Tüm bahçe alanını işlemenin yıpratıcı zahmetine girmeden, evde küçük bir ürün yetiştirmenin tatminini mi istiyorsunuz? Bahçe saksısında pancar (Beta vulgaris) yetiştirmeyi deneyin! Pancar, lezzetli dünyevi kökler ve besleyici yapraklı yeşillikler veren süper bağışlayıcı bitkilerdir. Tembel bir bahçıvansanız yetiştirmek için mükemmel bir sebzeden bahsedin. İster evinizin içinde ister dışında olsun, bir kapta pancar yetiştirmek için geleneksel bahçe yataklarını atmak harika bir alternatiftir – özellikle de çok fazla bahçe alanınız yoksa.
Mağazada birkaç kuruş tasarruf etmenin yanı sıra, pancarın bir kapta yetiştirilmesi, toprak kalitesi ve zararlılar gibi sorunların kontrol edilmesini ve izlenmesini kolaylaştırır. Bahçenizi yükselterek aynı zamanda sırtınızı da korursunuz ve pancarlara daha uygun bir büyüme alanı sağlarsınız.
Başlamak için bu pancarlar için doğru kabı seçin. Köklerin büyümesi için yeterli alana ihtiyaç duyduklarından, en az 10 ila 12 inç derinliğinde bir tencereye ihtiyaçları vardır. Ayrıca, toprağın su ile tıkanmasını ve bu da kök çürümesine yol açmasını önlemek için saksıda iyi drenaj delikleri olduğundan emin olun. Kaliteli bir saksı malzemesi seçmek yardımcı olur. Pişmiş toprak gözenekli olduğu için mükemmel bir seçimdir ve nemin çok uzun süre kalmasına izin vermez, bu da ıslak kök sorununun önlenmesine yardımcı olur. Saksıyı seçtikten sonra, gevşek, iyi drenajlı bir ekim toprağı ile doldurun. Daha sonra tohumlarınızı yaklaşık 1 inç derinliğe ve birbirinden uzağa ekin.
Pancar fidelerinizin açık hava saksısında gelişmesini nasıl sağlayabilirsiniz?
Pancarları açık havada yetiştirmek, içeride yetiştirmekten daha iyi bir yaklaşımdır. Bu şekilde hâlâ bol miktarda güneş alabilir ve doğal hava döngülerini deneyimleyebilirler. Saksılarınızı her gün yaklaşık yedi saat tam güneş alan bir yere yerleştirin. Özellikle rüzgarlı bir gün muhtemelen toprağı daha hızlı kurutabilir, bu nedenle toprağı düzenli olarak kontrol ettiğinizden ve sebzeleri suladığınızdan emin olun. Toprağı nemli tutun ancak ıslak değil.
Bahçe yatağı yerine saksıya bir şeyler dikmek, toprakta yaşayan zararlılardan kaçınmanıza yardımcı olsa da, yine de yeşilliklerdeki pire böcekleri ve yaprak bitleri gibi zararlılara karşı dikkatli olmanız gerekir. Sabır, hasada gelindiğinde karşılığını verir; bu, ekimden yaklaşık bir buçuk ay sonra olacaktır. Görsel olarak, pancarların hasadı, görünür kök omuzları toprak çizgisinin üzerine çıktığında ve kökler kabaca bir beyzbol topu büyüklüğüne ulaştığında gerçekleşir – tabii bu dev pancar çeşitlerinden birini ekmediyseniz. Hasat etmek için, her pancarın etrafındaki saksı toprağını dışarı çekmeden önce hafifçe gevşetin.
Kapalı alanda pancar hasadı nasıl kurulur ve keyfini çıkarılır
İster dış alanınız eksik olsun, isterse sadece yıl boyunca bahçecilik yapmak isteyin, doğru kurulumla içeride kolayca pancar yetiştirebilirsiniz. En büyük engel, yeterli ışığın olduğundan emin olmaktır. Pancar güneşi seven kök sebzelerdir ve en güneşli pencere pervazınız muhtemelen kaliteli kökler yetiştirmelerine yardımcı olacak yeterli güneş ışığını sunmayacaktır. Bu nedenle başarıyı garantilemek için ek ışık ekleyin. Doğal gün ışığını taklit etmek için 5000K ile 6500K arasında renk sıcaklığına sahip tam spektrumlu bir LED büyüme ışığı seçin. Işığı fidelerin birkaç santim yukarısına yerleştirin ve büyüdükçe yüksekliği ayarlayın. Pancarların her gün yaklaşık 12 ila 14 saat yapay ışığa ihtiyacı olacaktır. Bu kurulum, evdeki pancarların ihtiyaç duydukları enerjiyi almasını kolaylaştırır.
İç mekanda bir bitki yetiştirmek aynı zamanda sulama rutininizi değiştirmeniz anlamına da gelir. Dış mekandaki saksı bitkilerinin aksine, düzenli buharlaşan rüzgarın olmaması, toprağınızın nemi biraz daha uzun süre tutması anlamına gelir. Pancarlarınızın ıslak toprakta durmadığından emin olmak için parmak testini kullanarak ara sıra kontrol edin. Fideleri mutlu ve sağlıklı tutmak için gündüz ortam sıcaklığını 60 ila 70 Fahrenheit arasında ve gece boyunca yaklaşık 50 ila 60 Fahrenheit arasında tutun. Hasat genellikle açık havadaki pancarlara benzer şekilde ilk ekimden 50 ila 70 gün sonra gerçekleşir. Saksılarınızı ister güneşli bir verandaya ister kapalı bir yetiştirme ışığının altına yerleştirmeyi seçin, kaplarda pancar yetiştirmek, taze ürünleri doğrudan mutfağınıza getirmenin kolay ve ödüllendirici bir yoludur.
