Yaz günlerinde, bir şeyin nasıl büyüyebileceğini hayal etmek zor olabilir, çok daha az gelişir. Bitkileriniz güneşin gazabının altında sizin kadar kolay parçalanabilir, ancak Tagetes Lucida gibi bazıları ısıyı seviyor. Daha yaygın olarak Meksika tarhun, nane Marigold veya Meksika Marigold olarak bilinen bu eşsiz çiçek, altın sarı çiçekler ve kokulu yapraklarla güzel olduğu kadar dayanıklıdır. Hem yapraklar hem de çiçekler yenilebilir ve yaprakları “Fines Herbes” gibi bitki karışımlarına ekleyebilirsiniz, kekik, chervil, chives ve maydanoz gibi geleneksel pişirme bitkileri karışımı. Meksika tarhun taze olduğunda en iyisidir ve çay demlemek için bile kullanılabilir.
İsimle tahmin edebileceğiniz gibi, Meksika Tarlagon Meksika, Guatemala ve Güneybatı Amerika Birleşik Devletleri’ne özgüdür, ancak Florida gibi sıcak, nemli yerler de dahil olmak üzere çeşitli yerlerde yetiştirilebilir. Meksikalı tarhun büyümek, Fransız tarhun olarak da bilinen Avrupalı kuzeni Artemisia Dracunculus sativa’dan çok daha kolaydır, ancak aynı anason benzeri lezzeti paylaşır ve yeni başlayan bitki bahçelerine ulaşılabilir bir katkı sağlar. Meksika Tarlagon’un bakımı çok kolay olduğundan, insanların otlar yetiştirirken yaptıkları en büyük hatalardan kaçınmanıza yardımcı olabilir.
Büyüyen Meksika Tarlagonu
Meksika tarhonunuzu nereye dikeceğinizi düşünürken, iyi drenajlı toprağa sahip bir yer ve aralarında en az 18 inç ve başka bir bitki seçin, çünkü tarhun hem yükseklikte hem de genişlikte 3 feet büyüyebilir. USDA sertlik bölgeleri 8A’dan 11b’ye kadar büyür ve düzenli sulama ile tam güneş ışığında – günde en az 6 saat – en iyi şekilde büyür, ancak su altında su altında olan bu bitkiden daha iyi olduğu için bir sulama gününü kaçırırsanız endişelenmeyin. Sulama sırasında yaprakları ıslatmaktan, toprağa konsantre olmaktan kaçının.
Meksika tarhun 7.0 pH ile toprağı tercih eder, ancak 6.5 ila 7.5 arasında herhangi bir yerde kabul edilebilir. Bitkiyi büyümeye teşvik etmek istiyorsanız, düzenli olarak budadığınızdan emin olun. Çok yıllık, Meksika tarhun kışın ölecek ve ilkbaharda geri dönecek, ancak tüm yıl sıcak bir iklimde yaşıyorsanız, etrafta yapışabilir ve yıllarca bahçenize zamansız güzellik getirebilir. Tohumlar, çimlenmesi yaklaşık iki hafta sürerek ekilebilir.
Meksika Tarlagon için Kullanımlar
Güzel ve bakımı kolay olmanın dışında, Meksika Tarlagon diğer bitkilerle iyi oynuyor. Diğer Marigold’lar gibi, çoğu zararlıyı iter ve sebzelere ve maydanoz, biberiye ve adaçayı gibi diğer ortak bitkilere iyi bir refakat tesisi olarak hizmet eder. Hasat yaptıktan sonra, ister salatalarınızda veya çorbalarınızı tatmak için kullanın, bitkinin kalan kısımları arka bahçe kompost yığınınıza eklenebilir, kokuyu iyileştirebilir ve zararlıları caydırabilir.
Sap ve saplar boyunca dikenler döküntü veya cildinizi tahriş edebileceğinden, Meksika tarhun’u kullanırken dikkatli olun. Bitkiye dokunduktan sonra alışılmadık bir kızarıklık fark ederseniz, bölgeyi sabun ve su ile yıkayın. Çoğu zararlıların Meksika tarhun kokusu tarafından püskürtülse de, sümüklü böcekleri izleyin. Tarlagonuzun etrafında sürünerek ve yediklerini fark ederseniz, bitkilerinizi bir bariyer cürtü veya ezilmiş istiridye kabuklarıyla çevreleyin.
