Küçük bir bahçeniz varsa kendi meyve ağaçlarınızı yetiştirmek uzak bir hayal gibi görünebilir ancak düşündüğünüzden daha mümkün olabilir. Ancak, espalier olarak bilinen eski bir yetiştirme tekniği sayesinde, bahçenize genellikle büyük meyve ağaçları ve çalılar bile sığdırabilirsiniz.
Espalier, odunsu bitkileri ince ama ayrıntılı tasarımlarla yetiştirmenin özel bir yoludur. Genellikle bu iki nedenden biriyle yapılır: daha büyük bitkileri küçük alanlara sığdırmak veya bir bariyer oluşturmak. Basit bir ifadeyle, belirli bir şekilde, genellikle mümkün olduğu kadar düz büyümek üzere eğitilmiş bir tür çalı veya ağaçtır. Bu şeklin korunmasına yardımcı olmak için bitkiler destek direkleri arasında veya çit, duvar veya kafes boyunca yetiştirilir. En azından eski Romalılardan beri var olan bir yöntem. Yüzyıllar boyunca, farklı kültürlerde süreç, üzerinde yapılan çalışmalara rağmen popüler bir tasarım olarak kaldı.
Bu büyük ölçüde yöntemin tüm avantajları sayesindedir. Birincisi, geleneksel olarak çok büyük olabilecek ağaçları, özellikle dar bahçelere dikmenize yardımcı olur. Ek olarak donma hasarına karşı korunmaya yardımcı olur ve ağaçların ve çalıların başka türlü büyüyemeyeceği yerlerde büyümesine olanak tanır. Ayrıca tesisinize göz kulak olmak ve sorunları erkenden kesmek daha kolaydır.
Espalier için dikkate almak istediğiniz ağaç türleri
Armut, elma ve limon da dahil olmak üzere espalier için mükemmel olan çok sayıda meyve ağacı vardır. Uzun, biraz bükülebilir dalları olan her tür bir rakiptir. Daha hızlı büyüyen çeşitler daha iyidir ancak bir zorunluluk değildir. Genellikle elma, armut, turunçgiller ve bodur ağaçlar en kolayı olarak kabul edilir. Örneğin, Asya armutları, iyi bir şekilde espalier ve bir ton meyve üreten, az bakım gerektiren bir armut ağacı çeşididir.
Bu arada şeftali ve hurma gibi seçenekler çok daha zordur çünkü kesilmiş halde tutmakla meyve veriminizi azaltmak arasında bir miktar denge vardır. Daha deneyimli insanlar için, karışık ağaçlara aşı yapmak ve her dalın farklı bir şey üretmesini sağlamak bile mümkündür. Meyve ağacı kullanıyorsanız bunun da avantajları vardır. Espalier düz bir tasarım içerdiğinden, bitkinin tamamı güneş ışığı alır ve ağacın büyümesinin çoğunu meyve üretimine ayırmasına olanak tanır.
Ancak kendinizi bu tür bitkilerle sınırlamanıza gerek yok. Hemen hemen her türlü çalı veya ağaç kullanılabilir. Yiyecek üretmeseler de, bahçenize sığdırabileceğinizden daha fazla yeşillik eklemenize olanak tanır ve mahremiyet duygusu katabilir. Bu yöntemle deneyebileceğiniz diğer bazı bitki örnekleri arasında ateş dikeni (Pyracantha spp.), kamelya (Camellia spp.), demir ağacı (Ostrya virginiana) ve kıyı ipek püskülü (Garrya elliptica) yer alır.
Farklı espalier türleri
Espaliered meyve ağaçlarının güzelliklerinden biri de güzelleştirilmesinin ve bahçenize veya bahçenize uyum sağlamasının kolay olmasıdır. En yaygın tasarımlardan bazıları yatay kordon (bir dizi yatay dal sırası), şamdan (kısmen yatay ve kısmen dikey tasarıma izin veren 90 derecelik açılar) ve Belçika çitidir (birlikte iç içe geçmiş birden fazla ağaç). Ancak aralarından seçim yapabileceğiniz düzinelerce farklı tasarım var ve istediğiniz kadar oynayabilirsiniz.
Bitkinizin doğru şekilde büyümesini sağlamak için çoğu kişi kılavuz telleri bitkinin büyümesini istedikleri yönlere ve noktalara yerleştirir. Daha sonra dalları eğitmek için onları kılavuz tellere tutturmak amacıyla fermuarlar veya şeritler kullanıyorlar. Biraz daha fazla yardıma ve rehberliğe ihtiyacınız varsa, dış alanınızı daha da genişletmek için kafes fikrinden yararlanarak da aynı etkileri elde edebilirsiniz. Eğitilmesi daha kolay olduğundan, henüz çok fazla dallanma geliştirmemiş genç bir bitkiyle başlamak istiyorsunuz. İstenmeyen dalları kaldıracak ve diğer dalları doğru konumlara yerleştireceksiniz. Ağaç büyüdükçe yaz sonlarında gerektiği gibi budamaya ve şekillendirmeye devam edeceksiniz. Basit şekiller yalnızca üç yıl kadar bir sürede yerleşebilir, ancak karmaşık tasarımlar daha fazla zaman alacaktır.
