Bahçecilik, ortak bahçe yabani otlarının tanımlanmasıyla el ele gider. Bu genellikle acımasız, hoş olmayan bitkiler her yerde bahçıvanlara rahatsızlık veriyor, mahsulleri boğuyor ve aşırı kalabalıklaşıyor. Ancak birçok yabani ot bir bahçe yatağında hantal bir göze batan olsa da, diğerleri aslında etrafta tutulmaya değer olabilir. Bazı senaryolarda, kuzular otu hoş bir izinsiz giriş olabilir.
Lambsquarter (Chenopodium albümü), Chard, ıspanak ve pancarın yanı sıra Amaranth veya Pigweed ailesinin bir parçasıdır. Farklı tırtıklı, elmas şeklindeki yaprakları nedeniyle Gosefoot olarak adlandırıldığını da duyabilirsiniz. Yazın başlarında yıllık olarak, kış aylarına da büyüyebilmelerine rağmen, Lambsquarter’ın Mayıs veya Haziran aylarında ortaya çıktığını göreceksiniz. Bu dayanıklı bitki, kavurucu ısıdan dona kadar değişen koşullara dayanabilir ve besin yoğun, gevşek topraklarda gelişir.
Bahçe yatağınızda, ahırlar yakınında ve tarlalarda – tohumlarının karaya çıktığı her yerde kuzular bulabilirsiniz. Kalıcılığı bir sıkıntı olsa da, bu bitki hakkında sevilecek düşündüğünüzden çok daha fazlası var. Bahçenizde kuzular fark ederseniz, büyümek için iyi olan bir ottan kurtulmak için önlemler almadan önce faydalarını göz önünde bulundurun.
Kuzular ile nasıl çalışılır
Lambsquarter, onunla nasıl çalışacağınızı bildiğinizde bahçenize inanılmaz bir katkıdır. Hindistan ve Pakistan’da kuzular sıkıntı olarak kabul edilmiyor. Bu topluluklar aslında bitkiyi bir mahsul olarak yetiştiriyor. Genellikle ıspanakla karşılaştırıldığında, yaprakları, tohumları ve yemek için sapları hasat edebilirsiniz. Kuzular ayrıca pancar ve chard gibi ekinler için harika bir refakatçi olarak hizmet vermektedir. Yaprak aç haşereleri daha önemli bitkilerden uzaklaştıran bir “tuzak mahsulü” olarak kabul edilir. Uzun taprootu ile kuzular, sığ kökleri olan bitkiler için de büyük bir yardımcı olabilir. Hem besinleri hem de suyu çok aşağıdan çeker ve yüzeye daha yakın bırakır.
Kuzular, Nunavut’un altında 50 eyalette ve Kanada topraklarında büyüyor. Yani, bu bitkiden yararlanmak istiyorsanız, bahçenizde zaten büyümesi için iyi bir şans var. Her bitki 176.000 tohum verir. Kuzular kök saldıktan sonra, müdahale etmedikçe muhtemelen etrafta dolaşır. Büyüme mevsiminin sonunda, çiçekler kuruduktan sonra tohumları kolayca toplayarak çimlenmelerini ve bahçenizi ele geçirmelerini önleyebilirsiniz. Mülkünüzde kuzuların büyümesi yoksa, tohum satın alabilirsiniz.
Bahçecilik eldivenlerinize ulaşmak cazip olsa da, bir otun ilk işaretinde, size ve bahçenize nasıl fayda sağlayabileceğini düşünmek için durun. Bu sürpriz ziyaretçiler genellikle yeniden kullanılabilecekleri beklenmedik birkaç yol gibi gizli avantajlar sunar. Kuzulardan ötesine, yabani otlar hakkında daha fazla şey öğrenmeye değer yanlış anlaşılmış bir bitkidir.
