Bağlantılardan yapılan satın alımlar için bir komisyon alabiliriz.
Bir şarap tutkunuysanız, evinizde bir şarap mahzeni olması, herhangi bir yemek ve fırsat için doğru şişeyi elinize alabileceğiniz anlamına gelir. Bu, özellikle bir yıldan fazla bir süredir açılmamış birden fazla şarap tutmayı planlıyorsanız doğrudur. Mahzen ayrıca, yatırımın boşa gitmesini önlerken, şarap koleksiyonunuzu yıllarca genişletmeye devam etmenizi sağlar. Yine de kendinizi yapmak için birçok muhteşem ev şarap mahzeninden seçim yapmak, bu sürecin ilk adımıdır. Ayrıca, mahzenin koleksiyonunuz için karanlık ve havalı bir yer sağladığından emin olmanız gerekir. Uzmanlar, ideal şarap mahzeni sıcaklığının 53 ila 59 derece aralığında olduğunu düşünmektedir. Doğru nem seviyesi de önemlidir ve taşınabilir bir nemlendiricinin çalıştırılmasının yararlı olabileceği bazı durumlar vardır.
İdeal olarak, şarap mahzenlerinde nem% 60 ila% 70 olmalıdır – bu, sağlık ve konfor için evinizde istediğiniz% 30 ila% 50 nem seviyelerinden daha yüksektir. Havadaki ekstra nem, şarap mantarlarının kurumasını ve ürünün bozulmasına veya buharlaşmasına neden olur, bu da seviyeler%50’nin altına düşerse gerçekleşebilir. Flipside, önerilen% 70 miktarın üzerindeki nem seviyeleri, şarap şişelerinin sızmasına ve potansiyel olarak bakterilere maruz kalmasına neden olabilir. Mahzikteki nem istenenden daha yüksek hale gelirse, nem alıcıınızı kabul edilebilir seviyelere indirmek için kullanmanın zamanı gelmiş olabilir.
Şarap Mahzeniniz için Nefisyon Kenarı ve Dikkate Alınması İçin Ne Zaman Kullanılır?
Yanlış nem seviyelerinin şişelenmiş şaraplara verebileceği hasar göz önüne alındığında, mahzeninizi önerilen aralıkta tutmanız önemlidir. Uzaydaki bir nem göstergesi, seviyelerde sekmeleri tutmanıza ve gerektiği gibi ayarlamanıza yardımcı olabilir (higrometre olarak da bilinen bir nem göstergesi bulabilirsiniz – Thermopro’dan bunun gibi 15 $ ‘dan daha az. Okuma%70’i kırarsa, gösterge istenen aralığa düşen seviyeleri gösterene kadar odada taşınabilir bir nem alıcı çalıştırmayı düşünün.
Seviyeler şarap dostu aralığa geri döndükten sonra nem alıcıını kapatın. Aksi takdirde, şarap şişesi mantarlarına normalden kurutucu hava ile zarar verme riskiyle karşı karşıya kalabilirsiniz. Öte yandan, şarap mahzeni havası gerçekten kuru ve% 60 eşiğinin çok altındaysa, nem seviyesini daha yükseğe itmek için odada bir nemlendirici çalıştırın. Şarap uzmanları, en iyi sonuçlar için şarap mahzenine özgü bir nemlendirici kullanmanızı önerir. Yine, ortam nem okumalarına çok dikkat etmek isteyeceksiniz, böylece cihazı yalnızca gerektiğinde çalıştırırsınız. Normalden daha yüksek olan nem seviyeleri, evinizi nemlendirmenin zamanının geldiğinin bir işareti olabilir.
