Bağlantılardan yapılan satın alımlardan komisyon alabiliriz.
İster kısıtlı bir bütçeniz olsun ister sürdürülebilirlik yolculuğunuz olsun, mutfak temel malzemelerini bulmak için her zaman ikinci el mağazaya güvenebilirsiniz. Birçok ikinci el mağazası, perakende değerinden çok daha düşük fiyatlı mutfak eşyalarıyla doludur. Ancak, tasarruf yaparken fark ederseniz atlamak isteyeceğiniz ortak bir mutfak vazgeçilmezi vardır: ahşap kesme tahtaları.
Eskimeyen görünümlerine ve işlevselliklerine rağmen ahşap kesme tahtaları ikinci el olarak satın alınabilecek pek hijyenik bir ürün değildir. Gözeneksiz plastik veya mermerden yapılan kesme tahtalarının aksine, ahşap kesme tahtaları geçirgendir; bu nedenle çiğ et veya balık keserken ayrı tahtaların kullanılması çok önemlidir. Bu aynı zamanda vintage ahşap kesme tahtanızın, önceki sahibi tarafından kullanılırken emdiği herhangi bir sıvı veya maddeden kirlenebileceği anlamına da gelir. Düzgün kullanılıp kullanılmadığını veya temizlenip temizlenmediğini bilmenin hiçbir yolu yoktur ve dezenfekte etmek çoğu zaman sert kimyasalların kullanılmasını gerektirir. Tedbirli davranmak için, ikinci el mağazalardan ahşap kesme tahtaları kullanmaktan kaçının ve bunların yerine yenilerini satın alın.
İkinci el mağaza kesme tahtaları yalnızca dekorasyon amaçlıdır
İkinci el mağazasından bir ahşap kesme tahtası satın almak size biraz para kazandırsa da, potansiyel kirlenme riskine değmez – yani, onu yalnızca dekorasyon için satın almadığınız sürece. Önceliğiniz işlevsellikse, şanslısınız: Ahşap kesme tahtalarının yenisini bulmak zor değil. Tipik olarak üçlü setler halinde gelen çeşitli fiyat noktalarında birçok seçenek satın alabilirsiniz; örneğin 36 dolara Betolean kesme tahtaları ve 70 dolara bu Waldwerk kesme tahtası seti.
Konu ahşap kesme tahtalarıyken, tahtanızı bulaşık makinesine sokmayın. Bu yaygın bir ahşap kesme tahtası temizleme hatasıdır. El ile temizlemek ömrünü uzatacaktır. Ve zamanla hasar belirtilerine dikkat etmeyi unutmayın. Ahşap kesme tahtanız yıpranmaya başladığında veya temizlenmesi zorlaştığında, değiştirme zamanı gelmiştir.
İkinci el mağazadan hangi mutfak malzemelerini almanız gerektiğini merak mı ediyorsunuz? Genel olarak Pyrex gıda saklama kapları veya metal karıştırma kaseleri gibi gözeneksiz malzemelerden yapılan ürünler güvenli bahislerdir. Tamamen temizlenmesi kolaydır, bu da zararlı bakterilerle temas etme riskinizi en aza indirir.
