Kompost veya Malçtan Daha Fazlası: Bu Yaz Ateş Çukurunuzu Başlatmak İçin Bu Mutfak Hurdasını Kullanın

Ahmet Yılmaz





Sıcak yaz akşamları, arka bahçede tereyağlı mısır koçanı gibi lezzetli yiyecekler pişirmekle eş anlamlıdır. Ancak açık havadaki abartılı ziyafetiniz bittiğinde, bir dağ dolusu soyulmuş koçan ve kabukları temizlemek zorunda kalırsınız. Bu bahçe malzemesi malç olarak yeniden kullanılabilse veya kompost yığınına atılabilse de, bu mevsimlik mutfak artıklarını yeniden değerlendirmenin başka, muhtemelen daha iyi yolları da var. Mısır koçanlarını ve kabuklarını çöplükten uzak tutan fantastik, çevre dostu bir fikir, onları ateş çukurları ve arka bahçedeki kamp ateşleri için yakıta dönüştürmektir. Bu doğru; kurutulmuş mısır koçanları ve kabukları, yalnızca akşam yemeği ve kompost katkı maddesinden daha fazlası olarak hizmet edebilir. Aynı zamanda müthiş, tamamen doğal ateş yakıcılardır.

Başarılı bir dış mekan ateşi oluşturmanın mekanizmalarını düşünün. Uzun ömürlü bir ateş çukuru için, ilk kıvılcımı yakalayan çıraya ve ilk alev darbelerinin kalın yakacak odunu tutuşturmasına yardımcı olacak sağlam çıraya ihtiyacınız vardır. Mısır ilk iki ateş yakma malzemesini (çıra ve çıra) parkın dışına atar. Kuru, lifli kabuklar gazeteye benzer şekilde hızla tutuşurken, koçanlar oldukça hızlı yanarak kütükleri ateşe verecek güvenilir bir sıcak alev üretir. Mısır kabuklarını yeniden değerlendirmenin akıllıca yolları varken, onları atmayı bırakmak için başka bir nedene mi ihtiyacınız var? Yaz aylarında marshmallow kavurma seanslarınızı daha temiz, daha yeşil, daha güvenli ve belki de en iyisi ücretsiz hale getirerek, kimyasallara batırılmış önceden hazırlanmış ateşleyicileri veya çakmak sıvısı şişelerini satın almayı atlayabilirsiniz.

Ateş yakıcı olarak mısır nasıl hazırlanır ve kullanılır?

Arka bahçenizi zaten bir parti alanına dönüştürdünüz. Artık geriye kalan mısır koçanlarını ve kabuklarını ateş çukuru için yakıta dönüştürmeniz yeterli. Bunu yapmak kolaydır; süreç sadece biraz zaman ve sabır gerektirir. Herhangi bir özel ekipmana bile ihtiyacınız yok. Kritik adım, koçanların ve kabukların yakılmadan önce kemiklerinin kuru olduğundan emin olmaktır. Onları biraz nemliyken bile yakmaya çalışırsanız, temiz bir alev yerine çok fazla rahatsız edici duman çıkarırlar ve kimse bunu istemez.

Kabuklarını ve tamamen soyulmuş koçanları ısıya dayanıklı bir tepsiye tek kat halinde dizin. Tepsiyi rüzgardan uzak, sıcak, güneşli bir yere yerleştirin ve yiyecek artıkları kırılgan, hafif ve kuru hale gelene kadar orada bırakın. Tamamen kuruduktan sonra bunları sıradan bir kağıt torbaya veya hava alabilen bir sepete koyarak açık havada korunaklı bir yerde kolayca saklayabilirsiniz. Alternatif olarak, kendi düşük maliyetli ateşleyicilerinizi yapmak için, kurutulmuş koçanları bir tokmak kullanarak parçalara ayırın, bunları kapatılabilir bir plastik veya cam kaba koyun ve üzerini sıvı yakıt veya izopropil alkolle kaplayın.

Yaz eğlencesi için şık taş ateş çukurunuzu aydınlatmaya hazır olduğunuzda, kabukları kav olarak ve koçanları çıra olarak kullanın – veya gerektiği gibi yalnızca birini veya diğerini kullanın. Hem kabukları hem de koçanları kullanmak için ateş çemberinizin ortasına birkaç kabuk yerleştirin, ardından etraflarına biraz kurutulmuş mısır koçanı istifleyin. Yığınları yakacak odunla doldurun. Kabuklara uzun bir kibrit veya ızgara çakmağı tutun ve alevlerin koçanlara ne kadar çabuk yayılıp yayıldığını izleyin. Artık arkanıza yaslanıp, mısırın yarattığı parlak, çatırdayan, kuru ateşin tadını çıkarabilirsiniz.