Kilerinizdeki küçük bakkal kavanozunun üst simitlerden daha fazlasını yapıp yapamayacağını merak etmek cazip gelebilir – bahçenizde de çiçek yetiştirebilirler mi? Çoğu mutfak haşhaş tohumu, kırmızı, mor ve beyaz tonlarında çarpıcı çiçekler üreten dayanıklı bir yıllık olan afyon haşhaşından (Papaver Somniferum) gelir. Zorluk, bazı tohumların çimlenme yeteneklerine zarar verecek şekilde işlenmesidir. Cevap evet, bahçenizde bakkal haşhaş tohumu yetiştirebilirsiniz, ancak hepsini değil.
Bütün tohumlar bile zor olabilir. Hasat ve kullanım sırasında fiziksel hasar veya yıkama ve kurutma işleminden sonra taşlama, tohumların çimlenme kapasitesini yok edebilir. Bakkal tohumları yerleşmemiş ve kuru, serin koşullarda saklanırsa, yine de filizlenebilirler.
Tohumlarınızın ekime değer olup olmadığını öğrenmek için, canlılık için tohumları bir esinti yapan basit bir kağıt havlu hilesi var. Bir kağıt havluyu nemlendirin, 10 tohum yayın ve havluyu üzerine katlayın. Nemi korumak için mühürlenebilir bir plastik torbanın veya kabın içine yerleştirin. Torbayı tarihle etiketleyin ve bir buzdolabının üstü veya güneşli bir pencerenin yakınında sıcak bir yerde ayarlayın. En uygun haşhaş tohumu yedi ila 14 gün içinde filizlenecektir. Tohumların% 70’i veya daha fazlası çimlenirse, parti hala kullanılabilir. %60’tan az ve bir bahçe mağazasından haşhaş tohumu satın almak veya başka bir mutfak grubunu denemek daha iyi.
Bahçenizdeki Haşhaş Tohumu Market Nasıl Büyür?
Papaver Somniferum tam güneşte ve iyi drene edilmiş toprakta en iyi şekilde büyür. Haşhaş dikmek için yılın mükemmel zamanı beklediğiniz şey değildir-tohumlar, sonbaharda veya çok erken ilkbaharda doğrudan bahçeye ekilmelidir, doğal donma-çözülme döngülerinin soğuk tabakalaşma yoluyla uykuda kırılmasına ve çimlenmeyi iyileştirmesine izin verir. Tohumlar son derece küçüktür, ons başına 100.000’den fazla ve çimlenmesi için ışık gerektirir. Haşhaş dikerken herkesin yaptığı hatalardan biri onları çok derinlere gömmektir. Tohumlar ince bir şekilde hazırlanmış toprağın yüzeyine ve 1/8 inçten fazla gevşek toprakla örtün.
Bu bitkiler soğuk sert olduğundan, fideler genellikle hafif dondan kurtulur ve daha serin koşullarda en iyi şekilde çiçek açarlar. Bununla birlikte, iyi nakledilmezler, bu yüzden onları ilk önce büyümeye çalışmak yerine büyüyecekleri yerden başlayın. 6 inç boyuna ulaşmadan önce, aşırı kalabalıktan kaçınmak için onları inceleyin ve çiçeklenme başlamadan hemen önce onlara az miktarda azot gübresi verin. İlkbahar ve yaz aylarında çiçek açmayı bekleyin, olgun tohum baklaları ekimden 80 ila 90 gün sonra oluşur.
Son olarak, yıkanmış tohumlarla çalıştığınızdan emin olun. Yıkanmamış haşhaş tohumları, nasıl hasat edildiklerine bağlı olarak yüzeylerinde afyon alkaloid izleri içerebilir. Tohumların kendileri afyon içermezken, herhangi bir kalıntı yasal ve güvenlik endişelerini artırabilir. Temiz, mutfak dereceli tohum için yapışın ve sadece süs veya yenilebilir kullanım için büyüyün.
