Mutfağınız için Tasarruf Mağazalarında Satın Almaya Değer 8 Koleksiyon Vintage Yemek Kitapları

Vintage yemek kitapları, ister yeni yemekler hakkında ilham ve rehberlik sağlıyor veya bir raf veya tezgahta ödüllü dekoratif ürünler olarak hizmet veriyor olsun, günümüz mutfaklarında her türlü faydaya sahip olabilir. Dışarıda çeşitli yemekleri ve uluslararası mutfakları kapsayan birçok muhteşem yemek kitabı olsa da, koleksiyoncular arasındaki arzu edilebilirliğe, görsel stil ve yazarlarının şöhretine bağlı olarak bazı vintage ve eski yemek kitapları çok değerli olabilir. İlk baskıların ve popüler başlıkların genellikle güzel bir kuruş getirebileceği tasarruf mağazaları, ikinci el kitapçılar ve çevrimiçi pazarlar gibi yerlerde bulunabilirler. Efsanevi ev sahibi guru ve ünlü ev dergisi mutfaklarının başlıklarının yanı sıra Mennonite Church Bake Satış Tariflerinden çocuk dostu mutfağa kadar her şeyi derleyen kitapları içerir.

En nadir ve en çok talep gören kitaplar için, bunları genellikle AbeBooks veya çevrimiçi açık artırma sitelerinde ikinci el kitap perakendecileri aracılığıyla, genellikle koşul ve nadirliğe bağlı fiyatlarla bulabilirsiniz. Ayrıca, her ikisi de değerli bir bulma sağlayabilecek emlak satışları ve garaj satışları gibi yerlerde pazarlık için eski yemek kitapları da bulabilirsiniz. Bu eğlenceli vintage kitapları, en sevdiğiniz yemek kitaplarını saklamak için birçok eğlenceli yolla pişirme rehberleri veya dekor olarak kullanın. Onları hazır tutmak veya vintage mutfak estetiğinizi güçlendirmek için bir tezgah boyunca veya raf üzerine bir yığın yerleştirin. Veya şık bir vintage tel ızgarada görüntüleyin veya kabininizin yan tarafına bir yemek kitabı ekran rafı oluşturun. Ayrıca mumlar, vazolar veya güveçler gibi diğer dekor için yükseltici olarak da harika çalışıyorlar. Korkunç şekillerde kitaplar bile, vintage-şık duvar sanatı olarak çerçevelenebilen eğlenceli çizimleri veya fotoğrafları için kurtarılabilir.

Tez projesi olarak Mary Emma Showalter tarafından ülkenin dört bir yanındaki Mennonite Kadınlarından derlenen “Mennonite Community Cookbook”, Hollanda ve Alman geleneklerinden çizilen tariflerin bir koleksiyonudur. Church Bake Sale favorilerinin yanı sıra kek, turta ve puding gibi favorilere ek olarak, limon turtaları ve sığır eti içeren 175 insan ahır yetiştirme için menüler ve talimatlar da içerir. Ciltli kitabın büyüleyici Hollanda illüstrasyonları ile kopyaları, duruma bağlı olarak tipik olarak 50 dolara kadar değerindedir.

Hem içeride hem de dışarıda en görsel olarak ilginç yemek kitaplarından biri olan “Fireside Cook Book” 1949’da ünlü şef James Beard tarafından yayınlandı ve basitten komplekste tarifler sunuyor. Alice ve Martin Provensen’in muhteşem çizimlerinin eşlik ettiği 1000’den fazla tarif içeriyor. Şimdi dokuzuncu baskısında, bölümler tatlılar, mezeler ve atıştırmalıkların yanı sıra mevsimlik ve tatil menüleri içerir. İçeride tarifler Amerikan kızarmış tavuktan hassas Fransız kroketlerine kadar her şeyi kapsar. İlk baskının kopyaları daha önce 250 dolara kadar satıldı.

“Betty Crocker’s Cooky Book” 1963 yılında, ünlü Fransız dantel kurabiyeleri, kartopu kurabiyeleri ve klasik çikolatalı çikolatalı da dahil olmak üzere hem ABD hem de yurtdışından 450 tarifle yayınlandı. Günümüz tatil kurabiye partileri için sonsuz seçenekler sunar, bu nedenle kendi tatil pişirme için almaya değer olabilir. Ayrıca tatil sezonunda tezgahınızdaki bir kitaplıkta sevimli görünüyor. İlk baskı satışları yaklaşık 120 dolara mal olabilir.

Ünlü yaşam tarzı gurusu, 1982’de sadece bir ev ismi haline geldiğinde “eğlenceli” yayınladı. Orijinal baskılar, kitapçıların çeşitli koşullarında yaklaşık 200 $ karşılığında bulunabilir ve 1000 $ ‘ın üzerinde satılan benzer yeni kopyalar çevrimiçi olarak satılmaktadır. Ancak, zaman zaman tasarruf mağazalarında bir pazarlık için tespit edilebilirler. Stewarts Kitap, düğünler, öğleden sonra çayları ve tatil yemekleri de dahil olmak üzere ara sıra tarifleri ve tavsiyeleri sıralar. Yemek kitabının bu yıl yeniden yayınlanması için planlar var.

Bu listedeki en büyük koleksiyonlardan biri olan “Kadının Evi Arkadaş Aşçı Kitabı”, hepsi ev hizmetleri mutfağında yargılanan ve onlarca yıllık yayıncılıktan yayılan konulardan çıkarılan isimler dergisinden çıkarılan 2.600’den fazla tarif içeriyor. Yüzyıl ortası şık fotoğrafçılığıyla resmedilen ve 1944’te yayınlanan, popüler elma püresi kurabiyeleri ve ravent marmelatları gibi vurguları içerir.

“Betty Crocker’ın Erkekler ve Kızlar İçin Yemek Kitabı” 1957’de Publisehd, Çocuklar için Genç Şefler için bir battaniyede domuzlar, dondurma koni kekleri ve özlü Joes dahil olmak üzere kendi başlarına yapması kolay bir ürün menüsüne sahiptir. Büyüleyici ve eğlenceli çizimlerle, yazma ve talimatlar genç okuyucular için basitleştirilmiştir. Yeni sürümler ikinci el pazarlarında daha az bulunabilir, ancak ilk baskı size 70 dolara mal olabilir.

Bir piknik masa örtüsüne ve faydacı üç halkalı bağlayıcı formatına benzeyen ayırt edici kapağı ile tanınan “Daha iyi evler ve bahçeler yeni yemek kitabı” nadiren iyi durumda bulunabilir. 1953’teki orijinalden bu yana yayınlanan birçok yeniden baskı ve yeni baskılarla 20 ila 50 dolar aralığında bulunabilir. işleri kolaylaştırmak için. Ayrıca yemek planlaması ve beslenme hakkında bilgi içerir.

İlk olarak 1931’de sadece 300’lük küçük bir partide yayınlanan Irma Rombauer tarafından yayınlanan “Yemek Yapma Joy” un orijinal baskısı yazarın kızı tarafından illüstrasyonlar içeriyordu. Konuşma tarzı ve pratik mutfak tavsiyesi, bu kitap o zamandan beri Amerika’da en çok yayınlanmış ve ünlü yemek kitaplarından biri olmaya devam etti, 1936’da genişletilmiş bir baskı ile başlayan birden fazla basım ve yeniden düzenleme ile. Ebay’de 6,800 $ ‘ın orijinal bir kopyası 6,800 $’ lık yeni ve daha büyük baskılarla, yeni ve daha büyük baskılarla, 30 $ ‘lık olarak kabul edildi.