir. Hafif bir budama işleminden sonra, bitkiyi gövdeden dal uçlarına kadar çuvalla (veya soğuk bölgelerde fiberglas izolasyonla) kaplayarak dış mekan ağacınızı koruyun ve sarılı tepenin üstüne ters çevrilmiş bir kova yerleştirin.
