Domates eken çoğu insan muhtemelen bunların yetiştirilmesi en karlı mahsullerden biri olduğu konusunda hemfikirdir. Bahçeden toplanmış, güneşte ısınmış, asmada olgunlaşmış bir domatesin tadını, bakkaldan alacağınız herhangi bir domatesle yenmek gerçekten imkansızdır. Ancak aynı kişiler domateslerin su, yiyecek ve yetiştirme koşulları açısından muhtaç olabileceği konusunda da muhtemelen hemfikirdir. Ben bir permakültür uzmanıyım ve bu sorunların beyaz yonca (Trifolium repens) gibi iyi bir zemin örtüsüyle büyük ölçüde çözülebileceğini düşünüyorum.
Beyaz yonca, domatesler için en az bakım gerektiren yer örtücülerinden biridir. Hızlı yayılır, son derece düşük maliyetlidir ve biçme ve yaya trafiğine dayanabilir. Aynı zamanda çok yıllık bir bitki olduğundan her yıl ekstra bir çaba harcamadan tekrar ortaya çıkacaktır. Ancak beyaz yoncanın Oregon, Wisconsin, Michigan, Kentucky ve Batı Virginia’da istilacı olarak listelendiğini unutmayın.
Bir permakültür uzmanı olarak genellikle çıplak toprağa karşıyım. Domateslerinizin etrafındaki açıkta kalan zemin, gündüz otu veya kuş otu gibi domateslerinizle rekabet eden ve onları boğan yabani otları davet edebilir. Domates bitkilerinin çevresinde çıplak zemini korumaya çalışmak aynı zamanda toprağın nemini hızla kaybedeceği ve çiçek uçlarının çürümesi ve diğer sorunların olasılığını artıracağı anlamına da gelir. Toprak ayrıca çok fazla yağmurla sıkışacak veya yüzey akışı nedeniyle besinleri ve hacmi kaybedeceksiniz. Ayrıca toprağın çok ısınması nedeniyle yüzey köklerinde ısı stresine neden olabilir. Bu nedenle iyi bir zemin örtüsü çok önemlidir.
Beyaz yonca domates için neden bu kadar işe yarıyor?
Beyaz yonca bol miktarda nitrojene ihtiyaç duyan bitkiler için seçeneklerden biridir. Bir baklagil olduğundan nitrojen sabitleyici olarak görev yapar; bu, köklerindeki özel nodüllerde rhizobia bakterilerini barındırdığı ve atmosferik nitrojeni toprağa sabitleyerek onu yakındaki bitkilerin doğrudan kullanabileceği bir forma dönüştürebildiği anlamına gelir. Beyaz yoncanın stolonları (veya kök benzeri sapları) aynı zamanda kompakt toprağı parçalamaya ve hareket ettikçe hava cepleri oluşturmaya yardımcı olur.
Domatesler çok ağır besleyicilerdir, bu nedenle beyaz yonca kullanmak, bitkinin sizin herhangi bir müdahalenize gerek kalmadan ihtiyaç duyduğu şekilde besleyebileceği düşük, sabit bir nitrojen takviyesi sağlamanın akıllı bir yoludur. Temel olarak kendini yenileyen, yavaş salınan bir gübre görevi görür. Bir yabani ot bastırıcı olarak beyaz yonca basit ve etkilidir. Işığı engelleyen ve yabani ot tohumlarının çimlenmesini önlemeye yardımcı olan yoğun, alçakta büyüyen bir örtü oluşturur. Ayrıca, kazık kök dışında köklerin geri kalanı sığ kalır, dolayısıyla besin maddeleri için aşırı rekabet etmez.
Beyaz yonca hakkında sevdiğim şeylerden bir diğeri de çiçek açtıktan sonra arı sürülerini ve diğer tozlaştırıcıları kendine çekmesidir, bu da domateslerinizin daha iyi tozlaşmasına yardımcı olur. Yonca, malç gibi davrandığından nemin korunmasına yardımcı olur, buharlaşmayı ve domates bitkilerinizi sulamanız gereken sıklığı azaltır. Üstelik domatesler, birçoğu topraktan sıçrayan su yoluyla taşınan ve domates bitkisinin yapraklarına geri sıçrayan kirlenmiş toprak parçacıklarını toplayan çok çeşitli mantar ve bakteri bitki patojenlerine karşı özellikle eğilimlidir. Yonca örtüsü ile bu risk önemli ölçüde azalır.
Beyaz yonca nasıl ekilir ve kaçınılması gereken tuzaklar
Beyaz yonca dikmek çok kolaydır. Domates için tamamlayıcı bitki olarak kullanıldığında başarının en büyük anahtarı, domates bitkilerinizin iyice gelişmesini beklemektir. Aksi halde yonca onları geride bırakabilir. Büyük, sağlıklı domatesleri nihai konumlarında ekin ve yonca tohumunu ekmeden önce onlara yerleşmeleri için yaklaşık iki hafta süre verin. Yoncaları domates fidelerinin arasına ince bir şekilde ekin, sulayın ve bekleyin. Oldukça hızlı bir şekilde filizlenecek; Bir kez kurulduktan sonra yayılacak ve paspaslar oluşturacaktır.
Beyaz yonca, büyük gür domates bitkilerinin yarattığı kısmi gölgeyi tolere edebilir. Çok kalınlaşmaya başlarsa veya domates saplarını doldurmaya başlarsa, geriye doğru kesin ve kırpıntıları hafif bir malç olarak yerinde bırakın. Yoncanın bir nitrojen kaynağı olduğunu unutmayın, bu nedenle nitrojen ağırlıklı yemleri kullanmaktan kaçının; Aksi takdirde, neredeyse hiç meyve vermeyen, muhteşem yapraklı domates bitkilerine sahip olursunuz.
Yıl sonunda toprağa geri döndürebileceğiniz beyaz yoncaya alternatif istiyorsanız, kızıl yonca hemen hemen aynı işi yapan ancak yıllık olan sağlam bir seçimdir. Onu tekrar toprağa verdiğinizde veya öldükten sonra hızla parçalanır ve besin maddelerini ve organik maddeleri toprağın üst katmanına geri ekler.
