Herkes, ev sahipliği yapma ve eğlenme ayrıcalığına izin veren mükemmel bir yemek odasına sahip değildir. Küçük bir evde veya apartman dairesinde yaşıyorsanız, muhtemelen yemek alanınız biraz kısıtlıdır. Evde belirlenmiş bir yemek alanı olsa bile, onsuz yapamayacağınız bir oturma odası veya uzaktan çalışmak için bir ev ofisi gibi daha acil bir şey için resmi bir yemek odasını feda etmeniz gerekebilir. Peki bu, arkadaşlarınız ve akrabalarınızla güzel vakit geçirmeye hayır dediğiniz anlamına mı geliyor? Hiç de bile. Verandalı bir bahçe gibi bir tür açık alanınız olduğu sürece, güzel yemeklerin ve şişe şarapların yanı sıra sevdiklerinizle uzun sohbetlerin tadını çıkarmaya devam edebilirsiniz! Alanı bölümlere ayırmak için biraz yer örtüsü veya çimlerle verandada bir gölge yapısı oluşturun, doğadan ilham alan masa düzenlemesi ile rahat mobilyalar ekleyin ve işte, dış mekan yemek düzeniniz hazır!
Dış mekan yemek mekanınızı tasarlamaya başlamadan önce aklınızda bulundurmanız gereken birkaç şey var. Açık havada bir mutfak için alanınız varsa, açık havada yemek deneyimini artırabilir. Açık hava mutfağı evinize de çok değer katabilir. Eğer böyle bir lüksünüz yoksa açık havadaki yemek alanını mutfağınıza mümkün olduğunca yakın tutun. Bu, daha iyi bir barındırmayı kolaylaştıracaktır çünkü pişirme işleminizi izleyebilir ve öğeleri daha rahat bir şekilde servis edebilirsiniz. Ayrıca, yiyecek ve içecekleri taşımak için birkaç el arabası masasına sahip olmak, yemek alanını mutfağa bağlamak için kullanışlıdır. İşlevsel olduğu kadar hareket etmesi de kolay olduğundan tik bar arabası kullanılması tavsiye edilir.
Hem estetik hem de işlevsel bir dış mekan yemek odası yaratın
Evinizin dışında bahçeniz veya verandanız varsa küçük bir yemek alanı tasarlamanız yeterlidir. Yemek alanını ayırmak ve tenha bir görünüm kazandırmak için kısa bitkiler, çimenler ve çitler kullanın. Ortamdaki farklı bölgeleri belirlemek için sulu meyveleri, sınır bitkilerini veya Mugo çamları gibi kompakt ağaçları da kullanabilirsiniz. Bitkiler, geçiş sağlamak ve dış mekan yemek alanınıza daha bereketli, doğal bir görünüm kazandırmak gibi ikili bir amaca hizmet eder. Bahçenizdeki bölgeleri tanımlamak için bazı sert peyzaj düzenlemelerinden de yararlanabilirsiniz. Örneğin farklı renkteki bir döşeme deseni, mekanın belirli bir bölümünün diğerlerinden farklı olmasına yardımcı olabilir.
Böyle bir ortam, açık havada yemek yemenizi işlevsel hale getirse de, verandaya pergola veya gölge yelkeni gibi bir gölge yapısı ekleyerek işleri birkaç adım öteye taşıyabilirsiniz. Verandayı gölgelendirmenin birden fazla yolu vardır. Bahçenizde zaten büyük bir ağaç varsa, doğal gölge için yemek masasını yakınına yerleştirebilirsiniz. Bu süslü unsurlar olmasa bile, renkli bir şemsiye kadar basit bir şey, o yer için bir gölgelik oluşturabilir. Bununla birlikte, sağlam bir gölgelik sizi hava koşullarının olumsuz etkilerinden de kurtarabilir.
Açık havada yemek tasarımınızı tamamlamak için bahçenizi kullanın
Ortamın yanı sıra, bahçeniz de yemek alanı için masa düzenlemesi seçiminizi belirleyebilir. Uzmanlar aynı fikirde: Design Camp for Austin’in kurucusu Anastasia Casey, dış mekan masa düzenlemelerinde birçok doğal unsura yer vermeyi seviyor. Livingetc’e şöyle anlatıyor: “Sürecim, mevsimlik çiçekleri, otları ve mevsimdeki ürünleri fark edebileceğim ve ödülün kendi adına konuşmasına izin verebileceğim çiftçi pazarına bir geziyle başlıyor.”
Ancak masa düzenlemenize ilham vermek için kendi bahçenizin ve terasınızın renklerini ve dokularını da kullanabilirsiniz. Aslında, özellikle yaz aylarında işleri oldukça basit tutmaya yardımcı olur. Bahçenizden birkaç bitki alın, mutfaktan her zamanki tabak takımını ekleyin, görsel ilgi ve sıcaklık hissi için birkaç kat yumuşak kumaş ekleyin ve gerisini bahçenizin doğal zarafetine bırakın.
Konu mobilya seçerken misafirlerinizi rahatlatmak için her şeyden önce konforu tercih edin. Konforlu oturma, uzun akşam yemekleri ve öğle yemekleri sırasında ortamın devam etmesini sağlar. Mobilyaların su geçirmez olduğundan emin olun. Zemin düz değilse (örneğin, zemine bir şeyler kuruyorsunuz), bir dizi kazık eklemek yemek masasının çimlerin üzerinde devrilmesini önleyebilir. Dış mekan ortamında, daha iyi bir konaklama için katlanabilir mobilyalara sahip olmak da yardımcı olur. Son olarak, biraz ipli aydınlatma (veya gölgelerle daha fazla ilgi yaratmak istiyorsanız masa üstü düşük seviyeli aydınlatma) ekleyin ve hafta sonu yemek planlarınız için mükemmel, rahat bir atmosfere sahip olun.
